Търсене

Брой рецепти: 642 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Тесто за пица с прясно мляко

    Тесто за пица с прясно мляко

    Разтворете захарта в хладкото мляко и добавете маята. Разбъркайте добре и я оставете около 10 минути, за да се активира. Пресейте брашното със солта и направете в средата му кладенче. Разбийте яйцата...

    Прочети
  • Хляб с маслини и розмарин

    Хляб с маслини и розмарин

    В 1/2 ч.ч. (125 мл) вода се разтварят маята и солта. Оставят се в страни за 15 мин. Пресяват се двата вида брашно в голяма купа. Размесва се кашицата с мая с останалата вода, за да се получи твърдо те...

    Прочети
  • Арменски хляб Матнакаш

    Арменски хляб Матнакаш

    Разтворете маята в 350 мл топла вода заедно със захарта. След около 20 минути я излейте към пресятото брашно със солта, олиото и постепенно замесете гладко тесто. Разделете го на 2 части. Намажете ги...

    Прочети
  • Домашен хляб с мляко

    Домашен хляб с мляко

    Млякото се загрява до 35-40 градуса. Добавя се маята, разбърква се, след това се сипват солта и захарта и отново се бърка, докато се разтворят. Брашното се пресява и към него добавяме млякото с маята,...

    Прочети
  • Луксозна погача

    Луксозна погача

    Замесваме тесто от пресятото брашно, киселото мляко, маята която предварително разбиваме в 50 мл. топла вода и яйцата. След това оставяме тестото да втаса за около 50 мин. на стайна температура (или д...

    Прочети
  • Козунак на четворна плитка

    Козунак на четворна плитка

    Маята се разбърква с малко от загрятото мляко, 1 супена лъжица захар и 1 супена лъжица брашно и се разбърква. Щом шупне, се смесва с яйцата, захарта, останалото прясно мляко, солта и брашното. Омесва...

    Прочети
  • Пица Калабрия

    Пица Калабрия

    Разтворете маята със захарта и хладката вода и оставете 20 минути да втаса. Добавете към нея останалите продукти за тестото и го замесете гладко. Покрийте го с кърпа и го оставете да втаса в намаслен...

    Прочети
  • Подлютена фокача

    Подлютена фокача

    Пресейте брашното със солта и в средата направете кладенче. Разтворете сухата мая в малко хладка вода, като добавите и захарта. Оставете закваската да втаса, добавете я към брашното и замесете меко те...

    Прочети
  • Пикантна фокача с пармезан

    Пикантна фокача с пармезан

    Маята и захарта се разтварят във водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипват се солта и разтворената мая. Покрива се и се оставя да втаса. Тестото се премесва, прехвърля се в на...

    Прочети
  • Фугаси с орехи и синьо сирене

    Фугаси с орехи и синьо сирене

    Маята и половината сол се разтварят в 50 мл вода. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се маята, зехтинът и останалата сол Постепенно се добавя останалата вода и се замесва гладк...

    Прочети
  • Грузински хлебчета

    Грузински хлебчета

    Млякото се затопля леко и в него се разтваря маята и захарта. Добавя се брашното, нарязаното на парченца 2/3 масло и солта. Омесва се тесто, което се слага в плик и се оставя в хладилник за 2 часа. О...

    Прочети
  • Неаполитански минипици

    Неаполитански минипици

    За Тестото: Маята и половината от топлата вода се разбъркват, докато маята се разтвори. Оставя се да втасва встрани около 15 мин, или докато заприлича на крем и стане готова. Пресятото брашно и сол се...

    Прочети
  • Пазлама

    Пазлама

    Разтворете маята в хладката вода със захарта. Покрийте и оставете на топло да шупне. Пресейте брашното и добавете маята със солта и замесете постепенно меко и гладко тесто. Покрийте го и оставете да...

    Прочети
  • Пица калцоне със сирене

    Пица калцоне със сирене

    Разтворете маята в хладката вода. Замесете меко тесто от нея, брашното, захарта и солта. Оставете настрани да втаса. Смесете двата вида сирене, добавете малко олио и черен пипер. Разделете тестото на...

    Прочети
  • Сухиндолски фруктов хляб

    Сухиндолски фруктов хляб

    Сваряваме сушените сливи и смокини с малко вода и част от захарта до омекване. Оцеждаме ги и ги нарязваме на парчета. Замесваме тесто, като пресяваме брашното и правим кладенче. В него последователно...

    Прочети
Последни новини