Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Предястие с яйца за Великден

  • Предястия

  Разрежете яйцата на половинки и разпределете белтъчните кошнички в чиния. Жълтъците, заедно с нарязаните рачешки рулца, майонезата, сметаната, оцета, копъра, сол и черен пипер на вкус пасирайте до гл...

  Прочети
• 

  Дробчета с праз

  • Карантия

  Почистете добре дробчетата. Загрейте 60-80 г мазнина и сложете да се запържат. Щом сменят цвета си, долейте виното и оставете да къкрят така до полуготовност, като разбърквате от време на време. Накъл...

  Прочети
• 

  Телешки таскебап

  • Телешко

  Нарежете месото на късове и го запържете равномерно в олиото, след което добавете накълцания кромид лук. След като омекне, добавете доматеното пюре, изчакайте да се позапържи и добавете брашното. Сле...

  Прочети
• 

  Ризото с бяло вино и гъби

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте маслото и запържете в него почистените и нарязани гъби. Извадете ги от съда, добавете зехтина и запържете ситно скълцания лук и целите (или скълцани) скилидки чесън. Добавете ориза и разбърка...

  Прочети
• 

  Студена Зеленчукова Супа

  • Студени супи

  Доматите се попарват във вряла вода, обелват се и с изключение на 1 голям домат, и се претриват през цедка заедно с накиснатия и изцеден бял хляб. Майонезата се разрежда с оцет, прибавят се смлените...

  Прочети
• 

  Рибено филе по френски

  • Риба

  Накълцайте лука и чесъна на ситно. Доматите нарежете на колелца, а гъбите на ивички. Сложете ги в намазнена тавичка. Подправете със сол и лимонов сок и сложете върху тях филето, наръсено със сол и ма...

  Прочети
• 

  Свинско филе с гъбен сос

  • Свинско

  Овкусете свинското филе с черен пипер, сол и кимион на вкус. След това ги оваляйте леко в царевично брашно и ги изпържете до зачервяване. Сложете брашното в тенджера и го "запечете" до зачервяване пр...

  Прочети
• 

  Картофена запеканка с шунка и домати

  • Колбаси

  Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета. Загрейте фурната на 220 градуса. Намажете с масло форма за печене, нарежете кашкавала и шунката на кубчета. Накълцайте магданоза на дребно. Наредете на пл...

  Прочети
• 

  Супа Буябес

  • Чорби

  Почистете рибата и морските дарове. Сложете костите от рибата в тенджера с половината от лука и копъра. Сипете вода и кипнете за 15-тина минути, за да се получи рибен бульон. Махнете костите. Загрейт...

  Прочети
• 

  Скумрия със сос от гъби

  • Риба

  Посоляваме почистените скумрии, заливаме с лимонов сок и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио и част от маслото. Изваждаме изпържените скумрии и ги поставяме в затоплени чинии. В останалата...

  Прочети
• 

  Паста с малки доматчета и риба тон

  • Паста

  Във дълбока тенджера водата се остава да кипне със една лъжичка сол, a през това време нарязваме малките домати на половина. Маслините се нарязват на колелца, чесъна на ситно, чушката на дълги ивици и...

  Прочети
• 

  Макарони с телешко месо

  • Телешко

  Нарежете лука на ситно и го сложете да се задушава в маслото. Прибавете смляното телешко, налейте 300 мл гореща вода, разбъркайте и варете до пълното изпаряване на водата. Посолете, добавете размито...

  Прочети
• 

  Печени гъби

  • Предястия

  Фурната се загрява предварително на 200 градуса. Гъбите се подреждат в подходяща форма за печене със закръглената част към дъното. Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин. Върху тях се слагат парче...

  Прочети
• 

  Шаран на фурна със зеле и ориз

  • Риба

  Изчистеният и измит шаран се посолява и намазва с лимоновият сок. Киселата зелка се нарязва на ивици и се запържва в олиото до омекване. Прибавя се ориза и 1ч. ч. гореща вода. Сместа се задушава до п...

  Прочети
• 

  Доматена супа с кюфтенца

  • Чорби

  Смесете каймата с черен пипер и малко топла вода. Направете запръжка от олиото, нарязания лук, червения пипер и брашното. Изсипете запръжката в обелените, пасирани и разредени с вода домати. Посолете...

  Прочети