Търсене

Брой рецепти: 3163 отговарящи на вашето търсене

• 

  Боб със сланина

  • Свинско

  Измийте боба и го накиснете от предната вечер във вода. На следващия ден изхвърлете водата и сложете боба с нова вода да се вари в гърне заедно с нарязана сланина. Оставете да ври докато бобът поомек...

  Прочети
• 

  Какаов крем

  • Кремове

  Отделете жълтъците и ги разбийте със захарта до побеляване. Разредете с млякото, от което сте запазили малка част, с която да разредите какаото. Добавете и разреденото какао и сложете крема да се сгъс...

  Прочети
• 

  Фрикасе с кайма

  • Телешко

  Омесете каймата с подправките на вкус. От нея оформяйте малки топчета и ги пускайте във вряща вода с 1 ч.л. стрити корени за супа да се сварят до полуготовност. Готовите кюфтенца се вадят и отцеждат....

  Прочети
• 

  Бърза медена торта

  • Торти

  Приготвя се крем, като млякото се разделя на две равни части. Едната се загрява на бавен огън, в другата се добавя брашно, захар, жълтъци и ванилия и се разбърква. Тази смес се добавя във врящото мля...

  Прочети
• 

  Талиатели с манатарки и арпаджик

  • Паста

  Гъбите и арпаджикът се задушават в зехтина, докато омекнат. Осолява се. Прибавя се сметаната, нарязаните домати и ригана. Задушава се, докато се изпари течността. Пастата се сварява според указаният...

  Прочети
• 

  Супа от коприва

  • Чорби

  Попарете кочистената и измита коприва в кипяща вода. Отцедете я и пак я измийте със студена вода. Загрейте няколко с.л. олио в тенджера и запържете скълцания лук, чесън и нарязан ситно морков. По жел...

  Прочети
• 

  Лятна салата със сос

  • Салати

  Краставицата се нарязва на кръгчета, чушката – на ивички, размесват се със сварения картоф, тиквичката и отгоре се поливат със соса.

  Прочети
• 

  Крем супа от домати и фиде

  • Студени супи

  Всички зеленчуци се нарязват на едро. Слагат се да се сварят заедно със солта и олиото, след което се пасират. Супата се оставя да ври на бавен огън и се добавя фиде. Когато се свари фидето супата е г...

  Прочети
• 

  Барбекю сос Мемфис

  • Сосове

  Загрейте зехтина и добавете лука, черния пипер, чесъна и задушавайте в продължение на 3 минути, за да омекнат леко. Добавете всички останали съставки и оставете сосът да заври. Щом кипне, намалете кот...

  Прочети
• 

  Ориз с дреболии

  • Карантия

  Поставете почистения и изплакнат ориз в сгорещено масло, посолете, залейте с 450 мл вода и задушавайте до омекване, без да разбърквате. Изпържете ситно нарязания лук и морков в малко олио, прибавете...

  Прочети
• 

  Бисквитена торта с ром

  • Торти

  Накиснете стафидите в рома поне за 1 час. Загрейте прясното мляко до кипване, прибавете захарта и бъркайте докато се разтвори. Отделно разбийте яйцата със захарта и брашното и започнете да прибавяте т...

  Прочети
• 

  Ориз в тиган

  • Зеленчукови ястия

  Измийте ориза и добре го отцедете. Загрейте няколко лъжици мазнина в широк тиган, сипете ориза и го запържете, докато зърната не станат прозрачни. Бъркайте с дървена шпатула и долейте 200 мл вода....

  Прочети
• 

  Салата от зелен фасул, моркови и чушки

  • Салати

  Зеленият фасул и морковите, нарязани на ивички, се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и когато изстинат, се добавят нарязаните на ивици чушки и нарязаните на ситно лук и чесън. Приготвя се залив...

  Прочети
• 

  Каша с мляко

  • Зеленчукови ястия

  Кипнете и подсолете вода. При непрекъснато бъркане сипвайте по малко от брашното и го смесете изцяло с водата. След това добавете млякото, а след него и маслото. Накрая овкусете кашата със сол. Може...

  Прочети
• 

  Витаминозна бомба

  • Туршии

  Изчистете камбите и ги нарежете на парчета. Накъсайте карфиола на розички. Нарежете морковите на колелца, а целината - на ситно. В дълбок съд сипете всички зеленчуци, като поръсвате всеки пласт със с...

  Прочети