Търсене

Брой рецепти: 233 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Картофи соте с чесън

    Картофи соте с чесън

    Картофите се обелват и нарязват на шайби с дебелина 6-7 мм. Сваряват се във вода или най-добре в пароварилна камера (важно е да не се преваряват). След това се запържват в маслото до зачервяване и о...

    Прочети
  • Бял сос

    Бял сос

    Загрейте 2 с.л. масло, добавете брашното и запържете до златисто. Разредете сместа с 1 ч.ч. горещ бульон като бъркате непрекъснато. Когато брашното се разбие добре, добавете постепенно и останалия бул...

    Прочети
  • Захарен сироп за баклава

    Захарен сироп за баклава

    Смесете захарта с водата, добавете прясно изстискан лимонов сок. Постепенно загрейте сместа на котлона, като бъркате непрекъснато. Оставете сиропа за кипне, варете 3-4 минути на умерен огън и отстране...

    Прочети
  • Сос с вино за печено месо

    Сос с вино за печено месо

    В сос, получен при печене на месо (свинско, телешко, агнешко), се запържва пресятото брашно, докато получи кафяв цвят. Сместа се залива с червено вино и бульон или топла вода. Прибавят се подправки и...

    Прочети
  • Нектар от сини сливи

    Нектар от сини сливи

    Почистете плодовете, отстранете костилките им и ги пасирайте на фино пюре. Като бъркате непрекъснато добавете постепенно меда, а след това и водата. Приберете получения нектар в хладилник и охладете д...

    Прочети
  • Зимнина от млени домати

    Зимнина от млени домати

    Почистете пиперките от семките и дръжките и ги нарежете на парчета. Доматите са почистват от зеленото около дръжката и също се нарязват на парчета. Продуктите се смилат в машинка за мелене на месо, з...

    Прочети
  • Лютеница с готово доматено пюре

    Лютеница с готово доматено пюре

    Изпичаме чушките, задушаваме ги за кратки и ги обелваме. Почистваме от дръжките и семките и смиламе на ситно с месомелачката. Морковите се сваряват до омекване, а лукът се почиства. Морковите и лукът...

    Прочети
  • Дърпана туршия

    Дърпана туршия

    Изпечете чушките и патладжаните, задушете ги за кратко в найлонов плик, след което ги обелете. Накъсайте ги - "дърпайте" по дължина и леко ги посолете. Смесете оцета, черен пипер и малко сол и кипнет...

    Прочети
Последни новини