Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Богата бишкотена торта

  • Торти

  Пригответе маслен крем: Загрейте 2 с.л. от прясното мляко с рома, захарта и какаото до хомогенна смес и премахнете от огъня. Разбийте кравето масло с 1 ч.ч. от пудрата захар до получаването на пухкав...

  Прочети
• 

  Грузински тестени гозинаки

  • Тестени десерти

  Яйцето се смесва с водката, добавя се сол и половин чаша вода и се разбърква. Добавя се по малко от брашното и се замесва тесто. Разточва се, разрязва се на тънки ленти с дебелина на кибритена клечка....

  Прочети
• 

  Кавказка медена халва

  • Други Десерти

  Брашното се пресява, добавя се омекналото масло и всичко се загрява, при непрекъснато бъркане, до образуване на жълта смес. Залива се с мед и се загрява на бавен огън 5 минути. Горещата халва се слаг...

  Прочети
• 

  Картофи на фурна с карначета

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете карначетата на парчета с дължина около 4-5 см. Картофите обелете, нарежете и запържете в малко сгорещена мазнина за кратко. Сложете картофите в голям тиган на 2 пъти и го раздрусвайте за 3-4...

  Прочети
• 

  Картофено руло с шунка

  • Колбаси

  Сварете, обелете и настържете картофите на едро ренде. Добавете яйцето, брашното, гриса, сол и омесете тесто. Разстелете го върху поръсена с брашно тава. Върху тестото поръсете с предварително задуше...

  Прочети
• 

  Oгретен с кисело мляко

  • Зеленчукови ястия

  Измийте картофите, сварете ги без да ги преварявате във вряща вода, след това ги охладете, обелете и нарежете на по-дебелички кръгове. Намазнете добре тавата за огретена и посипете дъното й с галета....

  Прочети
• 

  Детски сандвичи

  • Сандвичи

  Нарежете кашкавала, шунката, чушката и моркова на еднакви малки кубчета. Разбъркайте сместа с 1 яйце и подправете със сол, малко черен пипер и накълцан пресен копър. Намажете филийките с масло и разп...

  Прочети
• 

  Сладки шоколадови трюфели

  • Други Десерти

  Пълнежът се приготвя като се смесят маслото с пудрата захар, настърганите сварени жълтъци и ромът. Белтъкът на едно яйце се разбива с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шок...

  Прочети
• 

  Великденски козуначени курабии

  • Тестени десерти

  В купичка разбъркайте маята с 1 с.л. захар, 2-3 с.л. хладка вода и оставете да престои 10 минути. Отделно смесете бялото вино, дафиновия лист, портокаловите кори, канелата, индийското орехче. Сложете...

  Прочети
• 

  Сос Холандез

  • Сосове

  Сос Холандез се приготвя на водна баня. Сложете тенджерка във вряща вода и разбийте хубаво жълтъците. При непрекъснато бъркане добавете и водата, бульона (може само вода или бяло вино) и лимоновият со...

  Прочети
• 

  Вратни пържоли на сач

  • Свинско

  Загрейте сача, като го намазните с половината мас. Сложете в него начуканите и овкусени със сол и черен пипер пържоли. Изпечете до готовност от двете страни и извадете месото. Сложете в сача останала...

  Прочети
• 

  Вкусни шоколадови сладки

  • Тестени десерти

  Стрийте брашното с маслото на трохи заедно с ванилията, какаото, разтворено във вода и мляко. Добавете жълтъците и замесете тесто. Оставете го да престои известно време на хладно. След това се разточв...

  Прочети
• 

  Торта с петмез и джинджифил

  • Тестени десерти

  Смесете подправките и содата. Загрейте петмеза на средно силен огън, докато кипне, след което свалете от котлона и добавете маслото. С миксер разбийте сместа от подправки с водата, след това ги изсипе...

  Прочети
• 

  Вкусна палачинкова торта

  • Торти

  За палачинките: 3 Яйца се разбиват със 1 чаша захар и олиото. Добавя се 400 мл мляко и 2 ванилии. 10 супени л. брашно се прибавя по малко, за да не се пропусне момента и да стане гъсто. Накрая следва...

  Прочети
• 

  Френски еклери с патешки крем

  • Предястия

  Приготвя се тесто, като млякото се смесва с водата, маслото и солта и се кипва. добавя се брашното, вари се 2 минути на бавен огън при непрекъснато бъркане. Тестото се охлажда до 70 градуса и се доба...

  Прочети