Салата Ница с пилешко
Нарежете хляба на кубчета, поръсете ги с малко зехтин, сол, черен, червен пипер, риган и босилек и ги изпечете до загар в загряна фурна. Пилешкото посолете и поръсете с малко черен пипер и го изпечет...
Прочети
Нарежете хляба на кубчета, поръсете ги с малко зехтин, сол, черен, червен пипер, риган и босилек и ги изпечете до загар в загряна фурна. Пилешкото посолете и поръсете с малко черен пипер и го изпечет...
Прочети
Загрейте фурната на 190 градуса. Смесете канелата с куркумата в купа и прибавете солта и черния пипер. Разбъркайте. Със сместа намажете кожата на пилето. Загрейте зехтина в тиган и изпържете вътре пи...
Прочети
Нарязваме моркова и краставицата (небелена) с остър нож на ивички, като кибритени клечки. Накълцваме месото на парченца и го смесваме с малко размито нишесте, сол и 1 с.л. червено вино. Начупените кит...
Прочети
Начукваме пилешките филета и ги намазваме с маринатата. Нарязваме морковите на лентички и ги слагаме да поврят малко, за да омекнат. Нарязваме и киселите краставички на лентички, доматите на половинк...
Прочети
Предварително изпеченото месо и пилешките дробчета са смилат с машинка за меляне и се смесват с галетата и подправките. Разбивате яйцата с млякото и лека-полека ги прибавяте към пилешкото месо. Получе...
Прочети
Обезкостете пилешките бутчета. Нарежете кисели краставички на лентички, гъбите също. Във вече oбезкостете пилешките бутчета почвате да нареждате по 2 лентички кисели краставички и гъби. Сложете по едн...
Прочети
Първо сгорещявате маслото и зехтина в голям тиган, добавяте лука и чесъна и разбърквате, докато лукът омекне. Добавете пилето и бъркайте, докато стане златисто. Добавете гъбите с доматите, пастата, ви...
Прочети
Пилето се порционира или се нарязва на парчета, посолява се и се поставя в тенджера. Задушете отделно в мазнината и малко вода нарязания ситно лук. Добавете брашното, разбъркайте да се задуши с него...
Прочети
Нарежете пилето на парченца с големина на нокът. Смесете с нишестето и белтъка в малка купа. Разтърсете купата, за да полепнат добре по пилето и оставете настрани. Смесете съставките за соса и ги оста...
Прочети
Нарежете пилешкото на хапки за шишчета. Посолете го леко, поръсете го с прясно смлян черен пипер. Всичко останали съставки смесете и разбъркайте заедно. Накиснете пилешкото в тази марината за 1 час....
Прочети
Нарежете месото на дребни късчета, сложете му 4 супени лъжици чили сос и подправките и добре разбъркайте. Оставете го в марината за около 10 минути. Изчистете аспержите, срежете им краищата и ги нареж...
Прочети
Смесете соевия сос с меда и мариновайте в получения сос пилешкото месо. След 15 минути оваляйте маринованото пилешко в брашното и запържете за 5 минути в силно загрята мазнина. Почистете крушите от к...
Прочети
Порционирайте кокошката и я задушете в мазнина и малко вода равномерно. Към нея добавете последователно ситно нарязания лук, нарязаните пиперки и домати. Разбъркайте с червения пипер и долейте с горе...
Прочети
Нарязваме месото на хапки и запържваме в маслото до златисто. Прибавяме виното и когато изври на половина добавяме броколите. Веднага след тях добавяме соевият сос, сметаната и подправките. Изсипваме...
Прочети
Сваряваме картофите и морковите и ги нарязваме на дребно. Лукът се реже на ситно и се прибавя към нарязаните на малки парченца сварено пилешко место и кисели краставички. Смесваме всички продукти, до...
Прочети