Търсене

Брой рецепти: 885 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Свинско месо с гъбен сос

    Свинско месо с гъбен сос

    Свинското оставете на по-големи пържоли или гo нарежете на едри хапки или ленти. Пасирайте чесъна със 80-100 мл олио, горчицата, 100 мл бяло вино, по 1 ч.л. сол, черен и червен пипер и скълцания ситно...

    Прочети
  • Пиле с къри ориз

    Пиле с къри ориз

    Обезкостете пилето и от костите сварете около 1.2 л пилешки бульон. Нарежете пилешкото на едри парчета и го запържете в сгорещено олио за кратко. Извадете го от тигана и го поръсете с малко сол и чер...

    Прочети
  • Чомлек кебап с телешко

    Чомлек кебап с телешко

    Месото от бут - шол, ябълка или от плешка се нарязва на парченца по 25 - 30 гр. и се запържва в част от олиото. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава до омекване нарязаният на дребн...

    Прочети
  • Пълнени пържени пиперки с пилешко

    Пълнени пържени пиперки с пилешко

    Месото се сварява в подсолена вода, обезкостява се и се нарязва на малки парчета. Почистват се зелснчуците. Пиперките се задушават цели в част от маслото и се обелват. Морковите се настъргват на едро...

    Прочети
  • Английска лятна супа

    Английска лятна супа

    На много слаб огън разтопете маслото и прибавете картофите обелени и нарязани на кубчета, лука, марулята –нарязана на тънки ивици и краставицата нарязана на ситно. Разбъркайте добре и поставете капак,...

    Прочети
  • Пилешко в сметанов сос с горчица

    Пилешко в сметанов сос с горчица

    Сварете пилешкото месо, нарежете го и го оставете в огнеупорен съд на топло. На съвсем леко загрят котлон разбийте жълтъците, добавете оцета и продължете да биете, докато сместа се сгъсти. Внимавайте...

    Прочети
  • Картофена супа с кюфтенца

    Картофена супа с кюфтенца

    Накълцайте чесъна, а зеленчуците нарежете на средно големи парченца. Запържете в олио чесъна и праза, след което добавете и останалите зеленчуци и задушавайте около 5 минути. Долейте зеленчуковия буль...

    Прочети
  • Постно ядене с картофи

    Постно ядене с картофи

    Обелете картофите, нарежете ги на едри парчета и сложете да се подварят (но не до пълна готовност) в подсолена вода. Извадете ги и ги отцедете. В друга голяма тенджера загрейте 50 мл мазнина, запърже...

    Прочети
  • Паеля с чоризо

    Паеля с чоризо

    Нарежете наденичките на филийки, измийте мидите, изплакнете ориза, нарежете на кубчета пилешкото месо и обелете скаридите. Овкусете пилешкото със сол и пипер. Сгорещете уока на умерено-силен огън. Изп...

    Прочети
  • Пиле с орехи

    Пиле с орехи

    Пилето се нарязва на порции, поставя се в тенджера, поръсва се с натрошените кубчета бульон, залива се с 1 л. вода и се вари. В сгорещеното олио се запържва нарязани лук и морков, поръсва се с червен...

    Прочети
  • Руло с пушени кренвирши и топено сирене

    Руло с пушени кренвирши и топено сирене

    Нарежете ситно кренвиршите и топеното сирене. Объркайте ги с каймата, яйцата, ситно натрошения бульон и чубрицата. По желание може да добавите малко сол и черен пипер. От сместа оформете 2 еднакви ру...

    Прочети
  • Свински котлети с картофи

    Свински котлети с картофи

    Загрейте олиото в тиган и сложете да се запържат за няколко минути от двете страни свинските котлети, които предварително сте оваляли леко в брашно. Сложете месото в тава, обелете картофите и лука и г...

    Прочети
  • Пълнено свинско шкембе

    Пълнено свинско шкембе

    Сложете всички карантии да се сварят, след което ги нареже на кубчета, като оставите настрана само 1 шкембе. Накълцайте лука и го задушете в сгорещеното масло. Прибавете предварително накиснатия и отц...

    Прочети
  • Бургундско печено

    Бургундско печено

    Говеждото месо се накисва в марината, приготвена от червеното вино и всички подправки на вкус заедно с подправките за супа - пащърнак, магданозени корени, целина. Покрийте съда и оставете за 1 нощ. С...

    Прочети
  • Супа с печени чушки

    Супа с печени чушки

    Чушките се почистват от семената и се разрязват на четвъртинки. Доматите се разрязват на две. В тава, застлана с фолио, се поставят чушките, доматите и скилидките чесън. Поръсват се с олио и се запича...

    Прочети
Последни новини