Търсене

Брой рецепти: 8775 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пролетна салата с картофи и извара

  • Салати

  Прецедете млякото през двойна марля или използвайте направо цедено. Сварете картофите и ги нарежете на малки парчета. Наситнете зеления лук, зеления чесън, варените яйца и размесете с изварата. Доб...

  Прочети
• 

  Пиле с корнфлейкс

  • Пилешко

  Намажете пилешкото с горчицата, меда, соевия сос и оставете да се овкуси за около 30 минути. Разбийте яйцата, натрошете корнфлейкса. Всяко пилешко бонфиле се потапя първо в яйце, после в галета, пак...

  Прочети
• 

  Бухти с яйца

  • Тестени десерти

  Разбийте много добре яйцата. Прибавете киселото мляко и малко сол. След това лъжица по лъжица прибавете пресятото с бакпулвера брашно. Продължете да разбивате, докато получите гладко тесто. След това...

  Прочети
• 

  Зелена лютеница

  • Туршии

  Доматите се подреждат в тава, изпичат се, обелват се и се пасират или претриват в хаванче. Чушките се изпичат, обелват и нарязват на много ситно. Загрейте олио в тенджера и изсипете зеленчуците. Кога...

  Прочети
• 

  Киш с патладжани и домати

  • Хляб

  Маслено тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Тр...

  Прочети
• 

  Пилешка каша

  • Пилешко

  Сварете бялото пилешко месо, оставете го да поизстине и го направете на малки късчета с ръце. В по-голям и дълбок тиган загрейте 50 мл олио и запържете брашното. При непрекъснато бъркане добавете то...

  Прочети
• 

  Агнешка капама

  • Агнешко месо

  Нарязвате месото и го слагате в тенджерата. Добавяте лука и чесъна, нарязани на ситно. Подправяте с 3 с.л. наситнен магданоз и 1 с.л. наситнен джоджен. Овкусявате с с червения пипер, черен пипер, зах...

  Прочети
• 

  Супа от яребици

  • Чорби

  Добре почистеното месо от яребица се слага да се свари в достатъчно вода - 2-3 пръста над месото. След като се свари, месото се вади и бульонът се прецежда. Връща се на котлона и в него се добавят на...

  Прочети
• 

  Пълнен лаврак с домати

  • Риба

  От половината зехтин се прави кашичка с черния пипер и солта, с която се натрива подсушения лаврак. Рибата се поставя в голям лист фолио, постлан в правоъгълна тава. Доматът се нарязва на ситно и се р...

  Прочети
• 

  Пълнено пилешко бутче

  • Пилешко

  С остър нож внимателно правим разрез, така че да се получи джоб в бутчето, като внимаваме да не излезе ножът от другата страна. Пълним го със сирената и внимателно с клечки за зъби го затваряме, за да...

  Прочети
• 

  Гаспачо с копър и маслинови крутони

  • Чорби

  Поставете доматите във вряща вода за минута, след което ги отцедете, обелете и нарежете на едро. Отрежете зелената част на главата копър и я запазете за украса. Бялата част отрежете на 4. Изхвърлете с...

  Прочети
• 

  Бобена салата

  • Туршии

  Боба се сварява. Морковите се сваряват леко и се нарязват на кубчета. Маринатата, приготвена от олиото, солта, оцета, захарта, черния пипер и дафинoвия лист, ври докато се разтопи солта и захарта. Си...

  Прочети
• 

  Палачинките на Жоро

  • Палачинки

  Разбийте предварително яйцата в купичка, за да се убедите, че не са развалени. После прибавете захарта, солта и олиото. След това прехвърлете течността в дълбок съд и прибавете млякото, за да можете...

  Прочети
• 

  Фусили с чушки, домати и бекон

  • Паста

  Лукът се запържва в зехтина, след като омекне се прибавят нарязани на ивички чушки, доматите, босилекът и мащерката. Сметаната и намачканото сирене се смесват и разбъркват, прибавя се и беконът. Пас...

  Прочети
• 

  Салата Царица Маруля

  • Салати

  Марулята, лукът и магданозът се измиват се и се нарязват ситно върху дъска. Прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква. Върху салатата се нареждат няколко резена домати и кромид лук н...

  Прочети