Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кюфтета по виенски

  • Свинско

  Месото се смила заедно със сланината, след което към него се прибавя наситнения лук, яйцето, филията хляб, накисната в малко вода и изстискана добре. Овкусете с накълцания магданоз солта и черния пипе...

  Прочети
• 

  Печено агнешко със зелен лук

  • Агнешко месо

  Приготвя се смес от олиото, червени и черния пипер, солта и чаша вода. Разбъркват се, докато се разтворят добре подправките. В нея се овалват нарязаните порции месо и се подреждат в тава. Лукът се нар...

  Прочети
• 

  Ориз с яйце

  • Зеленчукови ястия

  Измийте ориза и го сварете в солена вода. Разбийте яйцето с малко сол и на тефлонов тиган го запържете с малко олио, а след това го нарежете на дребно. Изчистете гъбите и моркова и ги нарежете. Задуш...

  Прочети
• 

  Маринована херинга

  • Риба

  Филето натриваме със сол и смлян черен пипер. Поставяме в стъклена купа. Прибираме на студено в хладилника. Правим марината от останалите продукти без розмарина, като марината варим на не много силен...

  Прочети
• 

  Агне пълнено със зрял фасул

  • Агнешко месо

  Фасулът се сварява до омекване и се посолява. В мазнината се задушава нарязаният на дребно лук, а след това се прибавят червеният пипер, черният пипер, сварените и нарязани на малки парченца вътрешно...

  Прочети
• 

  Шпикован телешки дроб

  • Карантия

  Дробът се накисва в млякото за 2 часа. Махат се ципите и дробът се разрязва леко на няколко места. В разрезите се слагат малки парченца сланина. На дъното на тенджера се налива олиото, нарязаният на...

  Прочети
• 

  Солен кекс с колбас и сирене

  • Сладкиши

  Разбъркваме яйцата в блендера или миксер и прибавяме последователно млякото с бакплувера и след това брашното. Трябва да се получи консистенция като за кекс. Прибавяме шунката, колбасите, кашкавала, с...

  Прочети
• 

  Крокети

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се сваряват цели, обелват се и се настъргват на ренде. Прибавяме нарязаните на ситно лук, гъби и настъргания кашкавал, овкусяваме със сол, черен пипер и размесваме добре. Разбъркваме сместа...

  Прочети
• 

  Пълнени домати с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Изгребват се горните, вътрешни части на доматите с лъжица, която се запазва. Доматите се посоляват във вътрешната им част и се слагат в гевгир, обърнати надолу за 30 мин. Фурната се се загрява предва...

  Прочети
• 

  Пилешко руло с топено сирене

  • Пилешко

  Цялото пиле се обескостява, като се махат крилцата и всички кости. Трябва да се получи голямо парче пилешко, което се слага в съд. Натърква се със сол, черен пипер, поръсва се с розмарин и мащерка, по...

  Прочети
• 

  Агнешко шиш кебап

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото месо на средно големи парчета. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги залейте с олиото. Нанижете шишове, като редувате парчета месо, гъби, цели или срязани на две и люти чушки. Така...

  Прочети
• 

  Шишчета от пилешки дробчета с бекон

  • Карантия

  Почистените дробчета се нарязват на парченца. Овкусяват се със сол и черен пипер. Всяко дробче се увива в лентичка бекон и се нанизват на шишчета. Поставете шишчетата върху сгорещена скара и ги запеч...

  Прочети
• 

  Пържоли с меден лук

  • Свинско

  Свинското месо нарежете на пържоли. Добре ги посолете и поръсете с черен пипер и мащерка. Разбъркайте заедно горчицата, коняка и 3 с.л. олио и намажете обилно месото. Наредете го в подходяща намазнен...

  Прочети
• 

  Унгарски борш

  • Чорби

  Измийте и обелете цвеклото, след което го настържете едро. Сложете цвеклото в голяма тенджера, долейте водата и бекона с кост. Оставете да се вари на умерен котлон в продължение на 45 минути, след ко...

  Прочети
• 

  Шотландско печено пиле

  • Пилешко

  Почистете пилето, отстранете дреболиите и го нарежете на порционни парчета. Натъркайте всяко парче с черен пипер и сол. Разбийте яйцата, изсипете брашното и галетата в отделни съдове. Потопете порциит...

  Прочети