Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лазаня с кайма и сос Бешамел

  • Телешко

  Лукът се нарязва на ситно и заедно със соса от доматите се задушава леко. Добавя се каймата и се разбърква хубаво, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се сгъсти. В друг съд се при...

  Прочети
• 

  Салата с макарони

  • Салати

  Варите макароните, докато станат меки, но да не се разкашкват с малко сол на вкус. След като ги извадите, ги оставете да се отцедят. След това ги сложете в купа и сипете майонезата, хубаво разбъркайте...

  Прочети
• 

  Maкарони по каталунски

  • Паста

  Запържваме лука и каймата, прибавяме нарязаната на тънко шунка и гъбите. Добавяме виното и нарязаните на ситно обелени домати и 1 к. л захар. Соса ври на много слаб огън. Прибавяме го към предварител...

  Прочети
• 

  Агнешки кебап по хайдушки

  • Агнешко месо

  Месото се реже не едро и се пържи в смес от маслото и олиото. Добавя се нарязаният на ситно лук и след като се позапържи, се добавят пасираните домат и чесънът и всичко се оставя да къкри 20 минути....

  Прочети
• 

  Салата с пикантни крутони

  • Салати

  Загрейте малко мазнина в тиган и сложете нарязаните на дребни парчета пилешки гърди да се запържат. Овкусете ги с подправките и запържвайте до готовност на месото. Извадете месата и в същия тиган напр...

  Прочети
• 

  Агнешко с магданоз

  • Агнешко месо

  Агнешкото се измива със студена вода и се нарязва на еднакви парчета, като за всяка порция да има по 1-2. Месото се запържва в мазнината, след което го изваждаме от нея. Правим запръжка в същата мазн...

  Прочети
• 

  Телешко варено с грах

  • Телешко

  Нарежете месото на парчета. Сложете го в тенджера в вода (около 2 л) да се вари. Отпенете и доварете месото до пълното му омекване, като го посолите. Добавете малко мазнина, нарязаните на дребно почи...

  Прочети
• 

  Пиле в саламура

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на порции, загрейте олиото в дълбока тенджера и го запържете равномерно. Сложете почистените цели домати в тава с малко вода и олио и ги запечете. След това оставете тавата под нак...

  Прочети
• 

  Картофи с четири сирена в гювече

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват и нарязват на парчета, след което се сваряват до полуготовност в подсолена вода. 4 гювечета се намазняват и в тях се разпределят картофите. Във всяка форма се нарязва по 1/4 от с...

  Прочети
• 

  Пилешки бутчета в гърне

  • Пилешко

  В загрят тиган запържваме пилешките бутчета до златист цвят. Изсипваме ги в гювеча. В останалата мазнина запържваме лука, чушките, чесъна, морковите. Изсипваме и тях в гювеча. Режем на кубчета тиквичк...

  Прочети
• 

  Пълнена домашна кокошка

  • Пилешко

  Подберете млада кокошка, а ако е по-стара, трябва предварително да я сварите до полуготовност. Почистената кокошка натъркайте хубаво със сол и малко черен пипер вън и вътре. Загрейте маслото в тиган...

  Прочети
• 

  Омлет с домат и люта чушка

  • Ястия с Яйца

  Разбийте яйцата, овкусете ги със сол и пипер, добавете към тях 1 ч.л. вода. Загрейте малко олио в тиган и сипете яйчената смес. Изпържете от двете страни и точно преди да го загърнете, сипете в него...

  Прочети
• 

  Запеканка с круши и мед

  • Други Десерти

  Яйцата се разбиват с пудрата захар, добавя се млякото и солта. Към сместа се добавя изварата и 4 супени лъжици грис. Сместа се разбърква добре и се оставя за 1 час на студено. Крушите се обелват, две...

  Прочети
• 

  Каталунски крем карамел

  • Кремове

  Отделете белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте жълтъците на много висока степен на миксера с лимоновата кора и щипка сол. Сложете съда на водна баня на котлона и бъркайте, докато леко се смени ц...

  Прочети
• 

  Салата Поне 5 ракии с авокадо

  • Салати

  Ракията се слага във фризера! След това измийте хубаво авокадото, разрежете го по дължина на 4, махнете костилката и изгребете мекото с лъжица под кората. Авокадото, шунката и кашкавалът се нарязват...

  Прочети