Домашни локумки с масло
Пресейте брашното в купа и добавете киселото мляко, олиото, разтопеното масло и 100 г пудра захар. Замесете меко тесто, като по желание добавете ванилия. Оставете тесото в хладилника за 2 часа. Разт...
Прочети
Пресейте брашното в купа и добавете киселото мляко, олиото, разтопеното масло и 100 г пудра захар. Замесете меко тесто, като по желание добавете ванилия. Оставете тесото в хладилника за 2 часа. Разт...
Прочети
Задушавате праза и лука и към тях добавяте ориза. Поръсвате с червения пипер и наливате 4-5 ч.ч. гореща вода. Посолявате на вкус. Варите на умерен огън, докато оризът омекне. Натрошавате сиренето и го...
Прочети
В киселото мляко се слагат копърът, чесънът и сухият лук. Разбърква се и се посолява. Изварата се поставя в блендер, прибавя се подправеното кисело мляко и се разбива за 1–2 минути. Маслините и пече...
Прочети
Тиквичките се нарязват на филийки по дължина, а доматите - на колелца. Магданозът, копърът, чесънът, зехтинът и солта се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос. В намаслена тави...
Прочети
Всичко се нарязва на средно големи кубчета, добавят се кокосовите стърготини, бонбоните маршмелоу, цеденото кисело мляко и сметаната.
Прочети
Нарязваме на тънки филии франзелата, който след това нареждаме плътно една до друга в леко намаслена тавичка. Разбиваме яйцата, киселото мляко и олиото и с получената смес заливаме филийките. Запичаме...
Прочети
Яйцата се разбиват заедно със захарта до увеличаване на обема им 2 - 3 пъти. Добавяме пресятото брашно с бакпулвера, какаото и ванилията. Получената смес се изсипва в голяма тавичка намазана с олио и...
Прочети
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Последователно добавете олиото, киселото мляко, бакпулвера, ванилията, канелата (може и без) и пресятото брашно. Разбийте добре и прехвърлете в намаслена и...
Прочети
Смесете яйцата и киселото мляко, в което е угасена содата. Добавете олиото, солта, чубрицата. Прибавете брашното и кашкавала. Разбъркайте до получаването на еднородна смес. Разпределете сместа в нама...
Прочети
Тиквичките се нарязват на кубчета и се слагат в тава. В тиган, загрят с олио, добавяме нарязания морков, лука и солта. След това добавяме каймата и я размачкваме на ситно. Добавяме червения пипер и з...
Прочети
Разтваряме кубчетата бульони в 2.5 литра топла вода. Прибавяме олиото. Слагаме вътре нарязаното на ситно дробче, морковът на кубчета, сол, черен пипер, керевиз и варим до сваряваме на продуктите. Приб...
Прочети
Киселото мляко се разбива със захарта с миксер. Прибавят се маслото и олиото, брашното, смесено предварително със содата и канелата. Всичко се разбърква много добре и се изсипва с тортена форма или п...
Прочети
Измийте лимона и настържете кората му на дребно ренде. Изстискайте сока му. Разбийте захарта с яйцата, добавете олиото, лимоновия сок и кората от лимона. Разбийте до хомогенна смес. Смесете брашното...
Прочети
Месото, накълцано на дребно с малко олио, се пече на фурна, като се разбърква от време на време. Преди да се извади от фурната се добавя лука, домата и чушката за да поомекнат. А най-накрая се добавя...
Прочети
Пилето се нарязва на порции. Парчетата се намазват с масло и се нареждат в тава, поръсват се с подправките. Виното се смесва с млякото и с него се заливат парчетата пиле. Похлупва се с капак или алу...
Прочети