Търсене

Брой рецепти: 34 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Лютеница на баба

    Лютеница на баба

    Морковите, доматите и чушките се мелят сурови в месомелачка. Цялата смес се вари докато се сгъсти. След това се прибавя 200 г сгорещено олио и сол на вкус. Сместа се пълни гореща в сухи буркани, които...

    Прочети
  • Обикновена домашна лютеница

    Обикновена домашна лютеница

    Почистете зеленчуците и ги смелете през машинка за мелене на месо. Добавете към зеленчуковото пюре оцета, олиото, солта, захарта. Сложете лютеницата да се вари, докато добие необходимата гъстота. С...

    Прочети
  • Лесна мързелива лютеница

    Лесна мързелива лютеница

    Почистете чушките, изпечете ги и ги обелете. Смелете ги през машинка и разбъркайте пюрето с доматеното пюре, захарта и солта. Сгорещете олиото и го доливайте постепенно по малко при непрекъснато разб...

    Прочети
  • Лютеницата на Цвети

    Лютеницата на Цвети

    Доматите и чушките се мелят, сипва се захарта и се вари до сгъстяване. След това се сипва олиото и се изварява още малко. Топлата смес се сипва в буркани, затваря се и се обръща без да се вари.

    Прочети
  • Едросмляна лютеница със сини домати

    Едросмляна лютеница със сини домати

    Изпечете чушките и патладжаните и ги обелете. Смелете ги едро през месомелачка и ги смесете с доматеното пюре. Може да използвате готово или да пасирате домати и да ги сварите, докато се сгъстят. Сло...

    Прочети
  • Лютеница от син патладжан

    Лютеница от син патладжан

    Изпечете патладжаните и чушките. Обелете ги и заедно с доматите и морковите ги смелете в машинка или ги пасирайте в кухненски робот/блендер. Загрейте олиото в голям и широк съд и сложете морковите, ч...

    Прочети
  • Лютеница от патладжан и чушки

    Лютеница от патладжан и чушки

    Изпечете почистените патладжани и чушки. Обелете ги и ги смелете с почистените домати. Така полученото пюре сложете да се вари на силен котлона, докато се сгъсти и излишната течност се изпари. След к...

    Прочети
  • Лютеница с горчица

    Лютеница с горчица

    Добре почистете чушките и ги нарежете на дребни парченца. Бланширайте доматите, обелете ги и ги нарежете на ситно. Лукът също се нарязва ситно. Доматите се бланшират и се обелват, след което се наряз...

    Прочети
  • Лютеница за диабетици

    Лютеница за диабетици

    Почистете зеленчуците. Чушките и патладжаните изпечете, обелете и смелете през месомелачка. Същото направете и с чесъна, като го пресовате. Почистете чепките на доматчетата и ги смелете в отделен съ...

    Прочети
  • Лютеница от тиквички

    Лютеница от тиквички

    Изпечете, почистете и обелете чушките. Сварете тиквичките, след което ги отцедете от излишната течност през тензух. Сварете морковите. Доматите смелете през мелачка, отделяща люспите. След тях смел...

    Прочети
  • Айвар лютеница

    Айвар лютеница

    Изпечете чушките и патладжаните, които трябва да са приблизително равни количества. Обелете ги, като отстраните и дръжките/семките. Загрейте мазнината в тиган и запържете едро нарязания лук до омеква...

    Прочети
  • Домашна едросмляна лютеница

    Домашна едросмляна лютеница

    Чушките опечете, обелете и почистете от семките и дръжките. Смелете ги през мелачката, а морковите настържете. Доматите предварително почистете и направете на пюре, като също ги смелите през машината,...

    Прочети
  • Домашна лютеница с патладжани

    Домашна лютеница с патладжани

    Опечете червените чушки и патладжаните, обелете ги и ги смелете заедно с доматите в мелачка. Сложете сол на вкус и цялата смес в голяма дълбока тава на котлона да ври, Бърка се непрекъснато, а щом за...

    Прочети
  • Лютеница с печени чушки и моркови

    Лютеница с печени чушки и моркови

    Изпечете чушките, обелете ги и ги почистете от семето и дръжките. Смелете ги в мелачка - трябва да станат по-едрички. Доматите настържете на ренде и ги оставете леко да се отцедят за кратко от течнос...

    Прочети
  • Лютеница със сирене

    Лютеница със сирене

    Изваждаме дръжките и семето на чушките. Изпичаме, обелваме люспите и смиламе на машинка пипера. Сиренето стържем на едро ренде. Изваряваме пипера и след това прибавяме загрятото олио. Варим още малко...

    Прочети
Последни новини