Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пиле с ориз и зеленчуци

  • Пилешко

  Бутчетата залейте с 1 ч.ч. бира и оставете да престоя така. Загрейте 100 мл мазнина в голяма тенджера и запържете последователно лука, чесъна, а след тях добавете гъбите, ситно нарязания морков и чушк...

  Прочети
• 

  Гулаш с агнешко

  • Агнешко месо

  Почистете месото от излишни мазнини, ако има и го нарежете на много ситни парченца. Доматите срежете ва две, а картофите на кубчета. Сгорещете мазнината и запържете агнешкото месо. Разбърквайте непрек...

  Прочети
• 

  Сьомга във фолио

  • Риба

  Вземете сьомгата, изцедете върху нея пресен лимонов сок, осолете я и я поръсете с черен пипер и магданоз. Вземете 2 подходящи и големи парчета алуминиево фолио, които трябва да намаслите добре. Увийте...

  Прочети
• 

  Курбан чорба

  • Чорби

  Месото, нарязано на късчета, се вари в подсолена вода заедно с дребно нарязаните моркови и целина. Прибавят се нарязаният на ситно и задушен в мазнината и малко вода лук, доматеното пюре и брашното....

  Прочети
• 

  Салата със сушени домати и нар

  • Салати

  Измийте марулята и в голяма купа я накълцайте на малки парчета. Настържете морковите и полейте веднага с прясно изцедения лимонов сок. През това време оставете душените домати да се отцедят от марин...

  Прочети
• 

  Супа от наденички с кисело зеле

  • Чорби

  Кипнете зелевия сок и добавете към него толкова вода, че общо течността да стане 1 литър. Прибавете нарязаното зеле и наденица, поръсете с ким и варете до полуготовност. Направете светла запръжка от...

  Прочети
• 

  Сьомга с червен пипер и спанак

  • Риба

  Измивате сьомгата, оставате я да изсъхне и след това я разрязвате на 4-6 парчета. В една малка купа разбъркайте червения пипер, черния пипер и солта. Полейте сьомгата с меда, а след това и със сместа...

  Прочети
• 

  Коледно филе

  • Телешко

  Смесват се карамфилът, черният пипер, бахарът и индийското орехче. Прибавят се, медът, захарта, канелата и солта. Месото се поставя в купа и се натрива с ароматната смес. В продължение на 3 дни се о...

  Прочети
• 

  Мусака

  • Свинско

  Главата лук се нарязва на дребно и се задушава в тигана докато не смени цвета си. В тиганът последователно се слагат доматеното пюре, каймата и част от доматите. Бърка се, докато не се изпари водата...

  Прочети
• 

  Свинско месо с гъбен сос

  • Свинско

  Свинското оставете на по-големи пържоли или гo нарежете на едри хапки или ленти. Пасирайте чесъна със 80-100 мл олио, горчицата, 100 мл бяло вино, по 1 ч.л. сол, черен и червен пипер и скълцания ситно...

  Прочети
• 

  Пилешки пържоли в марината

  • Пилешко

  Леко начукайте при нужда пилешките пържоли, като ги поръсите със сол, черен и бял пипер. Разбъркайте до гъстота на каша коняка, млякото, чили соса с щипка захар, малко сол, пасираната скилидка чесън...

  Прочети
• 

  Бъркани яйца с чушки

  • Ястия с Яйца

  Нарежете почистените чушки на дребни парчета. Загрейте олиото и сложете леко да се запържат. Чукнете яйцата отгоре едно по едно и след последното леко разбъркайте, като добавите малко сол, лимоновата...

  Прочети
• 

  Фарфале с домати и сметана

  • Паста

  Сварете пастата фарфале според указанията на опаковката, изплакнете с вода и отцедете. Успоредно с това запържете в няколко с.л. зехтин ситно скълцания лук. Добавете доматения сок и варете, докато ле...

  Прочети
• 

  Пушено зеле с пуешко

  • Пуешко

  Нарязаното зеле се слага в голяма тава заедно с лука, чушките, морковите, чесъна, солта, подправките и олиото. Обърква се всичко и се слага във фурната. Налива се и вода, но малко колкото да не загор...

  Прочети
• 

  Бърза селска запеканка

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете патладжаните на кръгове и ги посолете. След като се отдели горчивият им сок, изплакнете и ги подсушете. Почистете доматите и подварените картофите и ги нарежете на също на кръгчета. Намазне...

  Прочети