Търсене

Брой рецепти: 582 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свински пържоли с бял сос

  • Свинско

  Вземете пържолите, овкусете ги със сол и черен пипер и ги полейте с ракията. Оставете да престоят под капак за половин-един час. След това загрейте мазнина в тиган и запържете пържолите леко от двете...

  Прочети
• 

  Картофи с месо на фурна

  • Свинско

  Загрейте 50 мл мазнина в тиган и запържете леко нарязаното на парчета свинско, предварително накиснато със сол, черен пипер и виното за 30 минути. Обелете и нарежете картофите в тава. Добавете наряза...

  Прочети
• 

  Бобена чорба с месо по кръчмарски

  • Чорби

  Свинското е предварително сварено и запържено леко в мазнина. Почистения и измит боб заливаме със студена вода. След завиране я изхвърляме и заливаме отново. Щом заври се прибавя още малко гореща вод...

  Прочети
• 

  Свинско с картофи и грах на фурна

  • Свинско

  Загрейте олиото в тенджера и запържете месото, предварително разделено на късове. Долейте му 50 мл вино. Щом е готово добавете граха, почистените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните ситно морко...

  Прочети
• 

  Гювеч в гърне

  • Свинско

  Нарежете свинското на парчета и го запържете в олиото до хубав загар. Извадете го, добавете маслото и задушете за кратко всички нарязани зеленчуци, като патладжана предварително може да почистите и ос...

  Прочети
• 

  Запечен ориз с праз и свинско

  • Свинско

  Нарязваме месото на късчета и го запържваме до златисто. След като го махнем от огъня, запържваме праза и ориза. Намазняваме тавата и изсипваме месото, праза и ориза. Добавяме червения пипер и друг...

  Прочети
• 

  Картофена супа със свинско месо

  • Чорби

  Пилешкият бульон и картофите се оставят да заврят, добавя се 1 с.л. от винегрета и се оставя да къкри. Царевичното брашно се смесва с 4 с.л. вода и се добавя към бульона. Свинско месо се слага в стък...

  Прочети
• 

  Хайдутски кебап

  • Свинско

  Нарежете месото на едри парчета и го запържете в половината от олиото. Когато се "запечата" от всички страни е време да добавите лука и гъбите, нарязани на филийки. Задушавайте продуктите на умерен ог...

  Прочети
• 

  Шпикован свински врат

  • Свинско

  Добре почистеното свинско месо се натърква със сол и черен пипер от всички страни. С помощта на остър нож се правят малки разрези, в които се пъхат скилидки чесън. Продуктите за маринатата се разбъркв...

  Прочети
• 

  Свинско с ориз от Старозагорско

  • Свинско

  Нарежете свинското на парчета и сложете да се задуши в мазнината и малко вода. След това посолете и долейте 2 ч.ч. топла вода. След завиране на водата, добавете ориза и разбъркайте. Варете 10-15 мину...

  Прочети
• 

  Свинско печено

  • Свинско

  Взема се месо от бута. Запича се с мазнина, след което се посолява. Пече се докато се зачерви от всички страни, като постоянно се маже с мазнина. Поднася се със сос, приготвен от мазнината, в която с...

  Прочети
• 

  Свинска глава със зеле

  • Свинско

  Месото от свинската глава се запържва леко. Зелето се нарязва на ситно и се задушава с мазнина. Поръсва се с червен пипер. Добавя се месото. Запича се във фурната. Поднася се топло. Добре е да се в...

  Прочети
• 

  Свинско филе вретено

  • Свинско

  Почистете бонфилетата от ципите и жилките. През средата на всяко направете разрез, като внимавате да не го срежете напълно на две части. Изтънете месото с помощта на дървено чукче. Поръсете от двете с...

  Прочети
• 

  Украински кюфтета от свинско месо и елда

  • Свинско

  Елдата се измива, изсипва се във вряща солена вода и се сварява до омекване. Охлажда се. Месото се смила заедно с едната глава лук. Добавят се яйцата, сол и черен пипер. Месото се смесва с елдата и с...

  Прочети
• 

  Свинско месо в прасковена глазура

  • Свинско

  Приготвя се марината, като прасковите се режат на ситно и се смесват с горчицата, 2 супени лъжици олио, солта и кима. Месото се залива с маринатата и се оставя в хладилника за 3 часа. Вади се от мари...

  Прочети