Шницелчета
Соевата кайма се залива с 1 ч. ч. вода и се слага за 3-4 минути в микровълновата фурна. В дълбок съд се смесват двата вида кайми и всички останали продукти, като магданоза предварително е нарязан на...
Прочети
Соевата кайма се залива с 1 ч. ч. вода и се слага за 3-4 минути в микровълновата фурна. В дълбок съд се смесват двата вида кайми и всички останали продукти, като магданоза предварително е нарязан на...
Прочети
Кокосовите стърготини се смесват с половин чаша захар. Замесва се тесто от една чаша захар, ванилията, бакпулвера, брашното, топлото мляко и яйцата. Тестото се излива в тавичка, в която има хартия за...
Прочети
Разбъркваме содата в киселото мляко, посоляваме и прибавяме към разбитите яйца. Разтопяваме маслото и маргарина и също ги изсипваме в сместа. Приготвяме кексовото тесто като последователно към разбърк...
Прочети
Яйцата се разбиват заедно със солта, пипера и магданоза. Добавя се и сиренето. Част от маслото се загрява в тиган. Добавят се нарязаните тънки филийки картофи и се запържват. Добавят се нарязаните чу...
Прочети
Маята се смесва с водата, която е леко затоплена. Оставя се така около 10 мин. и се добавят всички останали продукти без брашното. Разбърква се добре, докато се получи хомогенна смес. Брашното се прес...
Прочети
Разбийте добре жълтъците със захарта. Разредете сместа леко с малко мляко, от което се отделя малко за разбиване на какаото. Добавете към крема разреденото какао и сместа се слага на огъня. Разбива с...
Прочети
Брашното се смесва със содата, добавя се яйцето и медът, разбърква се. Добавя се киселото мляко и се разбърква много добре. Ябълките се нарязват на резени, без да се белят. Отстранява се средната част...
Прочети
Загрейте в тиган 25 грама масло. Разбийте хубаво яйцата в отделен съд и ги излейте в горещото масло да се изпържат. Така приготвеният натурален омлет се премества в огнеупорна тавичка и отгоре се пос...
Прочети
Нарежете шилешкото месо и дреболии дребно и ги сложете за 3-4 часа на хладно в маринатата, приготвена от нарязания лук, , магданоз, джоджен, черен пипер, сол и част от виното. След това прехвърлете в...
Прочети
Разбийте маслото със захарта и добавете яйцата. Угасете содата в киселото мляко предварително и добавете към сместа при непрекъснато разбиване. Постепенно започнете да добавяте пресятото брашно. Накр...
Прочети
Всички продукти за козунака с кисело мляко трябва да са на стайна температура. Най-добре е да приготвите тестото в машина за тесто, но може и на ръка в същата последователност. Размийте маята в затопл...
Прочети
В шест гювечета се поставят пет шест кюфтета, приготвени от смляното телешко и свинско месо, сирене, черен пипер, лука ситно нарязан или настърган, малко джоджен. Заливат се с доматен сок и се запича...
Прочети
Месото се измива и нарязва на парчета, които се сваряват в подсолена вода. Пяната, която се образува при варенето, се премахва. Лукът се нарязва и се запържва в мазнината. Добавят се доматеното пюре...
Прочети
Яйцата се разбиват и постепенно се прибавят млякото и брашното, за да се получи тесто с гъстота на боза. В съвсем малко олио изпържваме една по една палачинките. Морковите се сваряват в подсолена вода...
Прочети