В сезона на киселото зеле народът купува, въпреки топлото време

Изображение 1 от 4

    Кооперативният пазар в  Хасково е пълен в събота сутринта. И със стока, и с клиенти.

    Сега масово се търси зелето. В сезона на туршиите домакините пазаруват ударно.

    По това време на годината по традиция най-хубавите и стенати зелки се слагат в кацата, за да има през зимата със свинските мръвки и кисело зеле, казва Тянка Иванова, която е производител. Килограмът на зелето е между 50 и 80 стотинки.

    Заради необичайно високите за ноември температури обаче все още хората се ослушвали да наклаждат, но има и такива, които стриктно спазват традициите, казва пазарджийката.

    Най-много на нейната маса и съседните, където има родно производство, се търси „кьосето”. Това зеле е български сорт и става по-хубаво от вносното, казва Тянка. И дава простичък съвет как да разпознаем българското от това, което прекупвачите внасят отвън:Нашето е по-изпръхнало, има по наситен цвят в края си  зелките не са толкова големи.

    Haskovo.net

    Facebook коментари

    Коментари в сайта (7)

    • 1
      Гр
      Граматиков
      14 -3
      10:18, 9 ное 2019
      СезоНА,не сезоНЪТ.Хвърляйте дипломите,хасковоНЕт!
      • Di
        diploma
        11 -2
        16:38, 9 ное 2019
        имат ли дипломи?
    • 2
      Ze
      zelka
      9 -1
      16:38, 9 ное 2019
      Хубаво си оправихте правописната грешка в заглавието, да го бяхте направили и в текста. Например на третия ред
    • 3
      Си
      Сиси
      8 -1
      17:31, 9 ное 2019
      Остава и пунктуацията на заглавието да коригирате, уважаеми колеги!
    • 4
      Ка
      каунь
      3 -8
      21:31, 9 ное 2019
      Народа ни е стадо овце! Защо германци, французи, н... Виж коментара
      • До
        Дойчо
        7 -2
        23:11, 9 ное 2019
        В Германия една от най-традиционните храни е киселото зеле (зауеркраут). Даже на немците така им викат - "краут" - т.е. "зелки".
    • 5
      Ла
      Лахна
      1 0
      09:23, 11 ное 2019
      Не правят защото зелето им е като найлон и не става.А иначе много обичат сърмички с листа от кисело зеле.

    Хороскоп за 13.11.2019

    Хороскоп за Овен

    Овен
    Намерете сили и време да се освободите от натрупаното напрежение. Ако забравите всичко, което ви е огорчавало до днес, ще си помогнете повече от всеки друг. Пропуснете покрай себе си язвителните забележки и в никакъв случай не се показвайте уязвен. Усмихнете се и на лошото отвърнете с добро. Има кой да отсъди правилно. Само добрата дума и мисъл може да помогнат там, където добрата воля липсва.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Телец

    Телец
    Този ден се характеризира с личен напредък и възможности за удовлетворяване на определени изисквания на работното място. Ще преодолеете нещо, което ви е пречило да се развивате пълноценно. Не подценявайте помощта, която могат да ви окажат близките ви и особено сърдечния партньор. Притеснявате се излишно относно проблемите на ваш роднина, всичко ще е наред.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Близнаци

    Близнаци
    Ангажираността ви расте, а с нея и умората. Сами разбирате, че трябва да търсите нови начини за справяне със стреса. Добре ще ви се отразят разходки на открито, среща с приятели или слушане на любима музика. Високите ви изисквания към околните често ви дистанцират от тях, Бъдете по-търпеливи.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Рак

    Рак
    Готовността ви да се реализират професионално ще ви подтикне към повече активност и без да жалите силите си ще се отдадете на работата си. Финансови и лични успехи ще отбележите през днешния ден. Някои от вас ще усетят силно привличане към нова личност и може би начало на силна връзка.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Лъв

    Лъв
    Очаква ви един сравнително успешен работен ден, в случай че очакванията ви не са твърда високи. Не може всичко да става изведнъж, каквото е желанието ви, затова приемете ситуацията просто като затишие. Обърнете повече внимание на себе си.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Дева

    Дева
    Днес ще се радвате на заслужени професионални успехи. Постоянната ви работа започва да дава резултати. Не е изключено сериозни финансови постъпления да попълнят бюджета ви и да развихрят страстта ви към харчене. Зарадвайте близките си, те ще оценят жеста ви на внимание. Пестете емоциите си.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Везни

    Везни
    Среща с човек, който сте позабравили ще ви достави голямо удоволствие. Чувствата ви ще бъдат споделени и ще осъзнаете, че сте ценени и обичани въпреки дистанцията на времето. Обхванати сте от изумителен ентусиазъм, идеите ви са грандиозни, но за сега е добре да се задоволите само с планирането на нещата. Въздържайте се от алкохолни излишества.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Скорпион

    Скорпион
    Настоятелно ще занимавате околните с личните си вълнения. Повечето от тях са въображаеми, затова не се учудвайте, ако околните не разбират за какво говорите. Ще бъдете полезни на близък, който има проблем, и вие бихте могли да му бъдете полезни. Покупка на ново жилище или отдаване под наем ще обсебят вниманието на някои от вас.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Стрелец

    Стрелец
    С добри намерения сте днес, да приключите делова задача или да придвижите друга напред. Няма да ви липсват финанси, за да организирате почивката си. Харесвани неща ще станат ваши и ще повишат настроението ви, давайки простор и на щедростта ви към други хора. Радостна вест.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Козирог

    Козирог
    Без да губите времето си в съмнения и колебания, ще действате и то успешно. Практичността ви отново ще се прояви, този път в навременни решения и финансови сделки. Отношенията ви с човек, когото цените и от когото очаквате съпричастност, ще се задълбочат и могат да прераснат в по-задълбочена връзка.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Водолей

    Водолей
    Днес ще ви се наложи да работите много, за да постигнете целите си. Бъдете концентрирани и не допускайте околните да ви занимават със незначителни въпроси. Това само ще попречи на работата ви, затова стойте настрана от хора, които се занимават предимно с чужди проблеми. Получавате предложение за вечерта, на което не можете да устоите.
    13 ное 2019

    Хороскоп за Риби

    Риби
    Деловите представители на знака ще ги занимават финансови въпроси и постигане на договорености. Други ще ги вълнуват интимните подробности от живота им. Ще получите потвърждение за отношението на някой към вас и перспективността на връзката ви. Ако все пак имате съмнения, не ги споделяйте, изчакайте.
    13 ное 2019
    Последни новини