Търсене

Брой рецепти: 528 отговарящи на вашето търсене

• 

  Попска яхния от дива свиня

  • Дивеч

  Нарязаното на порции месо се пържи. Прибавя се лукът, нарязан на дълго и тънко. Когато той се позапържи, слага се доматеното пюре. Задушаването продължава, докато то стане зърнесто. Ръси се брашното и...

  Прочети
• 

  Агнешки кебап в гювечета

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на парченца и го разпределете в гювечетата. залейте с мазнината, млякото и с по 2 с.л. вода. Сложете да се пече за 10 минути в загряна фурна, като разбърквате на няколко пъти. Сле...

  Прочети
• 

  Чомлек кебап

  • Телешко

  Месото се нарязва на парченца и се задушава заедно с лука. След като омекне лука се прибавят доматите, брашното, червения пипер, дафиновият лист, бахара, черния пипер, чубрицата и сол на вкус. Месото...

  Прочети
• 

  Пилешки дробчета с лук

  • Карантия

  Дробчетата се измиват и се изцеждат от водата. Нарязват се на парчета. Лукът се реже на полумесеци, а чесънът и гъбите - на филийки. Дробчетата се овалват в брашно и се изпържват в силно загрята мазн...

  Прочети
• 

  Пица Франкфурт

  • Пици

  От първите пет продукти се омесва меко тесто. Разточват се блатове, в зависимост от това колко пици ще приготвите и с каква дебелина ще са. Блатовете се разстилат в намазнени тавички, намазват се с д...

  Прочети
• 

  Рибен кебап с гъби

  • Риба

  Рибата се измива и почиства от главата, кожата и костите. Нарязва се на кубчета, осолява се, овалва се в брашното и се пържи в част от олиото. Лукът се обелва и нарязва на ситно. Задушава се в остана...

  Прочети
• 

  Печена скумрия с майонеза

  • Риба

  Скумрията се реже на парчета, овалва се в брашно и се запържва в част от олиото до златисто. Морковите се настъргват на едро. Лукът се реже на ситно. Лукът и морковите се запържват поотделно. Смесват...

  Прочети
• 

  Друсан кебап с моркови и зелен боб

  • Свинско

  Измийте боба и морковите, подсушете ги и нарежете морковите на тънки продълговати резени. В тенджера загрейте мазнина, сложете нарязаното на парчета свинско да се запържи заедно с една чашка вода, сол...

  Прочети
• 

  Овчарски пай

  • Агнешко месо

  Загрейте олиото в тиган за пържете каймата заедно с нарязаните моркови и лук. След 10-тина минути поръсете с брашно и разбъркайте хубаво. Долейте бульона, соса Уорчестър и разбъркайте с доматеното пю...

  Прочети
• 

  Зрял фасул с кайма

  • Телешко

  Обелвате лука и чесъна и ги нарязвате на ситно. Почиствате чушката и я нарязвате на тънки ивички. В дълбок тиган сгорещявате олиото и запържвате лука и чесъна. Прибавяте каймата и пържите 10 минути н...

  Прочети
• 

  Кебап в гювече

  • Свинско

  Нарежете морковите и лука, както и месото на парчета, след което го овкусете със сол, черен пипер. Сложете да се запържи, докато смени цвета си равномерно. В гювечета най-долу разпределете от лука и...

  Прочети
• 

  Попска яхния със сини сливи

  • Свинско

  Нарежете свинското на хапки и го сложете в тенджера на котлона с мазнината да се запържи равномерно. Почистете лукчетата и ги сипете върху месото. Овкусете със сол и червен пипер и разбъркайте. Прибав...

  Прочети
• 

  Кюфтета от картофи и зеле

  • Зеленчукови ястия

  Наситнете зелето и го задушете в олиото. Смелете обелените картофи и задушеното зеле. Добавете накълцаните на дребно магданоз и копър. Сложете яйцето и брашното. Осолете и разбъркайте добре сместа....

  Прочети
• 

  Оригинален сос Болонезе

  • Сосове

  Зехтинът и маслото се загряват, запържва се чесънът и колбасът. След няколко мин. се добавя лукът, морковът и целината. След като омекнат се добавят и двата вида кайма, бърка се докато станат на трохи...

  Прочети
• 

  Пиле Горгонзола

  • Пилешко

  Осолете пилешкото месо и го сложете да се изпържи в сгорещена мазнина. Извадете пилешкото и го поставете в чиния. В същия тиган задушете нарязания на полумесеци лук, добавете последователно Горгонзола...

  Прочети