Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Телешко филе на руло

  • Телешко

  Филето се оставя да отлежи няколко дни в хладилник. Месото се нарязва така, че да се получи лист, от който ще се навие руло, след което се посолява, поръсва се с черния и червения пипер. Твърдо сваре...

  Прочети
• 

  Поладник

  • Хляб

  Разбъркайте маята с вода, сол и брашно и оставете сместа да втаса. Пригответе тесто, като за мекици. Когато тестото втаса, го разстелете в намазнена тава и го изпечете. Накъсайте на парчета изпечена...

  Прочети
• 

  Банани по ямайски

  • Други Десерти

  В голям тиган разтопете маслото и кафявата захар на умерен огън. Обелете бананите и ги изпържете. Добавете рома и пържете още 2 мин. Сервирайте бананите топли с топка сладолед и 2-3 листчета мента за...

  Прочети
• 

  Тиквен конфитюр с мандарини

  • Сладко

  Кората на лимоните се настъргва, сокът се изцежда. Тиквата се реже на кубчета. Добавя се нарязаният на ситно джинджифил, настърганата лимонова кора от 1 лимон и 250 грама захар. Похлупва се с капак и...

  Прочети
• 

  Корнски кифли

  • Тестени десерти

  Замесете меко тесто от брашното, което сте пресели заедно със содата бикарбонат и сол /една щипка/ и маслото и захарта. Бъркайте до получаването на еднородна смес, като добавяте постепенно и млякото....

  Прочети
• 

  Зелен фасул с тиква

  • Зеленчукови ястия

  Фасулът се почиства и измива, начупва се на парчета, залива се с топла вода и се вари до полуомекване. Тиквата се обелва, нарязва се на филийки и се прибавя към фасула. Ястието се посолява и се вари...

  Прочети
• 

  Вегетариански бульон

  • Чорби

  Изчистете корените за супа, лука, картофите, нарежете ги ситно и ги сложете да се варят в студена и подсолена вода. Прецедете зарзавата и го пресовайте. Върнете го във врящия бульон и добавете фидето....

  Прочети
• 

  Пълнено свинско шкембе

  • Карантия

  Сложете всички карантии да се сварят, след което ги нареже на кубчета, като оставите настрана само 1 шкембе. Накълцайте лука и го задушете в сгорещеното масло. Прибавете предварително накиснатия и отц...

  Прочети
• 

  Цветчета с орехи и канела

  • Тестени десерти

  Разбийте яйцата заедно със захарта до получаването на пухкав крем. Постепенно прибавете нарязаното на парченца краве масло, канелата, ванилията и брашното. Накрая изсипете вътре ореховите ядки. Омес...

  Прочети
• 

  Мъфини със стафиди и синьо сирене

  • Тестени десерти

  Маслото се разтопява и се оставя да се поохлади. Сиренето се реже на ситни кубчета. Брашното се пресява с бакпулвера, добавя се солта и се разбърква. В отделен съд се разбиват яйцата със захарта, доб...

  Прочети
• 

  Какаов салам

  • Тестени десерти

  Отделяме жълтъците от яйцата и ги разбиваме с маслото и пудрата захар. Добавяме какаото, настърганият шоколад, орехите, конфитюра, ванилията и ситно натрошените бисквити. Разбъркваме добре. Изсипваме...

  Прочети
• 

  Точена сладка баница - Факирка

  • Баници

  Слагаме в тенджера захарта и 1 л вода на тих огън за 20 мин. След това махаме получения сироп от котлона, за да изстива. Замесваме тесто за кори от разтворената мая в хладко мляко, разбитите яйца и б...

  Прочети
• 

  Люти картофи с лимон и чесън

  • Предястия

  Омешайте маслото с лютата чушка и лимоновите корички. Варете картофите, докато омекнат. Смесете горещите картофи, с маслото с чушката и лимона в голяма купа. Поръсете готовото ядене с магданоз и сер...

  Прочети
• 

  Пастет от печени чушки

  • Сосове

  Разбийте печените чушки в блендер. Отделното разбийте маслото на пяна, добавете сиренето, прибавете чушките, счуканите скилидки чесън. Подправете с черния пипер и разбъркайте. Оставете пастета на сту...

  Прочети
• 

  Коледни звезди

  • Тестени десерти

  Замесете гладко тесто от маслото, захарта, 1 яйце, брашното, бакпулвера и портокаловата кора. Оставете го да почине за 1/2 час на студено. Разделете белтъка от жълтъка на второто яйце, разбийте жълтък...

  Прочети