Търсене

Брой рецепти: 930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Домати с мандарини и ябълки

  • Сандвичи

  Външните и твърди части на цикорията се отстраняват. Запазват се между 12-15 листа от цикорията, а другите се режат на едро. Външните листа се редят в кръг, в подходяща чиния за сервиране. Върху тях...

  Прочети
• 

  Чепеларска чорба със зелев сок

  • Чорби

  Задушаваме ситно нарязаният лук в мазнината с малко вода (1/4 к.ч.). Добавяме червеният пипер и разбъркваме. Прибавяме изчистените и нарязани на кубчета картофи, като бъркаме за да не загорят. Задуша...

  Прочети
• 

  Шаран на фурна със зеле и ориз

  • Риба

  Изчистеният и измит шаран се посолява и намазва с лимоновият сок. Киселата зелка се нарязва на ивици и се запържва в олиото до омекване. Прибавя се ориза и 1ч. ч. гореща вода. Сместа се задушава до п...

  Прочети
• 

  Кьопоолу от зелени доматчета

  • Туршии

  Залейте зелените домати с вряла вода, обелете и ги нарежете на малки парчета. Опечете чушките, обелете и ги нарежете. Смесете в подходяща тава чушките, доматите, мазнината и ситно нарязания лук. Вар...

  Прочети
• 

  Здравословна зеленчукова супа

  • Чорби

  Слагаме вода да заври, след което добавяме сол на вкус. След като заври водата прибавяме нарязаните гъби и лук. След като поврят за около 5 минути добавяме зеленчуковия микс, зехтина и подправките....

  Прочети
• 

  Салата от зелен фасул и кориандър

  • Салати

  Зеленият фасул се почиства от конците и се сварява до омекване в солена вода. Отцежда се в гевгир, без да се оставя да се охлади. Добавя се зехтинът, червеният пипер, кориандърът и сол на вкус и се...

  Прочети
• 

  Шоп кебап

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на парчета и се слага в глинен съд. Добавят се нарязаните чушки, лукът и маслото. Когато всичко се задуши, се поръсва с червения пипер и солта. Залива се с малко вода и се оставя д...

  Прочети
• 

  Агнешки курбан със зелении

  • Чорби

  Месото се измива и нарязва на парчета. Вари се на слаб огън. Когато кипне, се маха образувалата се пяна. Добавя се нарязаният лук и маслото. Поръсва се с черен пипер и сол. Готовият курбан се поднася...

  Прочети
• 

  Телешко със зеленчуци и ягорида в гювеч

  • Телешко

  Нарязваме телешкото месо на парчета. Задушаваме ги за няколко минути в част от мазнината заедно със ситно нарязания лук. Накрая прибавяме червения и черния пипер и прехвърляме в гювеч. Към задушеното...

  Прочети
• 

  Зелник на баба

  • Баници

  За да приготвите плънката накълцайте зелето, лука и ги задушете в мазнина, след което добавете и нарязаните магданоз, копър, зелен лук, сол и черен пипер на вкус. Оставете плънката да се охлади. Ако...

  Прочети
• 

  Агнешки чревца и шкембенца на фурна

  • Карантия

  Чревцата и шкембето се измиват добре и се варят заедно с целината, морковите и лука около 1 час в тенджера по дналягане, след което се изваждат от бульона и се нарязват ситно. В разтопеното масло се...

  Прочети
• 

  Царска туршия

  • Туршии

  Всички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват, поръсват се със солта и захарта и се оставят да престоят 24 часа. Отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява. Зеленчуците се нареждат в с...

  Прочети
• 

  Талиатели със зеленчуци

  • Паста

  Лимонът се смесва със зехтина, ментата, розмарина, червения пипер и солта и се разбърква добре. В подсолена и вряща вода се варят грахът и фасулът, до пълна готовност. Пастата се вари според указани...

  Прочети
• 

  Свински ребра със зеле

  • Свинско

  Овкусете свинските ребра със сол и черен пипер и ги нарежете. Накълцайте киселото зеле, изстискайте го от сока и го объркайте със сол, черен и червен пипер и чубрица на вкус. В дълбока тенджера се ред...

  Прочети
• 

  Люто печено пиле с червен пипер и испански ориз

  • Пилешко

  Първо, смесвате лимоновия сок, зехтина, червения пипер, чушките, чесъна и пилето в голяма купа и подправяте. След това увивате месото във фолио и изпичате на грил или на барбекю, докато стане кафяво....

  Прочети