Търсене

Брой рецепти: 1242 отговарящи на вашето търсене

• 

  Бадемови сладки (ншалбит)

  • Тестени десерти

  Водата се изсипва в малка тенджера, добавя си и захарта и се разбърква до пълното ѝ разтваряне. Сварения сироп се сваля от котлона и се оставя да се охлади. Към него добавяме половината от натрошените...

  Прочети
• 

  Пай с тиквички

  • Хляб

  Тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохите се...

  Прочети
• 

  Картофи по градинарски

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, слагат се в тенджера с кипнала подсолена вода и се сваряват. Естрагонът се слага в купичка, залива се с оцета и се оставя да престои няколко минути. След...

  Прочети
• 

  Панирани патладжани

  • Зеленчукови ястия

  Измийте патладжаните, нарежете ги на кръгове или елипси по дължина с дебелина около 1/2-1 см или на око. Обилно ги посолете и ги подредете в поднос под наклон. След 20-30 минути ги измийте от отделила...

  Прочети
• 

  Салата с царевица и риба тон

  • Салати

  Сварете царевицата на пара за около 20 минути. След това я изсипете в голяма купа и прибавете консервата риба тон, нарязаният на ситно зелен лук и черните обезкостени маслини. Накрая прибавете разпол...

  Прочети
• 

  Кюфтета по вегетариански

  • Зеленчукови ястия

  Накъсайте карфиола, нарежете целината и заедно с граха ги сложете да се варят в подсолена вода. След това ги отцедете, пасирайте или претрийте през сито. Добавете към пюрето, брашното, двете яйца, нак...

  Прочети
• 

  Кремсупа с ябълка и пащърнак

  • Крем Супи

  Лукът се запържва около 5 мин., докато омекне. Прибавя се чесънът за 1 мин. Добавя се затопленият бульон, ябълките, пащърнакът и солта. Оставя се да къкри около 15 мин. Отстранява се от огъня и се пр...

  Прочети
• 

  Пъстра салата с карфиол, моркови и чушки

  • Салати

  Карфиолът се накъсва на съцветия и се сварява за 4 минути във вряща вода. Отцежда се и се охлажда. Морковите се настъргват на едро, чушките се режат на колелца, копърът се реже на ситно. Морковите се...

  Прочети
• 

  Пикантни скариди с магно

  • Риба

  Прави се разрез по дължината на всяка скарида. Тъмните жили се махат и се оставят настрани. Фъстъченото олио се загрява и в него се запържва зеленият лук. Прибавят се скаридите, след това се прибавят...

  Прочети
• 

  Студена доматена супа с целина

  • Студени супи

  Доматите се обелват, нарязват се заедно с целината на кубчета и се заливат с една чаша вода. Добавят се копърът и солта и супата се сварява. Готовата супа се поръсва с черен пипер и се пасира. Охлажд...

  Прочети
• 

  Италианска салата от тиквички и авокадо

  • Салати

  Лешниците се запичат в на фурна 20 минути на 160 градуса. Охлаждат се. Тиквичките се нарязват по дължина на тънки резени и се слагат в купа. Отделно се смесват горчицата, лимоновият сок и олиото и с...

  Прочети
• 

  Шарена гръцка салата

  • Салати

  Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да изтече горчивият сок за половин час. Изстискват се и се изпържват, отцеждат се и се оставят да изстинат. Добавят се почистените и н...

  Прочети
• 

  Брюкселско зеле с картофи и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Брюкселското зеле и картофите се сваряват и отцеждат. Олиото се загрява и в него се запържват нарязаните на ситно лук и шунка. Добавя се горчицата и се разбърква. След това се добавят картофите и зел...

  Прочети
• 

  Лук по румънски

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се нарязва на парчета по 3 сантиметра, сварява се във вряща вода с оцет и се отцежда. Приготвя се запръжка от разтопеното масло и брашното, която се разрежда с доматеното пюре и малко вода от в...

  Прочети
• 

  Салата с бакла и сирене фета

  • Салати

  Сварете прясната или замразена бакла във вряща, подсолена вода, докато омекне. След това я отцедете и оставете настрани. Междувременно загрейте зехтина и сложете вътре доматите и чесъна. Пържете, дока...

  Прочети