Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лапад с яйца

  • Зеленчукови ястия

  Измийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада. Задушавайте 10-тина минути, долейте горещата вода, посолете и оставете да къкри о...

  Прочети
• 

  Макарони с гъби

  • Паста

  С 1/3 част от кравето масло задушете нарязаните на ситно гъби. Подправете ги със сол, магданоз и пипер. Сварете макароните и ги смесете с 1/3 от маслото и натрошеното сирене. Изсипете половината в с...

  Прочети
• 

  Омлет с домати и пушено месо

  • Ястия с Яйца

  Слагаме всичко в купа - нарязаните ситно домати, яйцата и ситно нарязаното пушено месо. Поръсваме с чубрицата и шарената сол. Разбъркваме и ги слагаме на тигана, който сме сложили преди това да загре...

  Прочети
• 

  Супа от дроб

  • Чорби

  Сгорещяваме част от мазнината и запържваме брашното. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в останалата мазнина. Към лука добавяме измития и нарязан на малки кубчета дроб и го запържваме. Запържени...

  Прочети
• 

  Тракийско гювече

  • Свинско

  Намаслете добре 4 гювечета. На дъното на всяко сложете домати, нарязани на кръгове, отгоре плочки сирене, от нарязаните гъби, луканката на филийки и малко черен и червен пипер по желание. Поръсете с н...

  Прочети
• 

  Панирани патладжани

  • Зеленчукови ястия

  Измийте патладжаните, нарежете ги на кръгове или елипси по дължина с дебелина около 1/2-1 см или на око. Обилно ги посолете и ги подредете в поднос под наклон. След 20-30 минути ги измийте от отделила...

  Прочети
• 

  Запеканка с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Измийте картофите, обелете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност, нека да останат леко твърди. Готовите картофи нарежете на парчета, прехвърлете ги в голяма купа и добавете настърганото на едр...

  Прочети
• 

  Двуцветен кекс

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете при непрекъснато биене солта, олиото, киселото мляко с разтворената в него сода и ванилията. Добавете канелата и пресятото заедно с бакпулвера браш...

  Прочети
• 

  Сарми с плънка от патладжани и сирене

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете патладжана на филийки, бланширайте го за няколко минути и го отцедете. Накълцайте подправките, прибавете морска сол на вкус, счукания чесън и белтъка. След това добавете нарязаните на ситно...

  Прочети
• 

  Яйчена каша

  • Зеленчукови ястия

  Размийте хубаво брашното в студеното прясно мляко, докато се получи гладка смес. Разбийте яйцата и ги добавете към брашняната каша. Сложете вода в тенджера на котлона да заври и пуснете вътре маслото...

  Прочети
• 

  Кюфтета по вегетариански

  • Зеленчукови ястия

  Накъсайте карфиола, нарежете целината и заедно с граха ги сложете да се варят в подсолена вода. След това ги отцедете, пасирайте или претрийте през сито. Добавете към пюрето, брашното, двете яйца, нак...

  Прочети
• 

  Арабско реване

  • Тестени десерти

  Разбийте яйцата със захарта до гладък крем и постепенно прибавяйте брашното, предварително пресято с бакпулвера. Разбъркайте с киселото мляко и настъргана лимонова кора. Изсипете сместта в намаслена...

  Прочети
• 

  Сладки кифлички с маков пълнеж

  • Тестени десерти

  В топлото мляко се добавят двата вида мая, солта, 1 супена лъжица от захарта и една чаша от брашното и всичко се оставя на топло за 20 минути. Замесва се меко тесто, като се добавя брашно и олио. Тес...

  Прочети
• 

  Таджин

  • Пилешко

  Бобът се накисва за 1 нощ, а на другия ден се сварява в подсолена вода. Спанакът се попарва за малко, а пилешкото се нарязва на малки парченца. Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Месото се зап...

  Прочети
• 

  Солен кекс с праз

  • Сладкиши

  Празът се нарязва и запържва в маслото. Към брашното и бакпулвера се добавя запържения лук. В отделен съд сметаната се посолява и обърква със сиренето или кашкавала и тази смес постепенно се смесва с...

  Прочети