Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Леща яхния с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Сложете лещата да ври в тенджера с вода, с малко сол и мазнина. Добавете щом кипне облените и нарязани на малки кубчета картофи. В отделен съд задушете нарязания лук, моркови и щом се задушат добавет...

  Прочети
• 

  Лесна пъстърва на скара

  • Риба

  Почистете пъстървите и ги подсушете с кухненска хартия. Намажете ги със зехтина, поръсете със сол и пипер. Запечете ги на скара, поръсете ги с лимонов сок и поднесете.

  Прочети
• 

  Пуешки гърди с ананас

  • Пуешко

  Нарежете пуешките гърди под формата на пържоли, леко ги счукайте от двете страни и ги овкусете със сол и черен пипер. Обелете ананаса и го нарежете на парчета. Сложете ананасовите парчета в пуешкото...

  Прочети
• 

  Шницели от тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Оставяте тенджера с подсолена вода да заври, след което добавяте тиквичките, нарязани на 4-сантиметрови кръгчета. Покрийте и оставете за 10 минути, а когато са готови тиквичките, ги прецедете и ги ост...

  Прочети
• 

  Пилешки дробчета с моркови

  • Карантия

  Загряваме в дълбок тиган зехтин и добавяме дробчетата, нарязани на средно големи парчета, заедно с малко вода и сол. Похлупваме с капак, докато почти се изпари водата, след което добавяме нарязаният н...

  Прочети
• 

  Огретен от тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Обелваме картофите, измиваме ги и заедно с тиквичките ги нарязваме на кубчета. Слагаме ги в тавичка заедно с подправките (на вкус) и копъра и ги поставяме във фурната на 180-200 градуса, докато картоф...

  Прочети
• 

  Македонски гювеч

  • Свинско

  Нарежете 1 глава лук наситно и я задушете в олио и малко вода. Прибавете ориза, каймата, черен пипер и сол. Продължете да задушете, докато остане само на мазнина. След това добавете ситно нарязания м...

  Прочети
• 

  Пуйка сарма

  • Пуешко

  Обезкостете пуйката и я нарежете на едри парчета. Сланината нарежете на филийки, а лукът на ситно. Запечете за кратко в суп тиган дафиновите листа, стрийте ги на прах и овкусете пуешкото месо. Добавет...

  Прочети
• 

  Моркови плакия

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука ситно и сложете да се изпържи в сгорещената мазнина. Добавете ситно нарязаните моркови и след като се запържат и те, овкусете със сол и пипер. Прехвърлете ги в тавичка и долейте около...

  Прочети
• 

  Пилешка супа с яйца и лимони

  • Чорби

  Сложете бульона да заври в тенджера, заедно с пилешките гърди, нарязани на ситно. Когато заври, се добавете постепенно ориза, като се бърка постоянно. Намалете температурата и оставете супата да къкри...

  Прочети
• 

  Картофена яхния с яйце и сирене

  • Зеленчукови ястия

  В сгорещеното олио се запържват ситно нарязания лук, дръжките на магданоза и ситно нарязаните моркови на колелца. Прибавя се червения пипер и веднага след него картофите, нарязани на едро. Залива се...

  Прочети
• 

  Пържени хапки от рибено филе

  • Риба

  Нарязваме филето на парчета (3х3). Овкусяваме с лимонов сок, сол и пипер. Оставяме да отлежи около час. Овалваме рибата в брашно и я пържим в мазнина до златисто. За да обръщаме хапките при пърженето...

  Прочети
• 

  Подлютено свинско в гърне

  • Свинско

  При нужда обезкостяваме месото и го почистваме от ципи и сухожилия. Измийте под течаща вода, подсушете го и го нарежете на парченца. Част от месото може да заместите с черен дроб - така ястието свата...

  Прочети
• 

  Стофато

  • Свинско

  Загрейте 2 с.л. мазнина в тавичка и добавете нарязаната на парченца сланина, а след това и нарязания на филийки лук. Разбъркайте и добавете наситнените домати и подправките. След като всичко се запърж...

  Прочети
• 

  Телешко с червено вино

  • Телешко

  Нарежете месото на кубчета, подправете ги със сол и черен пипер и ги оваляйте в брашно, след което ги запържете в сгорещен зехтин в широка тенджера. Оставете ги да се пържат около 10 минути, като бърк...

  Прочети