Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Задушени пилешки дробчета

  • Карантия

  Накиснете дробчетата в млякото, след което ги отцедете. Задушете в част от мазнината нарязания на филийки лук до омекване. Прибавете нарязаните дробчета, оваляни в брашното и разбъркайте добре. Чушкит...

  Прочети
• 

  Кускус с домати по италиански

  • Паста

  Сложете доматите в зехтина и сложете да заври сосът. Щом кипне добавете кускуса и оставете да къкри, докато се свари. Овкусете със сол и черен пипер. Прехвърлете в чинии и разпределете от нарязаните...

  Прочети
• 

  Маслини с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука и го задушете в мазнината. Прибавете измития ориз, разбъркайте и залейте с 500 мл вряла вода. Прибавете предварително попарените маслини и леко посолете. Ястието се задушава във фурна....

  Прочети
• 

  Риба в собствен сос

  • Риба

  Изчистената риба се надробява и се подправя със сол и лимонов сок. Всяко парче от рибата се намазва с масло и се поръсва с черен пипер. Слагат се по 2 парчета риба в алуминиево фолио, а отгоре - шайб...

  Прочети
• 

  Топчета от сьомга със сос тартар

  • Предястия

  Половината филе се реже на кубчета, останалото се пасира. Маслините се режат на ситно, кората на лимона се настъргва. Нарязаната риба и пюрето от риба се смесват, добавя се кората от лимона, галетата...

  Прочети
• 

  Печено свинско с мед

  • Свинско

  С помощта на остър нож направете разрези върху кожата на свинския бут. В купичка смесете меда, олиото, черен пипер на вкус и сол и с така приготвената марината хубаво натрийте бута отвсякъде. Набодете...

  Прочети
• 

  Сос Горчица

  • Сосове

  В подходяща тенджерка на котлона смесете всички продукти за соса. Започнете да разбивате на умерена температура, докато сосът се сгъсти. Така приготвеният сос е подходящ за месо и риба.

  Прочети
• 

  Солена баница с месо и картофки

  • Свинско

  Месото се нарязва на ситно или се мели на кайма. В 2 с. л. масло се запържва лукът нарязан на полумесец, прибавя се месото и се пържи, докато остане на мазнина. Прибавят се картофите, предварително с...

  Прочети
• 

  Аросто

  • Свинско

  Свинското филе се почиства от ципата и се поръсва със сол и черен пипер от всички страни. Шпикова се с скилидките чесън и се прибира в хладилник поне за 1 час. Зехтинът се загрява и филето се запечатв...

  Прочети
• 

  Агнешко по ланкаширски

  • Агнешко месо

  Отстранете мазнините от месото и го нарежете на кубчета. Посолете и сложете черен пипер на вкус. Обелените картофи се режат на едро, гъбите и бъбреците направо на две. Лукът се реже съвсем ситно. Нама...

  Прочети
• 

  Баница с кайма

  • Баници

  Ситно нарязаният лук и каймата се задушават. Добавяме черния пипер, при желание и други подправки. Разбъркваме добре. В намазана с масло тава поставяме една кора, върху нея още две намазнени кори кат...

  Прочети
• 

  Вратна пържола на скара

  • Свинско

  Начукайте добре свинското, като го сложите в найлонов плик. Сложете пържолите в тава, като преди това ги натъркате със сол и черен пипер. Залейте с бирата и разпределете нарязания лук. Покрийте тавата...

  Прочети
• 

  Унгарско печено

  • Телешко

  Месото се начуква с дървено чукче, посолява се със сол и черен пипер и се набожда с парченца шунка и парченца кисела краставичка, а тук-там и със скилидка чесън. Месото се връзва и се препържва в гор...

  Прочети
• 

  Френска телешка яхния

  • Телешко

  В дълбока тенджера запържете бекона и обелените лукчетата, без да добавяте мазнина. Махнете ги и сипете олиото в тенджера, запържете месото от всички страни. Поръсете с брашното и след малко сипете ви...

  Прочети
• 

  Заек, задушен в пръстен гювеч

  • Заешко

  Киснете заешкото месо 5-6 часа в маринатата, приготвена от равни количества вода и оцет. Измивате го, нарязвате го на парчета и намазвате парчетата с мазнина. Нареждате месото в глинен гювеч и го покр...

  Прочети