Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Спагети Неаполитана

  • Паста

  Чесънът се пресова и се запържва в зехтина. Добавя се лукът, доматите, чушките, бульонът, виното, магданозът и босилекът. Сосът трябва да поври около 15 мин. Овкусява се с черния пипер и солта. Спаг...

  Прочети
• 

  Кетчуп с лук

  • Туршии

  Смелете доматите на месомелачка, която има приспособление за отстраняване на семките. Прибавете захарта. Нарежете на ситно лука и го сложете в марлена торбичка, която се пуска в сместа. Добавете сол...

  Прочети
• 

  Курбан чорба от пиле

  • Чорби

  Задушаваме ситно нарязания лук в мазнината с малко вода. Изчакваме го да омекне и водата да се изпари и добавяме ситно нарязаното пилешко месо и морковите, нарязани на кубчета. Запържваме за 1-2 минут...

  Прочети
• 

  Пълнен лук с пармезан

  • Предястия

  Лукът се обелва и вътрешността му се издълбава. Вътрешността се нарязва на ситно и се добавят нарязаните на ситно магданоз и шунка, сиренето, черният пипер, солта, накиснатата и отцедена филия хляб и...

  Прочети
• 

  Салата с домати и краставици

  • Салати

  За да приготвите дресинга на салатата смесете на едно място зехтина, лимоновия сок, магданоза, босилека, сол и черен пипер на вкус и пасирайте всичко до гладка паста. Нарежете доматите, краставиците,...

  Прочети
• 

  Пържени ребърца по сечуански

  • Свинско

  Месото заедно с костите се нарязва на продълговати парченца, заливат се с вода и след кипване се варят 30 мин. Продуктите за марината соев сос 2 с. л. , захар 1 с. л. , оцет 1 с. л. , лютия сос полов...

  Прочети
• 

  Пастет от пилешки дробчета с кориандър

  • Предястия

  Ако дробчетата не са малки, ги нарежете наполовина. Разтопете половината масло в тиган и изсипете вътре нарязаните лук, чесън, кориандър и дробчетата. Задушавайте до омекването на дробчетата. Оставет...

  Прочети
• 

  Салата за Тодоровден

  • Салати

  Предварително сварената леща се отцежда и се поставя в подходяща купа. Добавя се нарязаният на кубчета домат, лукът, нарязан на полумесеци и наситненият магданоз. Салатата се овкусява с лимонов сок, н...

  Прочети
• 

  Пиле с бира по руски

  • Пилешко

  Пилето се реже на едри парчета. Натърква се със сол и чесън и се оставя за половин час. Лукът се реже на шайби и се пържи до златисто. В отделен тиган се запържват парчетата пиле до златиста коричка....

  Прочети
• 

  Оризова салата с риба тон

  • Салати

  Сварете измития ориз в 3 ч.ч. подослена вода, в която сте капнали малко зехтин. Щом оризът е готов, го оставете да изстине или го изплакнете под студена вода и го отцедете. Сипете го в купа, добавет...

  Прочети
• 

  Агнешко със спанак

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва, посолява се и се пържи в масло до зачервяване. Вади се и в същото масло се слага нарязаните на дребно лук и червена чушка и леко се запържват, след което се прибавя брашното и се з...

  Прочети
• 

  Мусака с тиквички и моркови

  • Зеленчукови ястия

  Почистете зеленчуците и ги нарежете - лука на филии, тиквичките на кубчета, а морковите се настъргват. Загрейте малко олио или зехтин в тиган и запържете заедно лука, морковите и тиквичките за 5 мину...

  Прочети
• 

  Домати, пълнени със скариди

  • Предястия

  Отстранете капачетата на доматите и внимателно ги издълбайте. В дълбока купа смесете ситно нарязания лук, скаридите, майонезата, 1 с.л. лимонов сок и подправките. Разбъркайте добре и с получената смес...

  Прочети
• 

  Скумрия с кашкавал на фурна

  • Риба

  Рибата се почиства и обезкостява. Филетата се посоляват и се мариноват с виното - за около 1 час на хладно. Почистеният лук се нарязват на ситно и се задушава в маслото. Доматите се обелват, нарязва...

  Прочети
• 

  Супа от сирене

  • Чорби

  Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото, прибавя се брашното и при непрекъснато бъркане се сипва бульонът и прясното мляко. Варим 5 минути, след което добавяме натрошеното сирене и разбъркваме....

  Прочети