Търсене

Брой рецепти: 77 отговарящи на вашето търсене

• 

  Салата тиквички с чери

  • Салати

  Смесете кисело мляко, чесъна, копъра, сол и малко олио. Нарежете тиквичките на тънки ленти или кръгчета. Може да ги сложите сурови или да ги изпечете или изпържите. Добавете разполовените чери домати...

  Прочети
• 

  Зимна салата със салам

  • Салати

  Саламът се нарязва на малки купчета, краставиците също се нарязват на малки кубчета. Добавят се в дълбок съд, а след това се добавя кисело мляко. Разбърква се и се добавя 1 кутия майонеза (може и 2)...

  Прочети
• 

  Зелена салата с млечен дресинг

  • Салати

  Почистете всички зеленчуци. Накъсайте марулята в купа и добавете нарязаните краставици, авокадо и лук - на тънки полумесеци. Поръсете със сол, черен пипер, оцет и малко зехтин и объркайте. Отделно...

  Прочети
• 

  Козе сирене в лозови листа

  • Предястия

  Залейте лозовите листа с вряла вода, за да омекнат за няколко минути. Извадете ги и попийте излишната влага. Смесете черния пипер и ригана и добавете натрошеното сирене. Слагайте от сместа върху всек...

  Прочети
• 

  Пастет от сирене крема

  • Предястия

  Смесете в купа сиренето и майонезата и добре ги разбийте. Добавете съвсем ситно нарязани кисели краставички, фино смлените орехови ядки и скълцания чесън. Подправете пастета на вкус със сол, чубрица и...

  Прочети
• 

  Хапки със сирене

  • Предястия

  Смесете и добре разбъркайте бялото сирене, рикотата и зехтина, като намачкате, докато сместа се хомогенизира. Овкусете с ментата, черен пипер и оставете сместа да престои за 5 дни с капак отгоре. Пр...

  Прочети
• 

  Кутмач с прясно сирене

  • Предястия

  Сиренето се натрошава и се слага в тенджера. Залива се с прясното мляко и брашното, разтворено в малко вода. Оставя се на силен огън, докато се сгъсти. Изчаква се да поизстине и се сервира, залято с...

  Прочети
• 

  Топчета с извара и сирене

  • Предястия

  Разбъркайте изварата с настърганото сирене, смления чесън, зехтина и сол на вкус, ако не е достатъчно солено. С леко намазнени ръце оформяйте топчета, които се овалват в червен пипер и се подреждат въ...

  Прочети
• 

  Разядка с катък

  • Предястия

  Печените и обелени чушки се нарязват на лентички. По същия начин се нарязват и киселите краставички. Смесват се с катъка. Към тях се добавя пресованият чесън, натрошените на ситно орехови ядки, зехти...

  Прочети
• 

  Магданозено масло

  • Предястия

  Магданозът се нарязва на много дребно. Маслото се размачква и се смесва с магданоза, като той равномерно се разпределя навсякъде в маслото. Добавя се лимоновият сок. Оформят се топчици, които се съхр...

  Прочети
• 

  Пастет от сирене, сметана и гъби

  • Предястия

  Почистете и измийте гъбите. Нарежете ги на дребно и ги задушете в мазнина. Добавете сиренето и бъркайте до стопяване. Щом сместа изстине, прибавете сметаната, накълцания копър, сол и черен пипер. Ра...

  Прочети
• 

  Каша от сирене

  • Предястия

  Запържвате брашното в разтопеното масло. Когато стане златисто, разреждате с прясно мляко до получаването на рядка каша. Варите, като непрестанно бъркате. Натрошавате сиренето и го сипвате вътре. Посо...

  Прочети
• 

  Панирано сирене със сладко от боровинки

  • Предястия

  Нарежете сиренето на правоъгълни парчета. Оваляйте го последователно в брашно, в предварително разбитите яйца и в галета и изпържете в силно сгорещена мазнина до получаването на хрупкава коричка. Оста...

  Прочети
• 

  Чесново масло със сирене

  • Предястия

  Количеството продукти зависи от това какво количество искате да направите. В една купичка се слагат 3 с.л масло или маргарин, в зависимост от това какво имате в наличност. Скилидките чесън се режат н...

  Прочети
• 

  Фондю с бяло сирене

  • Предястия

  Натрийте съда за фондю с чесън. Стопете маслото, добавете брашното и разбъркайте, като запържите за 2-3 минути. Бавно долейте млякото при непрекъснато бъркане. Добавете и сиренето и бъркайте леко на...

  Прочети