Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Паста с наденица и доматен сос

  • Паста

  Сварете пастата, измийте я под течаща студена вода и я отцедете. След това я преместете в купа. Загрейте зехтина. Нарежете надениците на кръгчета и ги запържете в зехтина, докато станат кафяви на цвя...

  Прочети
• 

  Печен паприкаш със свинско и кашкавал

  • Свинско

  Кипнете малко вода и бланширайте чушките за няколко минути за да обелите кожата им. Почистете ги от дръжката и семките и ги нарежете по дължина. Покрийте с част от тях дъното на предварително намазана...

  Прочети
• 

  Картофи с праз

  • Зеленчукови ястия

  В сгорещеното олио задушете лука и ситно нарязаните бели части на праза. Прибавете брашното, разбъркайте, залейте с врялото мляко и бульона. Добавете нарязаните на колелца картофи, отново разбъркайте...

  Прочети
• 

  Печен лаврак на скара с копър

  • Риба

  С остър нож направете 3-4 дълбоки разреза от двете страни на рибата. Намажете я със зехтин и овкусете със сол и черен пипер отвътре и отвън. Покрийте я и я оставете на студено, докато приготвите копър...

  Прочети
• 

  Пилешки филета на фурна със сирена и доматен сос

  • Пилешко

  Пилешките гърди се подправят с черен пипер и сол и се увиват в прозрачно фолио. Начукват се добре. Потапят се в разбитото яйце, овалват се в галетата и се оставят в хладилника за десетина минути. Пре...

  Прочети
• 

  Пита с праз и кайма

  • Хляб

  Разтворете маята в част от топличкото прясно мляко с малко захар и изчакайте да втаса. Добавете я към 500 г пресято брашно с останалата захар, сол, яйца, прясно мляко. Добавяйки зехтин или олио и браш...

  Прочети
• 

  Италианска мусака Пастицио

  • Паста

  Запържват се лукът и чушката, добавят се чесънът и каймата и се пържи. Прибавят се настърганите домати и виното и се оставя да поври. Прибавят се подправките. В тавичка се редят пластове сварени мака...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с лимец

  • Зеленчукови ястия

  Сварете лимеца до полуготовоност за около 25 минути. Сгорещете олиото и зпаържете ситно нарязаните моркови, а след тях добавете и праза, лука и полусварения лимец. Объркайте добре и прибавете нарязани...

  Прочети
• 

  Калмари с ориз

  • Риба

  Задушете ситно нарязаните чесън и лук в олиото. Залейте ги 4 чаши подсолена топла вода. Щом заври, добавете почистените калмари. Варете около 40 минути. Вземете 3 ч.ч. от бульона /ако е изврял, добав...

  Прочети
• 

  Стерилизирани мариновани краставици

  • Туршии

  Отмерете нужното количество марината, което ще ви е необходимо за напълване на бурканите с краставички. От цялото количество течност водата трябва да е 10 части, оцета - 4, солта - 1 част, захарта 1 ч...

  Прочети
• 

  Пиле с боровинков сос

  • Пилешко

  Начукайте леко пилешкото месо и го сложете да се свари в леко подсолена вода. Загрейте маслото в тенджерка и добавете боровинките. Бъркайте и добавете щипка захар. Оставете да поври за известно време...

  Прочети
• 

  Малки омлетчета

  • Ястия с Яйца

  Спанакът се накълцва и запържва, колкото да спихне. Оставя се да се охлади добре. Разбиват се добре яйцата, като им прибавим по 1 с. л. вода на всяко яйце. Добавят се и останалите ситно нарязани прод...

  Прочети
• 

  Кайзер кавърма

  • Агнешко месо

  Почистете месото от ципите и го оформете на парчета с продълговата форма. Посолете и поръсете обилно с червен пипер. Така приготвените парчета месо оставете да престоят на хладно около 2 часа. Нареже...

  Прочети
• 

  Зехтинов сос с босилек

  • Сосове

  Ядките запечете на сух тиган на котлона. В по-голямо хаванче счукайте чесъна със солта добре, добавете позапечените ядки и счукайте и тях. След това постепенно листата босилек, като трябва да мачкат...

  Прочети
• 

  Яхния от грах и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите, нарежете ги на едри кубчета и ги залейте със студена вода, така че да ги покрие. Кипнете и варете на тих огън до омекването им. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук до о...

  Прочети