Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Салата Царица Маруля

    Салата Царица Маруля

    Марулята, лукът и магданозът се измиват се и се нарязват ситно върху дъска. Прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква. Върху салатата се нареждат няколко резена домати и кромид лук н...

    Прочети
  • Свински сърца в гювеч

    Свински сърца в гювеч

    Сложете почистените сърца да се сварят до омекване, но не ги сварявайте до пълна готовност. Извадете ги и ги нарежете. Загрейте 100 мл мазнина в широк тиган и запържете накълцаните по-едро лук и праз...

    Прочети
  • Картофено пюре с чушки и чесън

    Картофено пюре с чушки и чесън

    Картофите, лукът и чесънът се нарязват на едро и се сваряват във вряща солена вода до омекването на картофите. Чушките се изпичат и се обелват. Махат се дръжките и чушките се пасират заедно с лука, к...

    Прочети
  • Шкембе по цюрихски

    Шкембе по цюрихски

    Сварете почистеното шкембе в подсолена вода и го нарежете на ивички. Изпържете ситно нарязания лук в маста, поръсете с брашното и изпържете. Залейте с бульон и варете. След малко прибавете кимиона и...

    Прочети
  • Нервозни кюфтенца

    Нервозни кюфтенца

    Измесваме добре телешкото, свинското, говеждото. Към полученото количество кайма прибавяме яйцата и отново омесваме добре. Лука нарязваме на дребно. Слагаме содата и настъргания кашкавал и отново меси...

    Прочети
  • Свинско с ананас

    Свинско с ананас

    Загрейте олиото в голям тиган и сотирайте късчетата свинско, докато получи приятен загар. Прехвърлете месото в подходяща тавичка за печене. В тигана добавете ситно нарязаните лук, червена чушка и лют...

    Прочети
  • Спагети по италиански

    Спагети по италиански

    Сварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Загрейте зехтина в голям тиган с широко дъно и запържете за кратко лука. Когато омекне, добавете скълцания чесън. Добавете половината до...

    Прочети
  • Пилешки шиш

    Пилешки шиш

    Настържете лука и го смесете заедно с чубрицата, черен пипер и сол. Нарежете месото на едри парчета и го прибавете към горната смес. Оставете да престои на хладно място няколко часа. Нанижете парчета...

    Прочети
  • Спагети по азиатски

    Спагети по азиатски

    Спагетите се слагат да се сварят в подсолена вода за 4 мин., след което се отцеждат. Месото се нарязано на тънки ивици, разбърква се със соевия сос и се запържва в сгорещеното олио за 5-6 мин., докато...

    Прочети
  • Пиле със зелени маслини в тажин

    Пиле със зелени маслини в тажин

    Счукайте или смелете семената кимион, добавете джинджифила, рас ел ханут, шафран и стрийте старателно. Добре почистеното и подсушено пиле се натрива от всички страни с подправките и се запържва директ...

    Прочети
  • Шпроти на фурна

    Шпроти на фурна

    Осолете предварително почистените и добре измити шпроти обилно със сол и оставете така за 1 час. След това ги изплакнете и ги нанижете на шишчета - по колкото се съберат. Хубаво поръсете шишчетата със...

    Прочети
  • Сепия с доматен сос

    Сепия с доматен сос

    Много добре измийте сепиите и ги почистете, като отстраните дългите тънки мембрани от главата и разцепете очите - по този начин излиза мастилото на сепията. Сложете сепиите в тенджера, залейте с оцета...

    Прочети
  • Друсан кебап с гъби

    Друсан кебап с гъби

    Нарежете свинското на хапки. Загрейте мазнината в съд на котлона и запържете месото равномерно. След това добавете нарязаните при нужда гъби, а ако са прекалено дребнички, може да ги оставите цели....

    Прочети
  • Мусака с патладжан и пилешко

    Мусака с патладжан и пилешко

    Патладжаните нарежете на филии по дължина и ги посолете. Оставете да се отдели горчивината, изплакнете ги и ги подсушете. Пилешкото месо (от гърди) нарежете също на филии и ги запържете леко в малко...

    Прочети
  • Тиквички по унгарски

    Тиквички по унгарски

    Измийте тиквичките, нарежете ги на по-големи ивици. Посолете и ги залейте с оцет за 15 минути. Нарежете лука ситно, запържете го в маслото и разбъркайте с брашното. Добавете тиквичките към запръжката...

    Прочети
Последни новини