Търсене

Брой рецепти: 3638 отговарящи на вашето търсене

• 

  Заливка за пълнени чушки

  • Сосове

  Разбийте хубаво яйцата с киселото мляко. Загрейте маслото и запържете леко червения пипер. Постепенно добавете млечно яйчената смес и бъркайте с тел енергично, докато клокне. Добавете сол черен пипе...

  Прочети
• 

  Италиански оризов пудинг - ризогало

  • Други Десерти

  Прясното мляко се кипва, добавя се оризът, отново се кипва, котлонът се намалява и оризът се вари на минимална мощност 30 минути при непрекъснато бъркане. Добавя се захарта, канелата и се вари още 10...

  Прочети
• 

  Лесни бухти

  • Тестени десерти

  Разбъркайте содата бикарбонат в лимоновия сок да се разтвори, добавете я в киселото мляко. Смесвайки със солта, захарта и брашното, замесете гладко и меко тесто. Тестото разточете на кора с дебелина...

  Прочети
• 

  Коледна пита

  • Хляб

  Единия жълтък заделете за намазване на питата. Пресейте брашното в голяма купа или тава. Разтворете маята в леко затоплена 1 ч.ч. прясно мляко. Заедно със солта, захарта и олиото ги изсипете в кладенч...

  Прочети
• 

  Питка със сусам

  • Хляб

  Разтворете маята в леко топлото прясно мляко заедно със захарта и 1 с.л. брашно. След като се активизира се излива кладенче в пресятото брашно, където вече сте добавили хладката вода с яйцето и солта....

  Прочети
• 

  Супа от целина

  • Чорби

  Измийте и почистете целината. Грудките настържете на ренде, а зелената част нарежете. Запържете настърганата целина в маслото и добавете малко сол. Сложете я на слаб огън да се задушава. Когато омекн...

  Прочети
• 

  Алабаш със сос Бешамел

  • Зеленчукови ястия

  Обелете алабаша и го нареже на кубчета, след това го сложете да ври 5 минути. Загрейте млякото. Разтопете маслото заедно с брашното в един тиган, добавете малко сол, поръсете с орехи и изсипете топлот...

  Прочети
• 

  Огретен от макарони с пилешко филе

  • Паста

  Сварете макароните в подсолена вода и ги прецедете. Пилешкото филе нарежете на кубчета, посолете и запържете в масло. Доматите попарете, обелете, отделете семето, нарежете на кубчета. Карфиолът разд...

  Прочети
• 

  Кексчета с ягодово сладко

  • Сладкиши

  С телена бъркалка объркайте в купа яйцата, олиото, 2 с.л. ягодов конфитюр, плодовото киселото мляко и захарта. Прибавете малко по малко пресятото брашно заедно с бакпулвера, какаото и добре разбъркай...

  Прочети
• 

  Баница със сирене

  • Баници

  Приготвя се смес от яйцата, сиренето, млякото и содата. Кората, която е предварително размразена се разстила и поръсва с част от сместа и 2 с. л. олио. Корите се навиват или налагат в предварително на...

  Прочети
• 

  Сухиндолски фруктов хляб

  • Хляб

  Сваряваме сушените сливи и смокини с малко вода и част от захарта до омекване. Оцеждаме ги и ги нарязваме на парчета. Замесваме тесто, като пресяваме брашното и правим кладенче. В него последователно...

  Прочети
• 

  Млечен крем нишесте

  • Кремове

  Разтворете нишестето в 180 мл прясно мляко или вода. Сложете 1 л прясно мляко да заври заедно със захарта. Добавете разтвореното нишесте като непрекъснато бъркате. Сложете и ванилията и бъркайте до с...

  Прочети
• 

  Кокосов ориз

  • Предястия

  В голям тиган с капак се загрява зехтинът. Прибавят се семената от кимион и синап. Запържват се на среден огън за 2 - 3 минути. Прибавя се измитият ориз и се запържва още 2 минути, като се разбърква....

  Прочети
• 

  Питки с прясно мляко

  • Хляб

  Размийте маята със захарта в топлата водичка и малко от млякото. Оставете я на топло за около 10-15 минути. Пресейте брашното със солта и в него добавете останалото топло прясно мляко, закваската и ра...

  Прочети
• 

  Бързи пърженки със сирене

  • Тестени десерти

  Сиренето се намачква добре и всички продукти се смесват и разбъркват. Слага се брашно, така че да се получи гъста каша. С лъжица се взима от сместа и се пуска в сгорещена мазнина. Получените пърженк...

  Прочети