Търсене

Брой рецепти: 960 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пиле с къри ориз

  • Пилешко

  Обезкостете пилето и от костите сварете около 1.2 л пилешки бульон. Нарежете пилешкото на едри парчета и го запържете в сгорещено олио за кратко. Извадете го от тигана и го поръсете с малко сол и чер...

  Прочети
• 

  Яхния със свински крака

  • Свинско

  Свинските крака се разцепват по дължина и се задушават в 2 лъжици мас. Изваждат се и в същата мазнина се задушават лукът, нарязан на ситно, след което се поръсва с брашното и леко се запържва. Прибав...

  Прочети
• 

  Клопаница

  • Свинско

  Нарежете свинското на хапки и го изпържете в мазнината. Посолете и го извадете. Почистете и нарежете на филийки лука, посолете го и го начукайте. Прибавете червения и черния пипер и го сипете в малка...

  Прочети
• 

  Задушени картофи на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Първо се варят картофите, белят се и се режат на четири както се реже яйце на четири. След това се нареждат в подмазана тава и отгоре им се слага маргарин или масло, пикантина и нарязаните кромид лук,...

  Прочети
• 

  Макарони с топено сирене и гъби

  • Паста

  Лукът и гъбите се нарязват и се задушават до готовност. Долива се сметаната и се оставя малко да се сгъсти, като се разбърква непрекъснато. Когато се е посгъстило, се слага нарязаното на малки късчета...

  Прочети
• 

  Нектарини с винен сос

  • Други Десерти

  Нектарините се разрязват на две, костилките се отстраняват. Четири от половинките се поръсват с по половин супена лъжица захар и се пекат на 120 градуса около 10 минути. Останалите половинки нектарин...

  Прочети
• 

  Чомлек кебап с телешко

  • Телешко

  Месото от бут - шол, ябълка или от плешка се нарязва на парченца по 25 - 30 гр. и се запържва в част от олиото. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава до омекване нарязаният на дребн...

  Прочети
• 

  Задушено по румънски

  • Свинско

  Нарежете месото на парчета, осолете и го поръсете с черен пипер, след което добавете бахара. Обелените цели картофи и глави лук наредете над месото. Най-отгоре сложете обелените домати. Залейте ясти...

  Прочети
• 

  Заек със сливи

  • Заешко

  Добре измиваме заека, оставяме го да се отцеди, след което го нарязваме на порции. Парчетата заешко месо заливаме със смес от червено вино, оцет, дафинови листа и мащерка. Оставяме го да се маринова о...

  Прочети
• 

  Кебап

  • Телешко

  Нарежете месото на малки късчета, лукът - на ситно, обелете чесъна и картофите. Сложете всички продукти в тенджерата под налягане. Захлупете и варете около 1 ч. на тих огън. Свалете от огъня и като с...

  Прочети
• 

  Задушено пилешко с домати

  • Пилешко

  В средно голяма тенджера запържете пилешкото в зехтина и чесъна. Подправете със сол и черен пипер и добавете всички останали продукти. Захлупете тенджерата и гответе на умерен котлон за около 40 мину...

  Прочети
• 

  Пиперена каша

  • Зеленчукови ястия

  Обелете чушките и ги нарежете ситно. Загрейте масло и олио в тенджера и ги сложете да се запържат. Долейте след малко водичка, колкото да ги покрие. Размийте препеченото брашно с прясното мляко. При...

  Прочети
• 

  Миди с доматен сос

  • Риба

  Скълцания лук запържете в сгорещеното масло до лек загар и след това добавете ситно нарязаните домати, скълцания магданоз и чесън. Оставете сосът да се задушава за 15-20 минути. Пържим в масло и под...

  Прочети
• 

  Пиле с орехи

  • Пилешко

  Пилето се нарязва на порции, поставя се в тенджера, поръсва се с натрошените кубчета бульон, залива се с 1 л. вода и се вари. В сгорещеното олио се запържва нарязани лук и морков, поръсва се с червен...

  Прочети
• 

  Табуле

  • Салати

  Булгурът се залива с 1 ч.ч. гореща вода и се оставя да набъбне за един час. Отцежда се внимателно и се добавя магданозът, доматите, краставицата и лукът. Овскусява се солта и зехтинът и се разбърква...

  Прочети