Търсене

Брой рецепти: 508 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Руло Стефани с креолски сос

    Руло Стефани с креолски сос

    Смесете телешката кайма със ситно нарязания лук, доматеното пюре, галетата, соса Уорчестър, билките, пресования чесън, сол и черен пипер. Омесете и прехвърлете в подходящ съд. Изравнете повърхността,...

    Прочети
  • Телешко филе със зеленчуково мезе

    Телешко филе със зеленчуково мезе

    Почистете месото от излишната тлъстина или ципи и го мариновайте с лимонов сок и мащерка. Оставете го в маринатата поне 4 часа, най-добре цяла нощ. Стековете се пекат по 2-3 минути на страна на силно...

    Прочети
  • Телешки кебап със сос Терияки

    Телешки кебап със сос Терияки

    Почистете цялата излишна мазнина от месото и го нарежете на тънки ленти. Нагънете лентите и ги нанижете на дървени шишове. Смесете бульона, сосовете, лимоновия сок, меда, ситно нарязания лук, пресован...

    Прочети
  • Билков бургер

    Билков бургер

    Смесете телешката кайма с билките, яйцето, галетата и лимоновия сок и месете до равномерното им смесване. Оставете готовата кайма за 30 минути в хладилник. Разделете на 8-10 порции, придайте им правоъ...

    Прочети
  • Телешки кебап с горчица

    Телешки кебап с горчица

    Нарежете телешкото месо на кубчета със страна 2-3 см. Смесете горчицата, хряна, захарта, брендито и киселото мляко и разбъркайте. С получената смес залейте нарязаното телешко месо и оставете поне 30...

    Прочети
  • Телешки стек с лучени кръгчета и сос Терияки

    Телешки стек с лучени кръгчета и сос Терияки

    Смесете подправките и мариновайте в получения сос телешките стекове за около 15-20 минути. В това време загрейте барбекюто. Сложете стековете на скарата и печете около 5 минути от едната страна и още...

    Прочети
  • Пай с телешко месо в бутертесто

    Пай с телешко месо в бутертесто

    Нарежете месото на много малки парчета. Запържете го за 10 мин. и добавете нарязания лук. След 5 мин. прибавете телешкия бульон и соевия сос. Задушете под капак още 8-10 мин. Добавете кетчупа и горчи...

    Прочети
  • Бургер с кисели краставички

    Бургер с кисели краставички

    Краставичките и лукът се нарязват на ситно. Добавят се месото, черният пипер и солта. Разбърква се добре и се разделя на 6 топки. Топките се притискат, докато станат плоски, слагат се в тава и се пек...

    Прочети
  • Пепър стек

    Пепър стек

    Нарежете телешкото бонфиле на 4 стека по около 250 г. Сипете шарения пипер в плитък съд и притиснете всеки от стековете, така ме подправките да полепнат. По желание може леко да посолите месото. В тиг...

    Прочети
  • Бийф стек

    Бийф стек

    Пържолите трябва да са с дебелина до 1.5 см. Овкусете ги със сол, шарен и черен пипер и ги полейте с отцедения лимонов сок. Оставете на хладно за половин час да се мариноват. По желание може да добави...

    Прочети
  • Тексаско барбекю

    Тексаско барбекю

    Подварете предварително ребрата в тенджера под налягане с малко сол. Накълцайте лука на ситно, добавете пресования чесън и ги запържете до кафяв загар. Добавете всички останали съставки за соса и ост...

    Прочети
  • Телешко руло Mийт лоуф

    Телешко руло Mийт лоуф

    Фурната се загрява до 180 градуса. Форма с незалепващо покритие се намазнява. В голяма купа се смесва мляното месо, овесените ядки, лукът, кетчупът, водата, магданозът и черния пипер. Всичко се объркв...

    Прочети
  • Панирани жулиени от пилешко месо с чеснов сос

    Панирани жулиени от пилешко месо с чеснов сос

    Нарежете пилешкото филе на жулиени, оваляйте ги в брашното, след това ги потопете в разбитите яйца и оваляйте в сусама. Приберете ги да 30 минути във фризер. Извадете и изпържете до готовност в силно...

    Прочети
  • Панирани пилешки гърди с бира

    Панирани пилешки гърди с бира

    Отделете жълтъците и ги разбийте с бирата, солта и 1 ч.ч. брашно. Добавете разбитите на сняг белтъци и разбъркайте внимателно. Посолете пилешките гърди, оваляйте ги в брашно и ги потопете в панировка...

    Прочети
  • Пилешки пържоли на скара

    Пилешки пържоли на скара

    При готвене на скара на пилешко филе трябва първо да изтъните пържолите. С остър нож правите хоризонтален разрез на филето, така че да се получи една по-голяма пържола или две по-малки. Всяко от филе...

    Прочети
Последни новини