Търсене

Брой рецепти: 448 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Майонеза

    Майонеза

    Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура. Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена бъркалка. Бъркайки постоянно и добавяйте олиото капка по капка. С...

    Прочети
  • Печени картофи с пащърнак

    Печени картофи с пащърнак

    Сложете картофите и пащърнака да се сварят в подсолена вода, но не докрай - трябва да останат леко твърди, а не да се преваряват. Отцедете ги и оставете да се поохладят. Нарежете ги на парчета и ги и...

    Прочети
  • Доматен тартар с шунка

    Доматен тартар с шунка

    Доматите се бланшират в гореща вода и се пускат веднага в студена за 30 секунди. Обелват се и се нарязват на кубчета. Шунката и лукът се нарязват на кубчета и се смесват с доматите. Прибавя се ситно н...

    Прочети
  • Кьопоолу с горчица

    Кьопоолу с горчица

    Изпечете чушките, доматите и патладжаните и ги сложете в голям съд с капак за 15 мин. Обелете ги, след което счукайте чесъна с малко сол в купа. Накълцайте чушките и патладжаните на съвсем ситно (по ж...

    Прочети
  • Чеснови скариди с артишок

    Чеснови скариди с артишок

    Първо, махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. След това ги смесете с чесъна, лютата чушка и половината зехтин. Пригответе дресинга, като за целта разбъркате всички продук...

    Прочети
  • Рачешки рулца с плънка

    Рачешки рулца с плънка

    Нарежете кашкавала и чушките на тънки, деликатни лентички с дължината на рачешките рулца. Разбъркайте майонезата, горчицата и наситнения копър със солта и черния пипер. Кипнете малко количество вода и...

    Прочети
  • Салата с бяло вино

    Салата с бяло вино

    Измийте салатата и я накъсайте в една по-голяма купа, добавете към нея и нарязаните краставици и домати. Нарежете кренвиршите и ги запържете в тефлонов тиган за няколко минути, след това ги добавете...

    Прочети
  • Панирани рачешки рулца

    Панирани рачешки рулца

    Пасирания чесън разбъркайте със соевия сос, горчицата, сол и черен пипер. Рачешките рулца бланширайте за кратко в малко количество вода на порции. Още топли ги развивайте, мажете със сместа леко и с...

    Прочети
  • Френски сос

    Френски сос

    Разбъркайте майонезата с черния пипер, доматеното пюре, сол на вкус, лимоновия сок, бялото вино и горчицата. Френският сос е подходящ за гарниране към риби, дивеч и др.

    Прочети
  • Макарони с шунка и чедър

    Макарони с шунка и чедър

    Изсипете макароните в 1.2 л вряла вода, добавете 1 с.л сол, покрийте ги, но не плътно, и варете в микровълнова фурна на пълна мощност в продължение на 10 минути, като разбъркате веднъж. Оставете ги да...

    Прочети
  • Пилешка плескавица

    Пилешка плескавица

    Смесете продуктите за соса и разбийте до хомогенност. Приберете готовия сос в хладилник и пристъпете към приготвяне на плескавиците. Смесете пилешките гърди, наситнения лук и гъбите. Подправете със с...

    Прочети
  • Мариновани патешки сърца

    Мариновани патешки сърца

    Патешките сърца внимателно се почистват. Изрязва се излишната мазнина от тях, срязват се на две, но не докрай и се накисват за една нощ в прясно мляко. На следващия ден сърцата се отцеждат от пряснот...

    Прочети
  • Руло с месо от пуйка

    Руло с месо от пуйка

    Месото на пуйката се почиства от костите, без да се разкъсва кожата, подправя се със сол, черен пипер, горчица и се залива с виното. Престоява на студено 20 мин. Приготвя се плънката от смесените смл...

    Прочети
  • Американска салата с грах и шунка

    Американска салата с грах и шунка

    Сварете граха до готовност в подсолена вода, след което веднага го облейте под студена вода и го отцедете. Успоредно с това накълцайте шунката ситно и я запържете за кратко на сух тиган или с малко м...

    Прочети
  • Карпачо от червено цвекло

    Карпачо от червено цвекло

    Почистете червеното цвекло без да го белите. Увийте главите във фолио и пъхнете да се изпекат за 50 минути на 190 градуса. Оставете леко да се охладят, обелете ги и пак оставете да изстинат на пълно....

    Прочети
Последни новини