Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Гъбена чорба със сметана

  • Чорби

  Накълцайте ситно лука и моркова и ги сипете към около 2 л вода в тенджера на котлона. Добавете малко сол и черен пипер на вкус. Щом леко поврат, добавете нарязаната на кубчета червена чушка и изчакай...

  Прочети
• 

  Лютика от сушени пиперки с лук

  • Предястия

  Сложете сушените пиперки да се варят заедно с обеления лук, докато омекнат. След това ги обелете, стрийте добре и разбийте с олиото. След това подправете с оцета, сол на вкус и още малко олио при нуж...

  Прочети
• 

  Свински пастет от дроб

  • Предястия

  Измийте добре и почистете от ципите черния дроб. Нарежете го на парчета. Загрейте мазнина и запържете ситно нарязаните лук, чесън и гъби. Когато омекнат, към тях добавете черния дроб и подправките, ка...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с пълнеж

  • Свинско

  Всяка пържола цепваме в средата, за да се получи дълбок джоб. Добре овкусяваме пържолите с пипер и сол от вътре и вън. Задушете ситно нарязаните гъби в маслото. Когато омекнат добавете и дребно наряз...

  Прочети
• 

  Зелеви сaрми с кайма от риба

  • Риба

  Подправете каймата от риба с малко сол, черен пипер и лимонов сок. Оставете да отлежи 1 час. Задушете накълцания лук и ориза в мазнина. Отдръпнете след няколко минути. Добавете суровата кайма и разме...

  Прочети
• 

  Патешко с портокали

  • Патешко

  ПОсолете патешките гърди и ги натрийте с черен пипер. Сложете ги да се запържат от двете страни в маслото и олиото. Извадете месото и в същия съд сложете да се запържи накълцаният лук. Изстискайте сок...

  Прочети
• 

  Супа с киноа и домати

  • Чорби

  Киноа се измива със студена вода и се залива с около литър гореща вода. Разбърква се и се оставя за 30 минути. Лукът, целината, морковът и картофите се обелват и се режат на малки кубчета. Доматите с...

  Прочети
• 

  Месник

  • Баници

  Обеленият лук нарежете на филийки, които претрийте със сол, черен и червен пипер. Почистеното и измито месо нарежете на хапки и ги посолете. Замесете с брашното обикновено тесто за баница и го оставе...

  Прочети
• 

  Пържени зеленчуци в тесто

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се режат на едро. Маята се разтваря в 2 с.л. от прясното мляко. Оставя се за 10 мин. да шупне. Добавя се брашното, жълтъкът и солта. Прибавя се и останалото прясно мляко. Разбиват се белт...

  Прочети
• 

  Пиле Жулиен

  • Пилешко

  Нарежете лука и го запържете в малко мазнина. Прибавете пилешкото, след което гъбите, нарязаните кисели краставички и червени чушки. Изсипва се сметаната, овкусява се с подправки и най-накрая и топен...

  Прочети
• 

  Никулденски шаран - баница

  • Риба

  Почистения, измит и отцеден шаран поръсете вътре и вън със смлян черен пипер и сол. Слага се в хладилник да престои. В част от сгорещената мазнина се запържва ситно нарязани лук, като се долива и малк...

  Прочети
• 

  Супа от дреболии

  • Чорби

  Дреболиите се сваряват в подсолена вода. Нарязват се на дребно, а бульонът се прецежда. Ситно нарязаният лук се задушава в сгорещената мазнина. Прибавя се пиперът и се сипва бульонът. Добавят се дреб...

  Прочети
• 

  Пилешки дробчета с домати

  • Пилешко

  Лукът се нарязва на ситно и се запържва в силно нагорещено олио до златисто, след което се добавят пилешките дробчета. Доматите предварително се обелват и изчистват от семките, така че да остане само...

  Прочети
• 

  Лазаня със спанак и рикота

  • Паста

  Почистете спанака и го задушете в тенджера без вода, докато се свие. Изстискайте го добре и го накълцайте на ситно. Разбъркайте в съд рикотата, яйцата, пармезана и ситно нарязания зелен лук. Прибавя...

  Прочети
• 

  Картофи и свежи краставици

  • Салати

  Картофите се сваряват цели в леко подсолена вода. Обелват се и се нарязват на едри парчета. Краставиците, обелени, се нарязват на малки кубчета. смесват се с картофите. Прибавя се лукът, нарязан на с...

  Прочети