Търсене

Брой рецепти: 453 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Сос Софрито

    Сос Софрито

    Всички съставки в посочените количества се смесват в кухненски робот или блендер. Пасира се до гладък сос. Сосът може да съхрани до 1 месец замразен във фризера.

    Прочети
  • Печено пиле с орзо

    Печено пиле с орзо

    Загрейте фурната, измийте пилето и го подсушете. Подпъхнете крилцата, за да не загорят по време на печенето и завържете краката един за друг. Сложете пилето в подмазнена тава в гърдите нагоре. Намаже...

    Прочети
  • Неаполитански минипици

    Неаполитански минипици

    За Тестото: Маята и половината от топлата вода се разбъркват, докато маята се разтвори. Оставя се да втасва встрани около 15 мин, или докато заприлича на крем и стане готова. Пресятото брашно и сол се...

    Прочети
  • Фетучини със скариди, каперси и риган

    Фетучини със скариди, каперси и риган

    Фетучините се сваряват и се оставят да се отцедят. Зехтинът се загрява и в него се задушават каперсите и риганът за 4 минути на бавен огън. Добавят се скаридите и когато се запържат, сосът се сваля от...

    Прочети
  • Мусака с макарони

    Мусака с макарони

    Сварете макароните в предварително подсолена вода, след което ги отцеждаме. В сгорещена мазнина запържете нарязания на ситно лук. Смесваме каймата със 100-150 мл вода и я прибавете към вече омекналия...

    Прочети
  • Телешки пържоли Асадо

    Телешки пържоли Асадо

    Смесете соевия сос, виното и всички подправки. Полейте начуканите телешки пържоли и ги оставете да се мариноват за 1 час поне. Загрейте външен грил с дървени въглища и изпечете пържолите до готовност...

    Прочети
  • Селски печени камби с моркови и чесън

    Селски печени камби с моркови и чесън

    Почистете камбите и им отрежете капачетата, като махнете семките. Загрейте 150 мл мазнина в голям тиган и запържете последователно накълцания лук и чесън, след което добавете предварително настъргани...

    Прочети
  • Пиле Качиаторе

    Пиле Качиаторе

    Измийте и подсушете пилешкото месо. Сгорещете мазнина в подходящ съд и го запържете равномерно до лек загар, след което го извадете. В същата мазнина запържете нарязаните по-едро лук, чесън, гъби и на...

    Прочети
  • Средиземноморски зеленчуци с нахут

    Средиземноморски зеленчуци с нахут

    Първо слагате лука, праза, чесъна, чушките, тиквичките и гъбите в голяма тенджера. Прибавете доматите, виното, пюрето и кетчупа и разбъркайте всичко добре. Прецедете нахута и също го добавете към ост...

    Прочети
  • Пълнени домати с патладжан

    Пълнени домати с патладжан

    Измийте доматите, издълбайте меката им част и ги подредете в намазнена тавичка. Обелете патладжана, настържете го на ситно ренде и го сложете за 15 минути овалян със сол да престои. Загрейте зехтина в...

    Прочети
  • Пица с бъркано тесто

    Пица с бъркано тесто

    Размийте маята във водата с щипка захар. Оставете под капак за 20 минути, след което разбъркайте с останалите продукти добре и оставете да втаса отново. От това тесто могат да се изпекат 2 пици с диа...

    Прочети
  • Фарфале с домати и сметана

    Фарфале с домати и сметана

    Сварете пастата фарфале според указанията на опаковката, изплакнете с вода и отцедете. Успоредно с това запържете в няколко с.л. зехтин ситно скълцания лук. Добавете доматения сок и варете, докато ле...

    Прочети
  • Пушено зеле с пуешко

    Пушено зеле с пуешко

    Нарязаното зеле се слага в голяма тава заедно с лука, чушките, морковите, чесъна, солта, подправките и олиото. Обърква се всичко и се слага във фурната. Налива се и вода, но малко колкото да не загор...

    Прочети
  • Свинско с тиква

    Свинско с тиква

    В кухненски комбайн смесете 1/2 ч. ч. зехтин, чесъна, мащерката, ригана и розмарина направете на пюре. Намажете с тази смес месото, поръсете със сол и черен пипер, поставете го в съда за печене, доба...

    Прочети
  • Патладжани с доматен сос и моцарела

    Патладжани с доматен сос и моцарела

    Измийте патладжаните и ги нарежете се на филийки. Посолете ги и оставете за половин час да пуснат горчивия си сок. След това се измиват и подсушават. Изпечете ги, докато омекнат. Пригответе соса, като...

    Прочети
Последни новини