25 °C
Спи Батков и изведнъж, посред нощ, стреснат се събужда и вижда как поручик Ржевски вкарва гол. Батков пита: - Какво е това, поручик? - Това е сън, господин Батков! - Ах, сън, да не повярваш, вече втора година все един и същи сън сънувам.
Лукът и ябълката се настъргват в каймата. Ароматизират се с риган, посоляват се и се добавя нишестето. Омесва се и се оставя да престои 10 минути, покрито. Доматът и краставичките се нарязват на коле...