Грузински орехов сладкиш
Жълтъците се отделят от белтъците и 4 жълтъка се разбиват със захарта. Добавя се лимоновата кора, разтопеното масло, затопленото мляко. От маслото се оставят 2 супени лъжици. Добавят се солта, наряза...
Прочети
Жълтъците се отделят от белтъците и 4 жълтъка се разбиват със захарта. Добавя се лимоновата кора, разтопеното масло, затопленото мляко. От маслото се оставят 2 супени лъжици. Добавят се солта, наряза...
Прочети
Размийте маята в една част от леко топлото прясно мляко. Добавете по 1 лъжичка захар и брашно, докато се получи каша. Оставете на топло да втаса. Разбийте яйцата със захарта и добавете останалото мля...
Прочети
Разбийте двете яйца с маслото, докато се получи гладък крем. Добавете захарта, ванилията и пресятото брашно с бакпулвера и содата на порции. Щом сместа се хомогенизира от нея трябва да изпечете 2 отд...
Прочети
Жълтъците се разбиват със захарта, добавят се орехите, стафидите брашното и водата и се замесва тесто. Добавят се разбитите на сняг белтъци и тестото се слага в тава, намазана с масло или постлана с х...
Прочети
Стрийте брашното с маслото на трохи заедно с ванилията, какаото, разтворено във вода и мляко. Добавете жълтъците и замесете тесто. Оставете го да престои известно време на хладно. След това се разточв...
Прочети
За блатовете смесете брашното, содата, бакплувера, канелата, солта и карамфила. Отделно разбийте маслото и захарта на гладък крем. Добавяйте при непрекъснато разбиване яйцата едно по едно. Добавете к...
Прочети
В малка купичка се разбърква маята, захарта, солта, 100 мл. топла вода с брашно на кашичка да шупне. През това време приготвяме плънките: едната си е мармалад, другата - начупено сирене. За Калцонето...
Прочети
Размийте маята в малко топличка вода с малко захар и оставете да шупне на топло. След това пресейте брашното, добавете маята, яйцата, мазнината и захарта. Замесете гладко тесто. Разделете готовото тес...
Прочети
Разбиваме виното със свинската мас и постепенно добавяме пресятото със содата брашно и ванилията. Омесваме умерено меко тесто, оформяме го на топка и го разточваме на кора върху поръсена с брашно повъ...
Прочети
Разбиваме предварително омекналото на стайна температура масло с пудрата захар на пухкав крем. Прибавяме един по едни жълтъците от яйцата при непрекъснато бъркане. Добавяме и пресятото брашно, заедно...
Прочети
Подредете накъсания спанак, върху него сложете нарязаното на филийки варено червено цвекло. Нарежете варените яйца и ги добавете към останалите съставки. Смесете всички продукти за дресинга и полейте...
Прочети
Отделят се белтъци и жълтъци. Жълтъците се смесват с горните продукти без мармалада, какаото и орехите. Подмазва се тавичка с олио и се напръсква с брашно. Половината от сместа се изсипва в тавичката,...
Прочети
Маргаринът, 125 гр. захар, 1 яйце и солта разбиваме на пяна и върху тях пресяваме смесеното с бакпулвера брашно. За да може тестото да се разточи, наливаме съвсем малко мляко. Малко повече от половина...
Прочети
Леко загрейте прясното мляко, но да не е горещо. Може да използвате 50 на 50 мляко и вода. Разтворете в него маята и захарта и 1 с.л. брашно. Оставя се на топло да втаса. Пресейте брашното със солта...
Прочети