Търсене

Брой рецепти: 913 отговарящи на вашето търсене

• 

  Черешов крем със сметана

  • Кремове

  Черешите се поръсват с рома и половината от пудрата захар, разпределят се в чаши и се поставят в хладилника за 1/2 час. Сметаната се разбива с останалата част пудра захар и се разпределя върху черешит...

  Прочети
• 

  Бадемов крем

  • Кремове

  Сваряваме млякото и захарта и ги охлаждаме до 50 градуса. Накисваме желатинът в студена вода докато понабъбне. Прибавяме го към млякото. Поставяме получената смес в студена водна баня и бъркаме дока...

  Прочети
• 

  Шоколадов крем с бадеми

  • Кремове

  Леко разтопете маслото в тенджера на слаб огън и добавете настъргания шоколад. Бъркайте интензивно с дървена лъжица, за да се смесят съставките добре. Свалете съда от котлона и добавете брашното, кака...

  Прочети
• 

  Крем карамел с тиква

  • Кремове

  Разбийте с миксер яйцата и прясното мляко, прибавете 250 г захар. Обелете и сварете тиквата, пасирайте я и я прибавете към сместа с млякото, яйцата и добавете 130 г захар. Пригответе две различни по...

  Прочети
• 

  Яйчен крем с банани и канела

  • Кремове

  Яйцата се разбиват на пяна заедно с кристалната захар. Прясното мляко се сварява, като се прибавя щипка сол. Нишестето се размива в 2 с.л. студена вода и на тънка струйка се прибавя към млякото, като...

  Прочети
• 

  Бананов мус

  • Кремове

  Пасирайте бананите на гъсто и гладко пюре. Разтворете желатина за 20 минути в малко вода. След това го разбийте в купа с киселото мляко и изварата, добавете и захар. Оставете тази смес да стегне в хл...

  Прочети
• 

  Суфле с какао

  • Кремове

  Разтопете маслото в голяма тенджера, сипете бързо брашното и веднага долейте врялото мляко, в което е сложена ванилията. Прибавете захарта и бъркайте крема, докато заври, след което махнете от котлона...

  Прочети
• 

  Домашен плодов сладолед

  • Кремове

  Почистете и нарежете плодовете. Може да използвате само ягоди, само малини или комбинация от пресни или замразени плодове. В пасатор смесете плодовете, млякото, меда и захарта и разбивайте до получав...

  Прочети
• 

  Мус с кафе

  • Кремове

  Разбийте жълтъците със захарта, докато станат на пяна. Прибавете кафето и изсипете в тенджера. Сложете тенджерата на котлон и бъркайте непрекъснато, докато се посгъсти, като прибавите и размитото във...

  Прочети
• 

  Шоколадов мус с кафе

  • Кремове

  Загрейте шоколада в малка тенджера на водна баня. Бавно добавете и кафето след разтопяването на шоколада. Предварително трябва да сте разбили жълтъците, които трябва да прибавите към шоколада и кафет...

  Прочети
• 

  Крем карамел с ягоди и канела

  • Кремове

  Разтопете около 100 грама от захарта, докато не се получи златист карамел. Излейте карамела в голяма тава за печене с незалепващо покритие или в отделни по-малки форми за печене. Разбийте яйцата хубав...

  Прочети
• 

  Крем кафе

  • Кремове

  На водна баня се разбива захарта и 2 жълтъка. Когато станат пухкави и побелеят, се прибавя охладено ароматично и силно кафе и сметаната. Продължава да се вари на водна баня, като се бърка непрекъснат...

  Прочети
• 

  Мус от ябълки

  • Кремове

  Измиваме ябълките и ги нарязваме на парчета. Варим ги докато омекнат, след което ги пасираме. Към полученото топло пюре прибавяме разтопеният в сока, в който сме варили ябълките желатин. На 1 с. л со...

  Прочети
• 

  Бананов крем

  • Кремове

  Разбиваме сметаната и захарта. След това добавяме нарязаните банани. Разбиваме докато получим еднородна смес. Прибавяме сока от лимона. Разбъркваме отново и поставяме в хладилник. Преди сервиране по...

  Прочети
• 

  Крем Шантили

  • Кремове

  Смесете сметаната и млякото и разбивайте продължително, докато сместта стане пухкава и гъста с плътност на крем. Важно е да я разбивате на студено, защото през лятните жеги може да се превърне в масло...

  Прочети