Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пържен шаран с царевично брашно

  • Риба

  Хубаво осолете парчетата риба и ги поръсете с пипер и изцеден лимонов сок. Оставете да престоят така за 30 минути, загрейте мазнина за пържене в дълбок тиган. Всяко парче риба хубаво се овалва в царе...

  Прочети
• 

  Филе от скумрия със специален сос

  • Риба

  Киселите краставички се нарязват на кръгчета и се слагат в тавичка. Добавят се маслините, дафиновите листа, черният пипер, олиото и 1 ч.ч. вода и се разбърква. Измитата и посолена риба се нарежда в...

  Прочети
• 

  Лазаня с моркови и праз

  • Паста

  Обелете морковите и ги нарежете на дребно. Сварете ги във вряща подсолена вода, за 10 - 15 минути. Измийте праза и също го накълцайте на ситно. Разтопете маслото в тиган и задушете зеленчуците, за 5-1...

  Прочети
• 

  Дробчета в гювече

  • Карантия

  Почистете дробчетата и ги сложете за 3 минути във вряща вода с малко сол. Нарежете лука на едри полумесеци, морковите - на кубчета, чушките - на лентички. Разбъркайте доматеното пюре с вода. Вземете...

  Прочети
• 

  Гъби с винен сос

  • Зеленчукови ястия

  Гъбите се измиват и се сваряват във вода (около 2-2, 5л.), към която прибавяме малко сол. Сварените гъби се изваждат, оцеждат и задушават в мазнината за няколко минути с малко вода. Изчистваме и нар...

  Прочети
• 

  Руско свинско руло

  • Свинско

  Месото, сланината и свинските уши се нарязват на много ситно. Лукът се нарязва на ситно, чесънът се изстисква с преса със сол. Добавя се към месната смес. Добавят се черен пипер, босилек, ким и всичк...

  Прочети
• 

  Спаначен киш

  • Баници

  От продуктите за тестото замесете гладко тесто, което трябва да оставите в хладилник, обвито добре в прозрачно фолио да престои поне 30-40 минути. След това разстелете тестото в намаслена тава, покрив...

  Прочети
• 

  Стерилизирани тиквички в буркани

  • Туршии

  Измийте тиквичките и ги нарежете на колелца. За всеки буркан използвайте посоченото количество подправки. Подредете подправките на дъното на буркана, като добавите солта, захарта и оцета. Напълнете с...

  Прочети
• 

  Ризото с червени рози

  • Зеленчукови ястия

  Розите се мият. Заделят се 8 листчета от най-хубавите и се заделят встрани в купа със студена вода. Разтопява се половината от маслото и се запържват онези листчета с по-блед цвят. Добавя се оризът и...

  Прочети
• 

  Родопска баница с картофи

  • Баници

  Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги оставяме да се охладят. Настъргваме ги на едро ренде и добавяме натрошеното сирене, олиото и черен пипер на вкус. Разбъркваме внимателно продукти...

  Прочети
• 

  Парено зеле

  • Туршии

  Нарязваме предварително почистеното зеле на едри парчета. Смесваме продуктите за маринатата и ги кипваме, като ги разбъркваме до пълното им разтваряне. Сваляме сместа от котлона и потапяме зелевите ли...

  Прочети
• 

  Кростини с прошуто и чушки

  • Сандвичи

  Загрейте фурната. Нарежете чабатата на филийки и изпечете всяка от тях във фурната, докато стане златиста и от двете страни. Нарежете печените чушки на дебели ивици и ги наредете върху изпечения хляб....

  Прочети
• 

  Маринован заек с вино по кубински

  • Заешко

  Соевият сос, олиото, пресованият чесън, черният и червеният пипер, доматеното пюре и виното се разбъркват до еднородна смес (става гъста). В тава се подреждат нарязаното заешко и отгоре се залива с м...

  Прочети
• 

  Препечени филийки с чушки

  • Зеленчукови ястия

  Чушките се пекат на скара или на фурна. Обелват се и се почистват от семките. Изплакват и подсушават. Режат се на малки тънки лентички. Прибавя се чесънът, босилекът, зехтинът, солта и пиперът. Всичк...

  Прочети
• 

  Салата от киноа

  • Други Десерти

  В средно голяма купа накиснете стафидите в гореща вода за 5 минути. В средна тенджера сипете 2 чаши вода, киноата и малко хималайска сол. Оставете да заври на силен огън за около 5 мин. След това нам...

  Прочети