Търсене

Брой рецепти: 174 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Супа от лук с жълтъци

    Супа от лук с жълтъци

    Нарежете лука на тънки колелца, запържете го в сгорещената мас. Посолете и го задушете на тих огън в захлупен съд, докато се задуши и пожълтее. Залейте го със студената вода, постепенно възварете на...

    Прочети
  • Пълнени чушки със семки

    Пълнени чушки със семки

    Лукът се запържва в маслото около 10-15 мин. или докато стане много мек. Добавя се оризът, боровите ядки, двата вида семки и стафидите, долива се водата. Оставя се на огъня около 8-10 мин. Осолява се...

    Прочети
  • Доматени крокети

    Доматени крокети

    Доматите се бланшират във вряща вода за 1 мин. Изцеждат се и се обелват. Махат се семките и се нарязват на едро и се оставят да се отцеждат. Смесват се рикотата, жълтъците в голяма купа и се бърка до...

    Прочети
  • Маслено тесто с яйца

    Маслено тесто с яйца

    Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата и жълтъците. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохи...

    Прочети
  • Торта Малаков

    Торта Малаков

    За крема разбийте на пяна маслото и постепенно добавете пудрата захар, жълтъците, счуканите бадеми (орехи) и сметаната. Трябва да се получи доста стегнат крем. Пригответе си тортена форма и покрийте д...

    Прочети
  • Торта Пламък

    Торта Пламък

    От яйцата, захарта и брашното с бакпулвера правим блат, който изсипваме в квадратна тава и печем до готовност. След като блатът изстине, режем на пет ленти и всяка лента сиропираме и мажем с крем. Зав...

    Прочети
  • Гаспачо с краставица

    Гаспачо с краставица

    Чесънът, жълтъкът и хлябът се пасират, прибавя се и зехтинът и продължава да се пасира, докато сместа се превърне в майонеза. Прибавят се доматите, лукът, краставицата, чушките, до получаването на гъс...

    Прочети
  • Луксозна погача

    Луксозна погача

    Замесваме тесто от пресятото брашно, киселото мляко, маята която предварително разбиваме в 50 мл. топла вода и яйцата. След това оставяме тестото да втаса за около 50 мин. на стайна температура (или д...

    Прочети
  • Лесен сладкиш с круши

    Лесен сладкиш с круши

    Разбийте маслото с жълтъка и млякото, прибавете брашното и замесете тесто. Разстелете го в подходяща тавичка и направете первазче с височина 2-3 см. Набодете го с вилица на няколко места и поръсете с...

    Прочети
  • Шоколадов тарт с бисквити

    Шоколадов тарт с бисквити

    Вземете част от бисквитите и застелете дъното на намаслената тортена форма, а другите, които останат, налепете по стените ѝ. Разбъркайте жълтъците с пудрата захар и настъргания шоколад. Разбийте разме...

    Прочети
  • Свинско рагу

    Свинско рагу

    Обикновено това ястие се прави след като се заколи прасето. Щом месото му престои един ден, се нарязва на парчета, които се посоляват със сол и пипер. В тенджера изпържете сланината и шунката, предвар...

    Прочети
  • Ягодов сладкиш с бишкоти и бяло вино

    Ягодов сладкиш с бишкоти и бяло вино

    Кипнете виното със захарта и оставете настрани да се охлади. Разбийте жълтъците на водна баня и постепенно прибавете виното със захарта. Разбивайте до сгъстяване на сместа и свалете от огъня. Оставете...

    Прочети
  • Кайсиево-яйчена пита

    Кайсиево-яйчена пита

    От брашното, бакпулвера, жълтъците, захарта, маслото и млякото забъркайте еднородна смес. В средна по големина тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно, се изсипва тестото и се покрива с кайсиев...

    Прочети
  • Пилешки гърди с лимон и естрагон

    Пилешки гърди с лимон и естрагон

    Нарежете всяка пилешка гърда на три части. Овкусете със сол и черен пипер. Сипете шафрана в купа и разтворете във врящата вода. Загрейте зехтина, маслото и чесъна. Добавете пилешкото и го запържете за...

    Прочети
  • Розички

    Розички

    Разбийте маста на пяна, добавете един по един жълтъците и яйцето, млякото, в което е разтворена маята. С брашното замесете тесто. От него късайте топчета с големина на малък орех. На дланта ги сплеск...

    Прочети
Последни новини