Плодов кекс без захар
Нарежете сушените плодове на дребни парченца. Вместо мед може да използвате 1 пюриран банан. Намазнете 20-сантиметрова форма и застелете с хартия за печене. Пресейте брашното в голяма купа и добавете...
Прочети
Нарежете сушените плодове на дребни парченца. Вместо мед може да използвате 1 пюриран банан. Намазнете 20-сантиметрова форма и застелете с хартия за печене. Пресейте брашното в голяма купа и добавете...
Прочети
Разбийте маслото с пудрата захар до получаването на хомогенна смес. Добре е да не разбърквате дълго, защото иначе сладките ще се напукат при печене. Добавете яйцето и бъркайте до пълното му усвояване....
Прочети
За блата разбийте хубаво яйцата и захарта, добавете брашното, бакпулвера и настърганата лимонова кора. Сместа се разстила в голяма правоъгълна тава, застлана с хартия за печене. Изпича се в умерено за...
Прочети
Нарежете всички продукти без кашкавала и яйцата и ги смесете. Яйцата разрежете на две половини и украсете с тях салатата. Накрая поръсете с настъргания кашкавал и подправете с мазнината, лимонов сок...
Прочети
Задушете в маслото ситно нарязаните гъби. Прибавете галетата, сметаната, магданоза, сол и черен пипер. Отрежете капачета на доматите и ги издълбайте с лъжичка. Напълнете доматите със сместа и ги захлу...
Прочети
Измийте добре необелените картофите и ги изпечете във фурната, завити във фолио. Извадете, обелете и ги издълбайте в средата. Към издълбаното прибавете ситно нарязаната шунка, майонезата, смлените че...
Прочети
Загрейте фурната на 160 градуса. Намазнете тава с маслото и наредете нарязаните картофи. Смесете сметаната с чесъна, солта, пипера и индийското орехче. Залейте картофите с тази смес и запечете за око...
Прочети
Морковите се настъргват на едро, шоколадът се натрошава. Бадемите се запържват на сух тиган, охлаждат се и се смилат. Маслото се смесва със захарта и яйцата. Добавят се млякото и лимоновият сок. Разб...
Прочети
Измийте патладжаните и ги нарежете надлъжно на половинки. Сварете ги за 10 минути в подсолена вода. Извадете ги и издълбайте сърцевината им и я нарежете на ситно. Изпържете нарязания на ситно лук в сг...
Прочети
Пригответе крема, като отделите белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте жълтъците с пудрата захар в голяма купа с помощта на миксер. Към сместа прибавете маскарпонето и разбъркайте с лъжица. Прибав...
Прочети
Накиснете стафидите в коняка. Сипете прясното мляко в малка тенджера и го оставете на котлона. Щом се сгорещи, към него прибавете маслото и бъркайте, докато то се разтопи. След това прибавете натроше...
Прочети
Начукайте и разстилете филето върху плот. Бланширайте спанака за няколко минути във вряща подсолена вода и го разстилете върху филето. Разбийте яйцето и го сложете да се запържи за кратко в тиган - т...
Прочети
Разтворете маята със захарта и хладката вода и оставете 20 минути да втаса. Добавете към нея останалите продукти за тестото и го замесете гладко. Покрийте го с кърпа и го оставете да втаса в намаслен...
Прочети
Натрошавате бисквитите. Към тях се прибавя разтопеното масло. Разбърква се до получаването на еднородна смес, която се изсипва на един пласт в кръгъл съд. Направете крема като накиснете единия желати...
Прочети