Търсене

Брой рецепти: 688 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Телешко по провансалски

    Телешко по провансалски

    Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно. Месото се измива, подсушава се, разрязва се на четири части, посолява се и се поръсва с черен пипер. Олиото се загрява в голям тиган и в него се запържв...

    Прочети
  • Фазан на фурна

    Фазан на фурна

    Сварете фазана за 20 минути. Нарежете на парчета и подредете в тавичка. Добавете лукчетата, нарязани на едро моркови, нарязаните гъби, целите скилидки чесън, подправките и бялото вино. Завийте с фол...

    Прочети
  • Яхния със свински крака

    Яхния със свински крака

    Свинските крака се разцепват по дължина и се задушават в 2 лъжици мас. Изваждат се и в същата мазнина се задушават лукът, нарязан на ситно, след което се поръсва с брашното и леко се запържва. Прибав...

    Прочети
  • Печен телешки джолан в гърне

    Печен телешки джолан в гърне

    Насичаме джолана на парчета и го слагаме на дъното на гърне. Обелваме и нарязваме на дребно лука, морковите и доматите, и ги прибавяме в гърнето. Заливаме с виното и поръсваме с подправките - дафинов...

    Прочети
  • Миди с бяло вино

    Миди с бяло вино

    Мидите се накисват във вода. След това черупките се изтъркват старателно с четка. След това се поставят в дълбока тенджера и се заливат с вода. Добавят се половината от предварително нарязаните магда...

    Прочети
  • Агнешки бут на фурна

    Агнешки бут на фурна

    Агнешкия бут хубаво се почиства, измива и подсушава. Слага се в намазнена тава, като преди това хубаво се натърква с всички подправки и се залива с бирата. Маслото, нарязано на филийки, разпределете...

    Прочети
  • Картофена яхния със свинско

    Картофена яхния със свинско

    Загрейте мазнина в тенджера и сложете свинското да се запържи равномерно. След това го извадете и в същата мазнина запържете нарязаните лук, моркови, чушки. Щом омекнат, долейте доматите, 1 ч.ч. горе...

    Прочети
  • Свински ребра по мадридски

    Свински ребра по мадридски

    Нарязваме на ситно пресния магданоз и чесъна и го смесваме със зехтина и останалите подправки. Добавяме и ситно нарязаната люта чушка и разбъркваме. С получения сос щедро натриваме свинските ребра и...

    Прочети
  • Камби с люти чушлета

    Камби с люти чушлета

    Измийте камбите и ги почистете от семето. Карфиола накъсайте на розички, морковите нарежете на кръгчета. Почистете лютите чушки от дръжките. Сложете саламурата да възври и попарете отделно камбите и...

    Прочети
  • Пиле с кускус

    Пиле с кускус

    Кускусът се сварява, като във водата се натрошава 1 кубче пилешки бульон. В голям тиган се запържва ситно нарязаният лук. Слагат се подправките и пилето, нарязано на парчета и се запържва до златисто...

    Прочети
  • Пикантно телешко

    Пикантно телешко

    Задушете месото заедно с виното, водата и малко олио за около 1 час. После добавете нарязаните картофите, граха, соевия сос, горчицата, меда и оцета. Оставете да се задушава за около половин час. При...

    Прочети
  • Търновска туршия

    Търновска туршия

    Изчистете чушките и ги нарежете на кръгчета с широчина около 5 см. Нарежете доматите на дълго, а морковите - на кръгчета. Нарежете магданоза на ситно, обелете скилидките чесън. Смесете всички продукт...

    Прочети
  • Коледна пуйка

    Коледна пуйка

    Пуйката се измива и подсушава много добре. Обтрива се със сол и пипер навсякъде. Внимателно отлепете кожата на бутчетата и гърдите. Ароматно масло: кравето масло се смесва с розмарина, мащерката, риг...

    Прочети
  • Скариди с бяло вино и чесън

    Скариди с бяло вино и чесън

    Нарежете чесъна на дребно и го запържете в малко мазнина за минута-две. След това добавете скаридите, дафиновия лист, магданоза и бялото вино. Добавете сол и черен пипер на вкус. Не бива да готвите...

    Прочети
  • Маринована херинга на скара

    Маринована херинга на скара

    Нарежете едро магданозения корен и скилидките чесън. Всички съставки за маринатата смесете в тенджерка и сложете да кипнат на котлона. Оставете да се варят за 3-4 минути, разбъркайте и снемете от котл...

    Прочети
Последни новини