Търсене

Брой рецепти: 156 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пиле с лук и картофи

    Пиле с лук и картофи

    Обезкостяваме пилето и го нарязваме на порции. Мариноваме месото в лимонов сок и сол и го оставяме поне 30 минути на студено. Загряваме 150 г от маслото и запържваме за кратко зърната черен пипер, кар...

    Прочети
  • Кокосово мляко с ориз

    Кокосово мляко с ориз

    Сложете ориза да се вари в малко количество леко подсолена вода. Щом водата се изпари, добавете захарта, настъргания кокос и млякото. Оставете да ври още малко и прехвърлете в съд, облян със студена...

    Прочети
  • Чатни от пресен кориандър

    Чатни от пресен кориандър

    Листата на кориандъра се измиват и се наситняват. Чушките се измиват и се накълцват на дребно. Всички съставки се слагат в кухненския чопър и се пасират. Така полученото чатни се поставя в хладилни...

    Прочети
  • Доро Уат

    Доро Уат

    Накиснете пилето в купа, заедно с нарязания на четвъртинки лайм. Запечете лука до загар без мазнина. Прибавете маслото и берберето (това е етиопска подправка, подобна на кайенския пипер) и разбъркайте...

    Прочети
  • Спанак с картофи по индийски

    Спанак с картофи по индийски

    Изчистеният и добре измит спанак се отцежда и се нарязва на ситно. Мазнината се загрява в съд с дебело дъно и в нея се запържват за около минута ситно нарязаните и почистени от семето люти чушки, какт...

    Прочети
  • Топла зелева салата

    Топла зелева салата

    Зелето се нарязва на ситно а моркова се настъргва на ренде. В голям тиган се задушава ситно нарязан лук за 3 минути на среден огън. След което се прибавят стафидите и кърито и се запържват за 2 мин...

    Прочети
  • Чатни с тиква и канела

    Чатни с тиква и канела

    Тиквата се обелва и се реже на кубчета. Поръсва се със сол и се оставя в хладилника за 4 часа. Измива се от солта и се слага заедно с маслото в тиган с дебело дъно. Задушава се на бавен огън. Портока...

    Прочети
  • Ориз в тиган

    Ориз в тиган

    Измийте ориза и добре го отцедете. Загрейте няколко лъжици мазнина в широк тиган, сипете ориза и го запържете, докато зърната не станат прозрачни. Бъркайте с дървена шпатула и долейте 200 мл вода....

    Прочети
  • Постна зеленчукова супа

    Постна зеленчукова супа

    Почистете картофите и морковите и ги нарежете ситно. Заедно с почистения зелен фасул, граха, нахута ги сипете в тенджера под налягане и долейте достатъчно топла вода. Прибавете олио и затворете тенд...

    Прочети
  • Пиле с къри ориз

    Пиле с къри ориз

    Обезкостете пилето и от костите сварете около 1.2 л пилешки бульон. Нарежете пилешкото на едри парчета и го запържете в сгорещено олио за кратко. Извадете го от тигана и го поръсете с малко сол и чер...

    Прочети
  • Портокалов горещ пунш

    Портокалов горещ пунш

    В малък съд се завираме водата и сиропа, след което добавяме и портокаловия сок. Напитката се разлива в пуншови или коктейлни чаши, които се доливат с уискито. Напитката се сервира топла. Продуктит...

    Прочети
  • Вегетарианско къри

    Вегетарианско къри

    Загрейте мазнината си сложете лука и настърганите моркови да се запържат, а след малко добавете и тиквата. След 5 минути прибавете кубчетата картофи, като добавите къри соса и гответе още 1 мин. Сипе...

    Прочети
  • Хрупкави банички

    Хрупкави банички

    Стопете маста в голям тиган и запържете лука за 2-3 минути до светло златисто. Сложете каймата и пържтее, като бъркате от време на време, докато покафенее добре. Прибавете кориандъра, кимиона, кайенск...

    Прочети
  • Халава - индийски десерт

    Халава - индийски десерт

    Всички продукти за сиропа се слагат в тенджерка и се варят на умерен огън. Междувременно грисът се запържва в маслото за 10-тина минути. Добавят се ореховите ядки и се разбърква. След още 2 минути с...

    Прочети
  • Тиквен сладолед

    Тиквен сладолед

    Яйцата се разбиват с миксер. Прибавят се последователно захарта, пълномаслената сметаната и прясното мляко, като след всеки продукт сместа се бърка с миксера. Половината от сместа се разбърква с тикв...

    Прочети
Последни новини