Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Бадемови тарталетки с горски плодове

  • Тестени десерти

  Фурната се загрява на 160 С. Форми за печене (тарталетки, кошници или мъфини) се намасляват и се набрашняват. Маслото се разбива добре със захарта и се прибавя бадемовата есенция. Прибавят се едно по...

  Прочети
• 

  Сотирани картофи

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите и ги нарежете на парчета. Сложете ги в тенджера с вода да се сварят, но не да се разварят. Сложете малко сол по време на варенето. Готовите картофи отцедете добре и подсушете с кухне...

  Прочети
• 

  Яйца върху картофено пюре

  • Зеленчукови ястия

  Приготвя се пюрето от обелените и сварени картофи, намачкани и смесени с маслото, млякото и сол на вкус. Пюрето се разпределя в чинии, като във всяка чиния върху него се слагат по 2 предварително изпъ...

  Прочети
• 

  Малинови изненади

  • Тестени десерти

  Разбийте с помощта на миксер размекнатото краве масло, пудрата захар, жълтъка, канелата, нишестето и пресятото с бакплувера брашно. Извадете полученото тесто от купата и го оформете като топка. Увийте...

  Прочети
• 

  Петел с вино

  • Пилешко

  Смесете всички продукти за маринатата и накиснете порционирания петел за 12 часа в нея в хладилник. На следващия ден попийте месото и запазете цялата марината. Загрейте половината масло и олиото и за...

  Прочети
• 

  Картофени крокети със сирене

  • Предястия

  Обелените и измити картофи се варят във вода, почти на пара и докато са топли се прекарват през преса. Към полученото пюре се прибавят малко брашно, настъргано сирене, 1 яйце, солта, черният пипер и н...

  Прочети
• 

  Ароматни картофки на тиган

  • Гарнитури

  Бланширайте обелените и нарязани на кубчета картофи за 5 минути или докато леко омекнат. Отцедете ги от водата. Загрейте олиото и маслото в голям тиган. Добавете картофите и ги запържете, докато омек...

  Прочети
• 

  Млечна баница с крем

  • Баници

  Всяка кора, накъсана при нужда съвсем леко се понамазва с мазнина и се запича леко в загряна фурна. Пригответе крема от кипналото прясно мляко със захарта и маслото, към което на струйка добавете гри...

  Прочети
• 

  Мерлуза с горчица

  • Риба

  Измийте рибеното филе, отцедете го от водата и до нарежете на парчета. Осолете месото и го поставете в глинен гювеч. Разбийте сметаната с горчица и лимонов сок. Прибавете черния пипер и наситнения м...

  Прочети
• 

  Баклава с орехи

  • Други Десерти

  В намазнена тавичка с масло внимателно се нареждат корите, една върху друга, без никаква мазнина помежду им. Орехите се разпределят по равно, на две места, в средната част (не най-отгоре). Разрязва с...

  Прочети
• 

  Панирана риба в сос на фурна

  • Риба

  Рибните филета поръсете със сол и черен пипер и изцедете сока на 1 лимон върху тях. Разбийте жълтъците за панировката заедно с бирата, сол и черен пипер на вкус и брашното. В така приготвената каша о...

  Прочети
• 

  Студен ябълков пудинг с хляб

  • Други Десерти

  Обелваме ябълките, отстраняваме сърцевината и семките им. Нарязваме ги на парченца. Загряваме 2 с.л. вода и задушаваме ябълките заедно със захарта. Разбъркваме до получаването на ябълкова каша. Черния...

  Прочети
• 

  Колканон

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите до готовност в подсолена вода, обелете ги и ги намачкайте с помощта на вилица. Сложете при тях и наситнения пресен лук, прясното мляко и черния пипер и кипнете за кратко на средно си...

  Прочети
• 

  Запеканка с картофи и наденички

  • Свинско

  Сварете картофите в подсолена вода, след това ги отцедете и оставете да изстинат. Обелете и внимателно ги нарежете на кръгчета. Нарежете бекона на ивички и го изпържете в тиган без мазнина. Нарежете...

  Прочети
• 

  Супа от охлюви с коприва

  • Чорби

  Охлювите се измиват и се сваряват в подсолена вода. Изваждат се, отцеждат се и се отделят от черупките. Месестата част се връща в бульона и се добавят нарязаните коприва, праз и домат и пюре. Вари с...

  Прочети