Търсене

Брой рецепти: 913 отговарящи на вашето търсене

• 

  Ябълков пай без яйца

  • Сладкиши

  От брашното, водата, захарта, олиото, рома и бакпулвера се замесва много меко тесто, което се разделя на две части. Едната половина разточете по дъното на тавата (формата) за печене. Намажете тестото...

  Прочети
• 

  Крем супа с тиквички и праз

  • Студени супи

  Тиквичките, праза и картофите се нарязват на кубчета и се сваряват до омекване! Водата, в която се варят не трябва да е много, колкото да ги покрие! След сваряването се пасират и постепенно се добавя...

  Прочети
• 

  Агнешки кюфтета с лимон

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото месо и лука на ситно, смесете ги ги поръсете със соли черен пипер. Oставете ги 2-3 часа на хладно. Накиснете хляба в хладка вода за няколко минути. Смесете овкусеното месо, лука и о...

  Прочети
• 

  Пъстърва в сметана по френски

  • Риба

  Приготвя се сос, като се смесва сметаната, маслото, нарязаният на ситно лук и ким. В намазана с олио тава се нареждат филетата риба, поръсват се със сол и черен пипер, заливат се със сметановия сос и...

  Прочети
• 

  Чай по парижки

  • Напитки

  Портокалът и лимоните се изцеждат. Чаят се залива с 1 литър гореща вода, похлупва се за 4 минути и се прецежда. Добавя се захарта, конякът, ромът, цитрусовият сок и индийското орехче. Напитката се з...

  Прочети
• 

  Цяло пиле с броколи и картофи

  • Пилешко

  Измийте пилето, след което го подсушете с хартиена салфетка. Загрейте мазнината и запържете пилето от всички страни на силен огън. Внимателно го извадете и го прехвърлете в глинен гювеч. В мазнината...

  Прочети
• 

  Домашна медена торта

  • Торти

  Разбъркайте заедно необходимите за блатовете яйца, захар, масло и мед на водна баня, докато се разтопи захарта. След това разбийте сместа с миксер и изчакайте да се поохлади, ако е гореща. Добавете со...

  Прочети
• 

  Картофи суфле (надути)

  • Зеленчукови ястия

  Обелените картофи с четвъртита форма се нарязват надлъж на филии с дебелина 3 мм. Измиват се със студена вода и се попиват с кърпа. Поставят се в гореща маслена баня и се пържат на силен огън, докато...

  Прочети
• 

  Свински котлети в йенска тенджера

  • Свинско

  Котлетите се начукват съвсем леко. Овкусяват се от двете страни със сол, черен пипер и кимион на вкус, след което се прибират за около 30 минути в хладилник. Овкусените котлети се запържват за кратко...

  Прочети
• 

  Azure

  • Коктейли

  Първите три съставки се смесват в шейкър и силно се разбиват. Сместа се излива в охладена чаша за вино с широко гърло или голяма коктейлна чаша. Долива се швепсът и се разбърква. В средата се долива...

  Прочети
• 

  Печени яйца в крем от естрагон

  • Ястия с Яйца

  Загрейте фурната на 180 градуса. В 4 формички за суфле чукнете яйцата. Смесете естрагона, черен пипер, сол и сметаната. Разпредете сместа върху всяко яйце. Изпечете суфлетата за около 6-8 минути и се...

  Прочети
• 

  Крамбъл с круши, мед и орехи

  • Сладкиши

  Крушите се почистват от семките и се нарязват на тънки филийки. Подреждат се на дъното на предварително намаслена тава с диаметър 26-28 см. Крушите се заливат с меда или кленовия сироп и виното и се п...

  Прочети
• 

  Оризов пудинг с лимонов аромат

  • Други Десерти

  Оризът се почиства, измива и сварява в подсолена вода. Добавя се предварително свареното прясно мляко. Когато оризът се сгъсти, се сипва захарта и маслото. Оставя се да изстине. Отделят се жълтъците...

  Прочети
• 

  Терин от свински език

  • Карантия

  Желатинът се залива с бульона и се оставя за 40 минути. Кашкавалът се нарязва на парчета, слага се в полиетиленова торбичка и се пуска във вряща вода да се разтопи. След това се изважда върху фолио и...

  Прочети
• 

  Суфле с кафе

  • Сладкиши

  Сложете да заври ¼ л прясно мляко със захарта. Отделно в ¼ л прясно мляко разтворете нишестето. Изсипете подсладеното мляко в нишестената кашица и сложете сместа на котлона да заври, като я бъркате с...

  Прочети