Коктейл Сан Франциско
Плодовите сокове заедно с кубчетата лед, гренадина и яйчения белтък сипете в шейкър и раздрусайте хубаво. Прецедете сместа направо в чаша и долейте газирана вода. Поднесете коктейла със сламка и рез...
Прочети
Плодовите сокове заедно с кубчетата лед, гренадина и яйчения белтък сипете в шейкър и раздрусайте хубаво. Прецедете сместа направо в чаша и долейте газирана вода. Поднесете коктейла със сламка и рез...
Прочети
Извара може да приготвите от полуразвалено прясно мляко или сварено пресечено. След като млякото кипне и се пресече, разбъркайте с лъжица кисело мляко, солта и оцета. Оставете за още няколко секунди...
Прочети
Разбийте сметаната и добавете ванилията. Отделете повечко сметана, която ще използвате за украса след това. Запазете няколко целувки за украса накрая, а останалите сложете в найлонова торбичка. Вземе...
Прочети
Измийте и нарежете по ваш вкус авокадото, спанака и грейпфрута. Миксирайте ги в голяма купа. Смесете в малка купа оцета, зехтина, водата, сол и захар. Поръсете салатата с готовия дресинг.
Прочети
Блатът за торта се изрязва с чаша с размер на чашите, в които ще се сервира. Жълтъците се разбиват със захарта, добавя се маскарпонето и разбитите на сняг белтъци. Мангото се обелва, пасира се с пудр...
Прочети
Всички съставки за маринатата се смесват добре. С нея се овалват и заливат пилешките пържоли, като е най-добре това да стане в дълбок съд. След това го покрийте с фолио и го сложете за 4 часа в хладил...
Прочети
Месото се осолява и се натърква добре с прясно смляния черен пипер. В купичка се смесват горчицата, меда, виното, натрошените дафинови листа и счукания карамфил и се разбърква до хомогенност. С тази...
Прочети
Изберете месо без кости, сухожилия и хрущяли, което се реже по дължината на мускула. Пригответе си дълбок съд и започнете да редите - ред морска сол, ред месо и завършете със сол. Оставете да престои...
Прочети
Изберете вид диетични бисквити и ги смелете в кухненски робот с 3 с.л. захар и разтопеното масло. Разпределете получения блат равномерно по дъното и стените на неголяма тава, като притискате с пръсти....
Прочети
Добре измитата маруля се накъсва на едри парчета. Поставя се на дъното на салатиера. Върху нея се подреждат нарязаните на четвъртинки домати. Отгоре се добавят кълновете и всичко леко се обърква. Пре...
Прочети
На доматите се отрязват капачета вътрешността им се издълбава. Посоляват се и се оставят похлупени, за да се отдели сокът. Обръщат се и се нареждат в чиния. Пълнят се с плънка, приготвена от настърга...
Прочети
Всички зеленчуци почистете предварително, като арпаджика изчистите от люспите, нарежете морковите и целината на колелца, цветното зеле накълцайте, нарежете пиперките като за гювеч, а лютите чушки на п...
Прочети
Съставките се смесват добре в шейкър с лед и се прецеждат през стренер. Сервира се в коктейлна чаша със захарен венец и резенче лимон.
Прочети
Накъсайте почистената маруля, нарежете на едри парчета краставиците, а бекона и шунката на едри ленти. Накиснете сусама и семките в 2 с.л. оцет. В голяма купа смесете салатата, краставиците, месата и...
Прочети