Търсене

Брой рецепти: 418 отговарящи на вашето търсене

• 

  Желирани свински ребра на грил

  • Свинско

  В средно голяма купа смесете всички продукти за маринатата, лука, соевия сос, червеното вино, чесъна и лимоновата кора. Разрежете ребрата на 4 порции. Поставете ги в дълбока тенджера. Покрийте ги с в...

  Прочети
• 

  Пикантно телешко на скара

  • Телешко

  Изплакнете телешкото месо и го подсушете. Нарежете го порции. В дълбок съд загряваме соевия сос и виното, като внимаваме да не кипне. Добавяме захарта, нарязаните люти чушлета, кимиона и карамфила. Об...

  Прочети
• 

  Хек с домати и карамелен сос

  • Риба

  Карамелизирайте захарта с мазнината. Щом добие хубав карамелен цвят, внимателно долейте 100 мл топла вода и бъркайте, докато за да се разтвори. Вземете подходяща тенджера и подредете ред риба, ред д...

  Прочети
• 

  Агнешко и пилешко със сос сатай

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото и агнешкото. Пасирайте продуктите за маринатата, разделете я на две и залейте поотделно двата вида месо. Оставете ги да се мариноват в хладилник за поне два часа. След това ги изва...

  Прочети
• 

  Суши с авокадо и сьомга

  • Риба

  Оризът се накисва за 4 часа. Отцежда се и се сварява. След като сте го сварили пак го отцедете, важно е оризът да бъде по-сух, заради следващата му обработка с оцета. Оцетът се загрява с двете лъжички...

  Прочети
• 

  Шпикован свински врат

  • Свинско

  Добре почистеното свинско месо се натърква със сол и черен пипер от всички страни. С помощта на остър нож се правят малки разрези, в които се пъхат скилидки чесън. Продуктите за маринатата се разбъркв...

  Прочети
• 

  Джолан с гъби

  • Свинско

  Слагаме маслото да се разтопи в един тиган. Добавяме нарязаните на шайби гъби в маслото до омекване. Вадим гъбите и слагаме нарязания на ситно джолан да се изпържи. Заедно с него можем да сложим лук,...

  Прочети
• 

  Японска пица

  • Зеленчукови ястия

  Брашното се пресява и се смесва с бульона. Добавят се предварително разбитите яйца и продуктите се разбиват много добре с помощта на тел. Добавя се ситно настърганото зеле и пресования чесън. Прибавят...

  Прочети
• 

  Агнешко с домати

  • Агнешко месо

  Царевичният подобрител, солта, соевият сос и 2 ч. л. олио се разбъркват добре и се оставят настрана. Останалото олио се загрява добре в уок. Джинджифилът се нарязва на шайби, агнешкото месо се нарязв...

  Прочети
• 

  Пържени палачинки със зеленчукова плънка

  • Зеленчукови ястия

  Разделете зеленчуците на две равни части. Едната част накълцайте на дребно и сложете да се запържат в тиган с олио, като овкусите с подправките - това е плънката за палачинките. В същия тиган след тов...

  Прочети
• 

  Пълнен заек с картофи

  • Заешко

  Почистете, измийте и добре посолете заека вън и вътре. Дреболийките сложете да се сварят и ги нарежете ситно. Загрейте мазнина в голям тиган и задушете скълцания лук, настъргания морков, ситно нарязан...

  Прочети
• 

  Ориз с яйца по китайски

  • Зеленчукови ястия

  Сварете ориз около 10 – 12 мин, докато стане почти готов, но не и до пълна мекост. Отцедете ориза и го измийте със студена вода. Отново отцедете ориза. В купа разбийте яйцата и ги поставете на слаб ог...

  Прочети
• 

  Доматена супа с яйца и соев сос

  • Чорби

  Доматите се бланшират, обелват и нарязват на едро. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Добавят се доматите и се долива вода. Когато доматите омекнат, се сипва размитото в малко вода...

  Прочети
• 

  Пържоли с горчица и вино

  • Свинско

  Леко начукайте свинското и го овкусете равномерно със сол и черен пипер. Разбийте в купичка горчицата, кетчупа, соевия сос, зехтина, 100 мл от виното със кърито и натрошения дафинов лист. Добре разбъ...

  Прочети
• 

  Гъбена супа с тофу

  • Чорби

  Сушените гъби се накисват за 20 мин. в топла вода, изстискват се и се режат на ивички. Царевичното брашно и шерито се разбъркват и се оставят встрани. Свинското филе се слага да ври до пълна готовнос...

  Прочети