Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Ледени бонбони с кафе

  • Други Десерти

  Разбийте 250 г от маслото на крем с пудрата захар в подходящ за фризер съд. Към крема прибавете жълтъците и кафето и разбийте с дървена лъжица до еднородна смес. Оставете сместа да се втвърди във фр...

  Прочети
• 

  Грузински палачинки с агнешко месо

  • Предястия

  Месото се нарязва на ситно, смесва се с кима, куркумата, нарязаната на ситно люта чушка, джинджифила, посолява се и се оставя в хладилника за 30 минути. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до про...

  Прочети
• 

  Великденски козуначен кекс

  • Сладкиши

  Маята се смесва с леко стопленото мляко, брашното и солта и се омесва тесто, което е твърдо. Прави се топка и се оставя да втаса на топло. Яйцата се разбиват със захарта и ванилията до побеляване, до...

  Прочети
• 

  Курабии със стафиди и орехи

  • Тестени десерти

  Разбъркайте заедно кафявата захар, маста, маслото, кафето, яйцето, содата, солта, канелата, индийско орехче. Постепенно прибавете брашното, разбъркайте добре и сипете орехите и стафидите. Застелете т...

  Прочети
• 

  Пълнено прасе

  • Свинско

  Измийте, почистете и подсушете с кърпа прасенцето. Натъркайте го отвън и вътре със сол, черен пипер, след това го натрийте с резен лимон, бучка масло и поръсете с червен пипер. Сварете дроба и сърцет...

  Прочети
• 

  Картофено пюре по селски

  • Гарнитури

  Белим картофите. Слагаме ги в мляко за 5 мин. Варим ги. След това пак ги слагаме в мляко за 5 мин. След като са сварени ги пасираме. Добавяме натрошеното сирене и маслото и пасираме отново. Прибавяме...

  Прочети
• 

  Тесто за щрудел

  • Тестени десерти

  Поръсете плота с брашно и отгоре сложете останалото пресято брашно. Добавете маслото и стрийте на трохи. В кладенче посредата добавете яйцето, сол и малко вода. Замесете гладко тесто постепенно, като...

  Прочети
• 

  Класическо минестроне

  • Чорби

  Загрейте маслото и олиото в тенджеа. Нарежете бекона и го запържете за 3-4 минути, извадете и го оставете настрана. Нарежете лука, чесъна, целината и морковите и ги сипете в тенджерата. Гответе 8-10...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди със сметана фламбе

  • Пилешко

  Подсушете пилешките гърди и ги овкусете с подправките на вкус. Овъргаляйте ги в брашно и ги изпържете до златисто-кафяво в маслото. Намалете огъня и изсипете сметаната. Добавете и ситно нарязания пре...

  Прочети
• 

  Нескрем

  • Кремове

  Изцедете киселото мляко и го разбийте добре със захарта. Постепенно добавете останалите продукти - размитото в 1-2 с.л. вода нес-кафе, орехите, маслото и разбийте много добре. Разпределете крема в ча...

  Прочети
• 

  Украински мини запеканки с кашкавал и подправки

  • Предястия

  Изварата се претрива през сито. Кашкавалът се настъргва. Лукът се настъргва. Чесънът се реже на ситно. Изварата, кашкавалът, лукът, чесънът, солта, трите вида пипер и жълтъците се смесват. Белтъците...

  Прочети
• 

  Баница със сирене и яйца

  • Баници

  От пресятото брашно отделете 1/2 чаша за ръсене. Останалото изсипете в намазана с олио плитка тенджера. Направете кладенче в брашното и в него сложете олиото, оцета, солта и яйцето. Налейте 1 чаша хл...

  Прочети
• 

  Сарми с пилешки дробчета и гъби

  • Карантия

  Задушете в сгорещеното масло предварително накълцаните лук, гъби и дроб­чета. Щом течността им се поизпари, ги свалете от огъня и прибавете каймата, накълцания магданоз, яйцето, предварително измитият...

  Прочети
• 

  Печени пъдпъдъци с цитрусов крем

  • Дивеч

  Маслото се оставя да омекне и се разбива със сока и настърганата кора на лимона и портокала. Добавя се лютият червен пипер. Слага се във фолио, оформя се като руло и се оставя във фризера за 2 часа....

  Прочети
• 

  Супа от печурки

  • Чорби

  Гъбите се изчистват, измиват и половината се смилат с машинка. Задушават се на слаб огън заедно с останалите, нарязани гъби и настъргания лук за около 10 минути. Запържват се с брашното, след което се...

  Прочети