Търсене

Брой рецепти: 4216 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пирожки с месо

  • Свинско

  В дълбока купа смесете олиото, яйцата и киселото мляко. Разбъркайте ги добре. Разтворете маята в малко хладка вода и я добавете към млечната смес заедно със захарта. Разбъркайте добре и започнете да д...

  Прочети
• 

  Супер тънки палачинки по руски

  • Палачинки

  Брашното се смесва със солта, захарта и нишестето. Добавят се яйцата и сместа се разбърква. Млякото се затопля и се добавя на порции. Разбърква се добре, за да няма бучки. Маслото се разтапя и се доб...

  Прочети
• 

  Креолски сос

  • Сосове

  Сложете всички продукти за Креолския сос в блендер и ги разбийте, докато се получи хомогенна смес. Сосът е подходящ за меса, риба и яйца.

  Прочети
• 

  Пълнени пиперки с доматен сос

  • Свинско

  Почистете чушките от дръжките и семето. Нарежете лука на тънки филийки, отделете малка част, а останалата запържете в олиото. Прибавете оризът с малко сол и покрийте с вода. Когато водата поеме, оста...

  Прочети
• 

  Карфиол пане

  • Зеленчукови ястия

  Измития карфиол, накъсан на розички сложете да се свари на пата за 5 минути. След това го оставете да се поохлади. Разбийте яйцата и добавете брашното, червения и черния пипер, кърито и чесъна на пра...

  Прочети
• 

  Вкусен и лесен тиквеник

  • Баници

  Настържете тиквата на друго ренде. Поръсете всяка кора за баница с олио, посипете с галета, захар, едро счуканите орехи и тиквата. Завийте кората на руло и оформете като кравай в предварително намазн...

  Прочети
• 

  Плакия от зрял фасул

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете от предната вечер боба във вода и на следващия ден го изплакнете. Сложете да се вари на умерен огън с малко сол и мазнина. Щом е напълно готов се отцежда и се прехвърля в тава. Празът, морк...

  Прочети
• 

  Дробчета на скара

  • Карантия

  Почистете добре пилешките дробчета, след което ги накиснете във виното за 2 часа. Сипете ги в гевгир и ги отцедете за още 20 минути след това. Объркайте дробчетата с 50 мл олио или зехтин и всички по...

  Прочети
• 

  Пресни картофи на фурна с горчица

  • Зеленчукови ястия

  Почистете добре пресните картофи и ги подсушете. Прехвърлете ги в намазнена тава и ги полейте с разбитите заедно майонеза, горчица и бира. Раздрусайте тавата и добавете сол и черен пипер на вкус, как...

  Прочети
• 

  Кисело зеле с ориз и черен пипер

  • Зеленчукови ястия

  Зелето се нарязва и сварява. Брашното се задушава в част от олиото и се добавя към зелето. Когато заври, се сипва оризът. Прехвърля се в тава и се пече във фурната, докато водата се изпари. След изв...

  Прочети
• 

  Свински пържоли със сливи

  • Свинско

  Почистете сливите от костилките и ги накиснете във виното една нощ преди да започнете да готвите ястието. На следващия ден сварете сливите във виното за 30 минути. Отделно в олиото изпържете от двете...

  Прочети
• 

  Пикантно агнешко печено

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на малки порцийки от по 50-60 гр, сложете мазнина и малко вино и изпeчете месото до кафеникава коричка. Накълцайте чесъна и нарежете краставичките на ситни кубчета. Смесете горчиц...

  Прочети
• 

  Задушен черен дроб

  • Карантия

  Дробът се измива, почиства се от ципите и големите кръвоносни съдове и се измива отново със студена вода. Подсушава се и се нарязва на тънки филийки или ивици. Изпържва се или се задушава в горещото м...

  Прочети
• 

  Чесново пиле с летни зеленчуци

  • Пилешко

  Нарежете зеленчуците на кръгчета. Поръсете патладжаните със сол и след 15 минути ги изплакнете и подсушете. Разбийте горчицата с киселото мляко, 4 скилидки счукан чесън, зехтина, малко сол и черен пи...

  Прочети
• 

  Пиперен пастет

  • Туршии

  Изпечете, обелете и смелете чушките в месомелачка. Добавете настърганото сирене и олиото, което е врящо. Посолете на вкус и разбъркайте много добре. Напълнете в буркани и стерилизирайте за 20 минути.

  Прочети