Търсене

Брой рецепти: 418 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Гарнитура от елда

    Гарнитура от елда

    Предварително сварете елдата в нужното количество подсолена вода. Загрейте олиото в съд и запържете ситно скълцаните лук и настъргания фино морков. Щом се запържат, добавете почистените и ситно наряз...

    Прочети
  • Суши Шийтаке

    Суши Шийтаке

    Накиснете гъбите в гореща вода за 30 мин. след което ги нарежете на тънки ивици. Сварете ориза за суши за около 25 мин. (да не е много размекнат). В тиган се слага да заври захарта, соевият сос, винот...

    Прочети
  • Сом на скара

    Сом на скара

    Филетата сок поръсете със сол и прясно смлян черен пипер. Полейте ги със сместа от соев сок и балсамов оцет и ги оставете в купа за 15 минути в хладилник, като ги обърнете на 2-3 пъти. Загрейте скара...

    Прочети
  • Свинско месо със сладко-кисел сос

    Свинско месо със сладко-кисел сос

    Месото се нарязва на едри кубчета, които се посоляват и се панират в разбитото яйце и в царевично брашно. Изпържват се до златисто в обилно количество мазнина, отцеждат се и се оставят на топло. Приг...

    Прочети
  • Люто-кисела супа

    Люто-кисела супа

    Нарязваме моркова и краставицата (небелена) с остър нож на ивички, като кибритени клечки. Накълцваме месото на парченца и го смесваме с малко размито нишесте, сол и 1 с.л. червено вино. Начупените кит...

    Прочети
  • Свински пържоли с ориз на фурна

    Свински пържоли с ориз на фурна

    Леко начукайте свинските пържоли и ако са много големи, ги разрежете на 2-3 части. Добре ги овкусете със сол и черен пипер и ги залейте със соевия сос. Покрийте съда и сложете месото да се овкуси за 3...

    Прочети
  • Хлебен венец със зеленчуци

    Хлебен венец със зеленчуци

    След като се подготви тестото, се оставя да втасва около един час. След това се разточва на кора с дебелина 1 см. Форма за печене с диаметър 30 см се намазва с масло. Тестото се разточва на кора с де...

    Прочети
  • Пържено телешко месо с броколи

    Пържено телешко месо с броколи

    Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте във вряла подсолена вода. Телешкото месо се нарязва на тънки ивици и се запържва в силно сгорещеното олио за 2-3 минути. Към месото се добавят ситно на...

    Прочети
  • Свински хапки по азиатски

    Свински хапки по азиатски

    Нарежете свинското месо на средно големи парчета. Оваляйте го добре с наситнения лук, захар, дафинови листа, соев сос, черен пипер и сол. Всичко се слага да се пече в намазнена тава или йенска форма...

    Прочети
  • Пиле Кунг Пао

    Пиле Кунг Пао

    Нарежете пилето на парченца с големина на нокът. Смесете с нишестето и белтъка в малка купа. Разтърсете купата, за да полепнат добре по пилето и оставете настрани. Смесете съставките за соса и ги оста...

    Прочети
  • Шишчета в бекон

    Шишчета в бекон

    Нарежете пилешкото на хапки за шишчета. Посолете го леко, поръсете го с прясно смлян черен пипер. Всичко останали съставки смесете и разбъркайте заедно. Накиснете пилешкото в тази марината за 1 час....

    Прочети
  • Пилешки крилца на грил

    Пилешки крилца на грил

    Смесете всички съставки заедно и добре овкусете пилешките крилца. Наредете крилца на загрят грил и печете около 20-25 минути или повече, ако е необходимо. Поднесете с нарязан лимон и листа зелена сал...

    Прочети
  • Панирани рачешки рулца

    Панирани рачешки рулца

    Пасирания чесън разбъркайте със соевия сос, горчицата, сол и черен пипер. Рачешките рулца бланширайте за кратко в малко количество вода на порции. Още топли ги развивайте, мажете със сместа леко и с...

    Прочети
  • Пълнена гъска

    Пълнена гъска

    Нарязаните дреболии на птицата заедно с нарязаните лук, праз, гъби се запържват в малко мазнина. Добавете след това нарязани бекон и булгура/ориз. Добре объркайте, долейте около 100 мл топла вода и ов...

    Прочети
  • Зеленчуци по азиатски

    Зеленчуци по азиатски

    Всички зеленчуци се почистват, режат се едро и в уок се загрява малко мазнина. Всеки зеленчук се запържва за кратко на силен котлон, колкото да хване кафяви краища без да омеква напълно. Всеки зеленч...

    Прочети
Последни новини