Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Гъби с вермут

  • Зеленчукови ястия

  Разтопете маслото на слаб огън и добавете в него гъбите, нарязани на филийки. Посолете и ги задушавайте за около 20 минути. Когато цялата течност почти се изпари, наръсете отгоре с брашното. Като бърк...

  Прочети
• 

  Кекс Браунис

  • Сладкиши

  Предварително загрейте фурната до 180 градуса и намазнете овална форма за кекс с диаметър 20-25 см, след което застелете с хартия за печене. В съд на водна баня разтопете леко и внимателно 175 г шокол...

  Прочети
• 

  Пасти Мока

  • Тестени десерти

  Жълтъците се разбиват с пудрата захар, добавят се белтъците, разбити на сняг, лимоновият сок и брашното. Тестото се излива в тава, постлана с хартия за печене или намазана с мазнина и поръсена с брашн...

  Прочети
• 

  Сандвичи с Пастет от белтък

  • Сандвичи

  Смесете сиренето с нарязания белтък от предварително сварено яйце. Добавете маслото и наситнения копър. Сместа се маже на филийки, върху които вече е сложено парче шунка, и се гарнира с нарязаната чер...

  Прочети
• 

  Ризото с риба

  • Риба

  Нарежете на отделни късчета филето от риба, посолето го леко и го сложете да се изпържи в сгорещено олио за кратко. Извадете го и в същата мазнина сложете ситно нарязаните лук, чесън, грах, след което...

  Прочети
• 

  Супа от шилешко месо

  • Чорби

  Нарежете месото на малки късчета, залейте го с 6 ч.ч. студена вода и варете на тих огън. Настържете морковите и ги задушете в маслото и 2-3 с.л. от бульона. Прибавете брашното, разбъркайте и изсипете...

  Прочети
• 

  Чийзкейк с шоколадови бисквити и карамел

  • Сладкиши

  Натрошените бисквити се разбъркват със затопленото краве масло. Сместа се разстила по дъното на форма. Оставя се на хладно, докато се стегне блатът. Сиренето се разбива, прибавят се кафявата захар, я...

  Прочети
• 

  Телешко рагу

  • Телешко

  Изпържете в масло ситно нарязаните лук, магданоз, майорана и сланината. Прибавете нарязаното на кубчета месо и посолете. Изпържете, налейте виното, прибавете нарязаните гъби, малко бульон, щипка инди...

  Прочети
• 

  Супа от кисело мляко

  • Чорби

  Запазва се 1 ч.ч. от зеленчуковия бульон, а другата чаша се кипва. Добавя се оризът и солта. Маслото се разтопява на слаба температура, добавя се и брашното и се бърка, докато се смеси добре. Изсипва...

  Прочети
• 

  Турски тулумбички

  • Тестени десерти

  Кипнете вода и добавете маслото. При непрексънато бъркане добавете брашното и бъркайте, докато сместа се сгъсти и започне да се отлепя от съда. Снемете от котлона и добавете едно по едно яйцата отнов...

  Прочети
• 

  Кроасани от бутер тесто

  • Бутер Тесто

  Разстелете леко омекналото бутер тесто върху кухненския плот. Нарежете го с остър нож на равнобедрени триъгълници. В основата на всеки сложете по малка бучица масло и сирене и завийте на руло. Оформ...

  Прочети
• 

  Торта Маркиза ll

  • Торти

  Разбийте мекото масло на пяна и добавете захарта. Разбийте добре на пухкав крем и добавете предварително разтопения шоколад. Един по един добавете жълтъците, като разбивате добре след всеки. Ароматизи...

  Прочети
• 

  Ванилов чийзкейк със сладко от смокини и орехи

  • Сладкиши

  В касерола разтопете на бавен огън маслото и прибавете предварително натрошените бисквити. Бъркайте непрекъснато около 2-3 минути, за да се смесят добре. В подвижна форма за печене изсипете бисквитена...

  Прочети
• 

  Шоколадов кекс с плодова бира

  • Сладкиши

  Разбийте мекото масло и захарта на гладък и пухкав крем. Добавете яйцата едно по едно при непрекъснато разбиване. Започнете да редувате по 1 с.л. брашно и бира и разбърквайте внимателно. Финално разби...

  Прочети
• 

  Трицветна сладоледена торта

  • Торти

  Натрошавате на ситно бисквитите и ги смесвате с кондензираното мляко и разтопеното на водна баня краве масло. Разбърквате до получаването на гладка смес и с нея покривате дъното и стените на тортената...

  Прочети