Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

• 

  Баница от бутер тесто със спанак

  • Бутер Тесто

  Спанакът се бланшира, през това време със зехтин запържваме лука, нарязаната на жулиени пържола и гъбите, като разтваряме зеленчуковия булъон в малка вода и прибавяме към лука, гъбите и пържолата, кат...

  Прочети
• 

  Пай с тиквички и мащерка

  • Предястия

  Тестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър и се слага в тавичка. Доматите, тиквичката и чушките се режат на тънки кръгчета. Зеленчуците се разпределят върху тестото. Поръсват се с маще...

  Прочети
• 

  Орехова торта с вишни

  • Торти

  Тестото се прави от нарязано 100 грама масло, което се оставя да омекне и се смесва с половината от захарта, с меда, яйцата, брашното, бакпулвера, млякото и половината от вишните, на които са махнати...

  Прочети
• 

  Запечени спанак и картофи със заливка

  • Зеленчукови ястия

  Обелваме и нарязваме на дребно лукa, след което го задушаваме в растителната мазнина с малко вода. Измиваме и нарязваме спанакът на дребно. Прибавяме го към задушения лук. След 6-7 минути към задушен...

  Прочети
• 

  Сладката баница на баба

  • Баници

  Намазнете тава, сложете 2-3 листа кори, поръсете с натрошено сирене и малко олио и редете до изчерпване на корите и сиренето. Пригответе полива като разбиете яйцата и прясното мляко. Добавете содата...

  Прочети
• 

  Открита пиротска пита с праз

  • Хляб

  Замесете меко тесто от брашното, олиото, солта и вода, колкото е необходимо. След това го разточете на една кора с помощта на точилка. Сложете кората в намазана с олио тава, така че 10-тина см от кор...

  Прочети
• 

  Суфле от раци

  • Риба

  Сварете раците и отделете месото им. Запържете брашното в мазнина, разредете го с прясно мляко и отдръпнете от котлона. Щом сместа се охлади, добавете отделените жълтъци, а след това и разбитите белт...

  Прочети
• 

  Руски кифлички с риба

  • Предястия

  Маята се смесва с малко брашно, сол и малко топло прясно мляко. Оставя се за не повече от 5 минути и се добавя останалото брашно, останалото прясно мляко и омекналото масло. Замесва се тесто и се ост...

  Прочети
• 

  Маслени кифли

  • Хляб

  Затоплете леко прясното мляко и разтворете в него маята. Добавете захарта, солата и 2 яйца. Разбъркайте добре и започнете да прибавяте на порции брашно и да замесвате меко, еластично тесто. Готовото т...

  Прочети
• 

  Кюфтенца с канапе от спагети

  • Паста

  Каймата телешка, може и свинска, се омесва като се прибавят към нея яйцата, галетата, лука, настъргана кора от лимон, ситно нарязания магданоз, настърганото сирене. От добре омесената смес се пра...

  Прочети
• 

  Спаначени крокети с извара

  • Зеленчукови ястия

  Задушаваме и пасираме спанака. Разбиваме изварата до получаване на гладка смес, добавяме жълтъците, спанака, сол и 4 с.л. настърган кашкавал. Оформяме крокети, овалваме в брашно и пускаме във вряща п...

  Прочети
• 

  Селска чорба по северняшки

  • Чорби

  Добре почистените картофи, домати и чушки се нарязват на ситно и се слагат да се варят почти до омекване в подсолена вода. Нарязаният на дребно лук се задушава, заедно с маслото, брашното и 1/2 ч.ч. в...

  Прочети
• 

  Молдовски сметанов кекс

  • Сладкиши

  Сметаната се разбива и се смесва с яйцата, брашното, захарта и ванилията. Слага се в намазана с масло тава и се пече на 180 градуса 1 час.

  Прочети
• 

  Пържоли с корнфлейкс

  • Свинско

  Нарежете свинския бут на пържоли, но може да използвате и готови. Начукайте ги добре, поръсете със сол и черен пипер и ги мариновайте за 1 нощ с червеното вино, соевия сос и подправка за свинско месо...

  Прочети
• 

  Пудинг с шоколад

  • Кремове

  Разбийте добре млякото с 200 г захар и брашното. Добавете маслото и сложете сместа да се вари до сгъстяване, като бъркате непрекъснато. Добавете натрошения шоколад и бъркайте, докато се разтопи. Остав...

  Прочети